Sarbatoarea Gustului

La révolution délicieuse et la gastronomie humaniste que nous encourageons dans les écoles primaires, lycées et universités de Roumanie.

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Sarbatoarea Gustului anticipe depuis 2014 une éducation indépendante, inclusive qui démarre tôt afin de favoriser la connaissance & la culture de l'alimentation vraie, goûteuse et de mise en valeur de productions au coeur des territoires.
Une révolution délicieuse pour tous !

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Si la femme n’est pas encore l’avenir de l’homme en cuisine, elle a été son glorieux passé !
Un peu d’histoire ; Vous avez dit #Mères Lyonnaises ?
Quand, en 1997, 4 ans après l'inauguration officielle, c'est le pape de la gastronomie en personne, qui t'explique les fresques ! 😇

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Notre dernière lettre éditée le 7 Juillet dernier " Cioran dans la cuisine de Lucullus". https://t.co/287RY94hUP
👉 Quelques nouvelles, impressions, réflexions, idées et visions d'hier pour demain. Cuisine, table épicée et goût durable entre U.E & Roumanie.

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La pizza à la pôele. Classique avec 4 variétés de tomates.

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�� Ziua Gastronomiei Sustenabile 🍅
#Bucarest

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👉 Ce mercredi 20 mai, l'Académie des beaux-arts a installé le chef étoilé Guy Savoy.
https://t.co/ZvOliZhVBd

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Noi, „ Sarbatoarea Gustului ”, vorbim despre valorile fundamentale și îi învățăm pe copii cât de important este să își dezvolte spiritul critic, o gandire constructiv pozitiva — o abilitate care lipsește tot mai mult astăzi în fața multitudinii de oferte alimentare.

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Découvrez mon dernier article : Des limites de notre ignorance à l’échafaudage d’une pensée, d’une croyance, d’une certitude ! Le savoir serait inutile au salut. https://t.co/T7WDI75pvx via @LinkedIn

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La lettre N°58 " Cioran dans la cuisine de Lucullus" est parue ce 7 mai.
Bon pour le goût, bon pour la santé, bon pour la planète !
Culture du mieux manger durable entre #Roumanie et #Europe.
https://t.co/vZXocTVPN4

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Este posibil ca inteligența artificială să recicleze deșeurile mult mai bine decât consumatorii umani. Nu există un buget pentru educație privind principiile fundamentale ale civilizației care modelează imaginea țării. Ostentația și bunurile materiale pentru a atrage turiști.

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Une hotte pleine de bonnes idées pour une alimentation saine et une responsabilité accrue des attitudes éco-responsable pour le mieux manger durable de tous.

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La Lettre " Cioran dans la cuisine de Lucullus " 30 ans de #Roumanie. Des expériences culinaires, +de 400 articles pour des revues grand public et HORECA, les Bocuse d'Or racontés depuis 1999, des tendances, des révolutions délicieuses, des réflexions à 360°... le Manger durable

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🍝 La cuisine #italienne est ainsi la première cuisine au #monde à être reconnue dans son intégralité, entre #durabilité et diversité bioculturelle !

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🏆 Trophée Michel hashtag#Guérard : un nouveau grand rendez-vous culinaire à retrouver le 24 novembre prochain.
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L'ouverture officielle du programme éducatif organisé par la Fête du Goût (ONG) avec la première Leçon de Goût médiatisée, en présence du Chef étoilé Alain ALEXANIAN & des autorités.
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🫶 De l'importance de la découpe du #fromage pour mieux révéler les saveurs et arômes spécifiques, de préserver la texture et la frapicheur du produit.
👉 Impact sur le goût et la texture a une influence pour la libération des arômes : La manière dont on coupe un fromage.

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L’éducation au goût, un incontournable de la soutenabilité pour les générations de demain.
Direction Marseille les 15 et 16 mars 2026, pour le @Bocusedor Europe pour la toute première fois en #France.

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Les appellations des plats, décoder les produits qui se cachent derrière le nom des plats.

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Supermarkets: Stop the toxic harvest! https://t.co/rrtgdP9xzI