SMART Food Solution

X resmi SMART Food Solutions. Untuk informasi produk FILMA, PALMBOOM & PALMVITA hubungi Linktree smartfoodsolution

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Nastar yang renyah tapi langsung melt saat digigit! Rahasianya ada pada penggunaan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine).

Yuk save resepnya dan jadikan Nastar Keju ini menu cookies di toko bakery Anda!

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Gunakan pisang ambon yang sudah matang dan sedikit lembek agar aromanya makin keluar, lalu padukan gula pasir dan gula palm untuk memberikan rasa manis karamel yang pas. Pastikan gunakan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) untuk hasil bolu pisang yang ekstra lembut.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Hindari memanaskan cokelat langsung di atas api panas agar adonan tidak mengering dan rusak. Jika cokelat tidak sengaja kemasukan tetesan air selama proses steam, tambahkan satu sendok teh FILMA® Margarine di area yang terkena air lalu aduk kembali hingga merata dan lembut.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Kualitas hasil akhir kue jualanmu sangat ditentukan oleh ketelitian dalam memilih bahan-bahan dasarnya.

Sempurnakan adonanmu dengan memilih margarin berkualitas tinggi seperti FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine).

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Yuk daftar dan ikuti Grand Baking Demo PALMBOOM di Padang

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Mengukus cake memang menjadi pilihan tepat untuk menghasilkan tekstur kue yang super moist dan lembut. Namun, agar hasilnya mekar sempurna dan tidak bantat, ada beberapa trik mengukus yang wajib Anda perhatikan!

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Simak tips rahasia dari Chef Mickey Gunawan! Pastikan Sahabat memberikan perlakuan yang tepat sesuai jenis gorengannya. Sempurnakan proses penggorengan Anda dengan FILMA® Goodfry Deep Frying Fat untuk hasil panggangan atau gorengan yang renyah, tidak berminyak, dan tahan lama!

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Selamat Hari Kesaktian Pancasila. Mari kita perkokoh persatuan dan kesatuan bangsa dengan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan sehari-hari demi Indonesia yang maju dan berdaulat.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Mau nambah variasi menu gorengan premium atau snack box yang pasti disukai pelanggan? Pie apel goreng renyah bisa jadi pilihan tepat! Adonan kulit yang dipadukan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) agar aromanya menggugah selera!

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Mulai dari aroma yang menggugah selera, tekstur yang lembut, hingga kualitas yang konsisten di setiap batch, semuanya berawal dari pemilihan bahan baku yang tepat.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Klasik, sederhana, tapi selalu bikin rindu. Cake Mocha Jadoel hadir dengan perpaduan sponge yang lembut dan buttercream mocha yang creamy, menciptakan rasa yang familiar sekaligus istimewa di setiap potongannya.

https://t.co/2JGwPLb0lP

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Perpaduan aroma pandan, taburan kacang, dan isian dark chocolate menghadirkan kombinasi rasa yang pas di setiap gigitan. Dibuat menggunakan Palmboom® Cake Margarine, cookies tampil dengan tekstur yang lembut dan aroma fruity butter yang melengkapi kelezatannya.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Perpaduan roti yang lembut di dalam, balutan tepung roti yang renyah di luar, serta isian ayam kecap yang kaya rasa menjadikan kreasi ini cocok sebagai menu andalan bakery maupun camilan favorit pelanggan.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Roti yang lembut, empuk, dan tidak bantat tentu jadi harapan setiap baker. Hasil tersebut tidak hanya bergantung pada teknik, tetapi juga pemilihan bahan yang tepat.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Membuat roti baguette ala toko roti Prancis dengan hasil luar yang garing renyah dan dalam yang empuk ternyata simpel banget kuncinya! Gunakan Palmboom® Cake Margarine untuk memberi aroma fruity butter dengan sensasi fresh pada adonan.

Simak tips berikut!

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Ingin hasil olesan buttercream di layer cake tampil mulus dan struktur kue tetap kokoh?
Percayakan pada FILMA® Baker's Cream Fat.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Tren produk gluten free makin diminati, tapi menjaga kualitas teksturnya tetap jadi tantangan utama para baker. Racikan tepung yang seimbang, bahan pengikat yang tepat, dan kontrol takaran air yang pas saat pembutan adonan.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Perpaduan kulit pie yang renyah dengan isian cream cheese yang lembut dan creamy menjadikan Cheese Hokaido Tart sebagai salah satu kreasi yang selalu menarik perhatian di etalase bakery. Gunakan FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) untuk hasil yang sempurna.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Menggunakan spatula silikon saat membuat adonan dan frosting cokelat membantu membersihkan sisa adonan di mangkuk mixer tanpa ada bahan yang terbuang. Selain itu, kelenturan spatula silikon sangat membantu teknik folding adonan agar udara terperangkap dengan baik.

[SMART Food Solution @SMARTFDSolution]

Teknik sederhana ini bantu memastikan sisa margarin dan gula di dasar mangkuk tercampur merata. Hasilnya? Tekstur cake jadi jauh lebih konsisten, lembut, dan matang sempurna dari atas sampai bawah.