SSI広報｜唎酒師資格認定団体【公式】

日本酒のソムリエ「唎酒師」（ききさけし）の資格認定を行う任意団体。清酒・焼酎の魅力を広めるべく尽力を注ぐ。
日本酒サービス研究会（略称SSI）です。
・つぶやきは個人の見解です。団体の意向ではありません
🚫20歳未満の飲酒とフォロー・飲酒運転

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【唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市】
✨詳細決定✨
✅「#越後長岡酒の陣」入場券付き！
✅2日間で長岡の日本酒を"学んで・飲んで・楽しみ尽くす"特別プログラム！
✅唎酒師受講中の方限定のお得な新プランも登場！
日本酒好きも、唎酒師を目指す人も、この2日間長岡がアツい！
#唎酒師フォーラム2026

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THE日本酒講座。10月開講！

「日本酒好きをもっと深める！」がコンセプトの新講座。充実の全18講義。詳細は以下より

https://t.co/j9Ei3Yy0J2

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先日の日曜日、当会提携校The Beverage Clique Academyのご協力のもと、弊会主催としてタイ初となる国際唎酒師試験を開催しました。

初開催にご尽力いただいた皆様、受講生の皆様に心より御礼申し上げます。今後も日本酒の魅力と正しい知識を世界へ広げてまいります。
#InternationalKikisakeshi

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6月13日・14日、中国・北京提携校「辦個清酒會 SAKE7」と上海提携校「暻创酒饮学院」にて、SSI INTERNATIONAL主催の国際酒匠講習会をZoomで開催しました。

18名が参加し、日本酒・焼酎の最新トレンドやテイスティングを通じ、活発な意見交換が行われました。

#SSIInternational #国際酒匠

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日本酒好き、集合
・もっと色々な日本酒を知りたい
・酒器や温度で味がどう変わるのか試したい
・酒蔵にも行ってみたい
そんな日本酒好きのための新講座『THE日本酒講座』がスタート
✔100種類以上のテイスティング
✔酒器・温度別比較
✔「仙禽」の酒蔵実地講義
日本酒をもっと楽しむ3ヵ月
詳細は↓↓

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🍶「唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市」って何するの？

そんな人のために、
2日間の特別プログラムをチラ見せ👀
日本酒を"飲む"だけじゃない、
長岡だからこそ味わえる体験を詰め込みました。

あなたなら、どの企画が気になる？
#唎酒師フォーラム2026 #唎酒師 #越後長岡酒の陣

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【現地前乗りor後泊も楽しむ唎酒師フォーラム2026④】
『山古志の牛の角突き』
・約1000年続く伝統文化
・牛を傷つけない「引き分け」が特徴
・勢子が牛を仲裁する迫力も必見
→人と牛が育んだ長岡の風土を体感できるスポット
https://t.co/sG756zMBu2

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この秋、
日本酒の聖地・長岡が、全国の唎酒師を呼び寄せる
新潟酒を学びつくす講演プログラム
約90蔵の日本酒が集う懇親会
語り合い、学び、味わう2日間

その先には、
「越後長岡酒の陣」が待っている

🍶唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市
9.18-19 開催

#唎酒師フォーラム2026 #越後長岡酒の陣

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https://t.co/hsIa78e6l3

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【唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市】
✨詳細決定✨
✅「#越後長岡酒の陣」入場券付き！
✅2日間で長岡の日本酒を"学んで・飲んで・楽しみ尽くす"特別プログラム！
✅唎酒師受講中の方限定のお得な新プランも登場！
日本酒好きも、唎酒師を目指す人も、この2日間長岡がアツい！
#唎酒師フォーラム2026

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5月23日、当会友好団体である台湾国際唎酒協会主催「第2回全国日本酒ブラインドテイスティング名人戦」晩餐会・表彰式に、後援団体として出席いたしました。現地の国際唎酒師や日本酒愛好家の皆様の熱意に深く感銘を受けました。今後も台湾と日本の日本酒文化交流がさらに深まることを願っております。

[酒仙人│唎酒師認定団体SSI運営 @sakesennin_ssi]

【テイスティンググラス4脚プレゼント】 期間限定の「日本酒唎酒師 学び応援キャンペーン」締切間近🌸📷
https://t.co/88DEHHztnx #唎酒師 #きき酒師 #日本酒 #新生活 #応援

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１年に１度きりの開催
『唎酒師フォーラム2026 feat長岡市』
知ってるようで知らない新潟県の日本酒を改めて学べるチャンス🖋🍶
先着30名限定の吉乃川 酒蔵見学のオプションも残りわずか！！
9月は長岡で日本酒を学んで呑んで深堀り！！！！
※越後長岡酒の陣チケット付
https://t.co/hsIa78e6l3

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【唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市】
新潟“約90蔵”の日本酒が一堂に集結！
「越後長岡酒の陣」入場券つき！
※上位資格（日本酒学講師/酒匠）同時申込でフォーラム参加は＋22,000円で追加可能
#唎酒師フォーラム2026 #日本酒 #越後長岡酒の陣
申し込み・詳細👇

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【現地前乗りor後泊で楽しむ唎酒師フォーラム2026feat.長岡市④】
『燕三条地場産業振興センター』
・新幹線で1駅約10分の金物・洋食器の一大産地の拠点
・素材別に酒器を見比べ可能
・口当たりや温度伝導、見た目の印象差を体感
→器で酒の見え方が変わる、学び×実践に最適
https://t.co/KRgJlcEI0P

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【現地前乗りor後泊も楽しむ唎酒師フォーラム2026③】
『寺泊魚の市場通り』魚のアメ横
・浜焼き、寿司、海鮮食べ歩きが充実
・脂に合う酒質や温度での違いも体感
・朝から営業の店も多く早起きで行くのに最適
→フォーラムでの食中酒の学びを実践できるスポット
https://t.co/SacmI0olun

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【現地前乗りor後泊も楽しむ唎酒師フォーラム2026②】
山本五十六記念館
長岡出身の連合艦隊司令長官・山本五十六の生涯に触れられる施設
意思決定リーダーシップなど現代にも通じる考え方
→土地の歴史を知ると酒の背景まで見えてくる、フォーラムの学びにもつながるスポット
https://t.co/IFy7YcLQce

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【現地前乗りor後泊も楽しむ唎酒師フォーラム2026①】
『ぽんしゅ館 長岡駅店』
駅直結でアクセス◎
コイン式で新潟の日本酒を少量ずつ飲み比べ
淡麗辛口〜旨口まで幅広く体感し地域差も見える
気に入ればその場で購入可
→フォーラム前の予習にも参加後の復習にも最適
https://t.co/SBV6nTxKB5

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✅申し込み・詳細👇
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唎酒師フォーラム2026 feat.長岡市のここが魅力！
✅新潟県産酒約20銘柄のフリーテイスティング＆新潟全蔵（約90蔵）の日本酒飲み比べ
✅基調講演・パネルディスカッションで新潟県産酒の魅力や魅せ方伝え方を学ぶ
✅日本酒ファン必見の「越後長岡酒の陣」へ参加
他にもここでしか得られない特典多数！

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✅唎酒師フォーラム2026だけの参加特典！
・修了証書
・オリジナルピンズ
・オリジナルおちょこ＆ストラップ
・おつまみセット
→ 記憶だけでなく形で残る体験に