SJ

オーストラリアワインのおしゃべり担当🍷 そして”Đi”の意思を継ぐもの🇻🇳 時々自分のお店の紹介もします。Cheers,

[SJ @SeiGAussie]

おじさんがおじさんロゼ
賞味期限2時間、、、だが旨し！
#ワイン #ロゼワイン #ニュージーランドワイン

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ブログからnoteにゆるやかに移行中です。
これまでの記事も徐々に移行していきます。
最初の記事をアップしたので、ぜひ覗いてみてください。

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#note #ブログ移行

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オーストラリアワインのアンバサダーとして、そして一人のワイン好きとして。
世界的なサステナビリティの潮流と、今日本で起きている素晴らしい進化。それらが交差する「2026年のワイントレンド」をnoteにまとめました。

#オーストラリアワイン #AussieWine #ワイントレンド #ソムリエの日常

[SJ @SeiGAussie]

実は優秀なBKの黄色いワイン
少し軽めなアタックと、じんわり旨味のある、優しいジョーヌスタイル🟡
次日本に入ってきたら買い占めたいw

写真は牡蠣のフォーとのペアリング🍜
#オーストラリアワイン #ワイン #ワインペアリング

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先日の渋谷でのちょい飲み事情
初めましてのペルルの赤めちゃくちゃ好みでした🍷
日本ワイン最近すごいわー
#日本ワイン #ワイン #長野県

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初かもしれない、10Rの赤
久々のこういうワインも刺激になります🍷

#赤ワイン #余市 #日本ワイン #10R

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G’day mate!
Australia day:)

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

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昨日の夜の少し早いクリスマス🎄
みなさん良いクリスマスを
Cheers 🥂

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き #おうちごはん #MerryChristmas2024

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今日はグラスで空いてます。
久々飲みましたが、甘やかさを感じる旨みと程よいミネラルと酸味でした。
こんなに美味かったっけ？

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

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紅葉も見納め
タスマニアのシャルドネはグレープフルーツや黄桃の果実味が個人的には好き。
暖房の効いた部屋で飲みたい、、、

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

金曜日のグラスワインは
ピノ・ノワールにシャルドネとメルローをブレンドしたガブガブ系🍷
暖かかったら外で飲みたい！！！

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

Latta brothers を今週はグラスでお出ししてます。
プレカリアスは継ぎ足し葡萄の旨味白
プレゼンスは赤いベリーの薄うま
シェイズフラットは赤黒果実の適度な深み

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

オーストラリアで1番好きなpet nat かもしれません。
Chardonnay 100%で綺麗な酸味と旨味のある果実感がたまらないです。

Rain , rain go away!
と明日晴れて欲しいのでこれで祈ります。
Pray to wine:)

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

飲んだ感想
いつまでもフレッシュでいたい！
と伝わってくるワイン
それでも少しこ慣れてる素敵な味わい
そんな男に10年後になりますw

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き #riesling #10年後の私へ

[SJ @SeiGAussie]

@kamosuwine 私も認識を変えられたセミヨンです。
以前生産者の方が来られて会話して、更にこのワインへの愛着も湧いています。

[SJ @SeiGAussie]

ハンターセミヨンって簡単に使ってますが、彼のセミヨンはハンターでも特別だと思う。
少し黄色い果実味のワイン素敵です！

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

ピノノワールはお好きですか？
南オーストラリアのワインを語る上で、今や外せない彼のワイン

さてあの果実感と出汁感が数年でどうなっているか。

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き

[SJ @SeiGAussie]

NZの伝説と言えるワイナリー
このワインも飲みたいけど、どのくらい熟成できるのかも興味あります。
#NewZealand #winelover #ニュージーランド #ワイン好き #bellhill

[SJ @SeiGAussie]

日本でも会えました。
今年も彼のワイン沢山売ります🍷

#Australia #AustraliaWine #winelovers #オーストラリアワイン #ワイン好き