Seike terrasse

私設BBQ場で仲間とワイワイ楽しんでいます☺🐗🍖🥩ジビエにも取り組んでいてゴーカイに肉を焼いています😁✨BBQ情報を出していきます🍖🍖🥩🍖🥩
ジビエ・地域のことを発信中

[Seike terrasse @SeikeTerrasse]

迫力満点のイノシシのモモ肉🐗
大きな塊のまま炭火でじっくり焼き上げます。豪快な塊肉を焼くのも、せいけテラスならではの楽しみ！
そして、イノシシソーセージ🌭
炭火で焼くと表面がこんがり、皮はパリッと！ジビエならではの味わいを楽しみます。
#SEIKETERRASSE #BBQ #炭火焼き #ジビエ

[Seike terrasse @SeikeTerrasse]

大迫力のイノシシスペアリブとモモ肉を豪快に炭火焼き🔥
さらに、アユの塩焼き🐟、豚ステーキ🥩、鶏むね肉の柚子胡椒焼き🐔と盛りだくさん！

炭火でじっくり焼く時間もBBQの醍醐味。
おいしい料理を囲んで、仲間と楽しいひとときを🍻

#せいけテラス #SEIKETERRASSE #BBQ #ジビエ #イノシシ #炭火焼き

[Seike terrasse @SeikeTerrasse]

🔥今回のSEIKE TERRASSE🔥

神奈川県横須賀市からお客様をお迎えしました😊
今回のメニューは、
アユの塩焼き、イノシシのウデ肉、牛ハラミ、鶏ささみ、鶏むね肉。
アユは炭火で塩焼きに。
迫力満点のイノシシのデ肉も豪快に焼き上げました🍖
#SEIKETERRASSE
#せいけテラス
#野村町
#西予市
#愛媛県

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最高の食材
#砂ずり
#ヤマメ
#イワナ

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セイケテラス乗っ取られました笑笑

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野村高校吹奏楽部の生徒保護者の会
ミンチの大葉包み焼き
ミンチの大葉包み焼き
鶏むね肉の酒かす・麦みそ漬け
鶏ささみの柚子胡椒風味
豚ロースステーキ

手間をかけた料理を囲んで、ゆっくり語らう時間。
これが せいけテラスの楽しみです😊
#せいけテラス #SEIKETERRASSE #BBQ #炭火料理

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昨日は #せいけテラス 🍖🔥

今回の主役は、イノシシのスペアリブ！
炭火でじっくり焼き上げると、香ばしい香りと野性味あふれる旨みが最高でした。

「おいしい」があれば、自然と笑顔が集まる。
そんな時間が流れるのが、せいけテラスです😊

#せいけテラス #SEIKETERRASSE #BBQ #イノシシ #ジビエ

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【5/23がいなんよ大学 第26講 慰労会】

大学のないまちで、大学生が地域に関わり、汗をかき、地域の人と語り合う。
そんな姿に毎回力をもらっています。
世代を超えた交流が生まれる時間。
とてもありがたい夜でした🍻✨

#がいなんよ大学 #地域づくり #大学生 #西予市 #交流会

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🏃‍♂️🔥【朝霧湖マラソン前夜祭 5/2】🔥🏃‍♀️

ランナー、実行委員、スタッフ、地域の皆さんが集い、笑顔あふれる交流会🍻
大会を支える人、挑戦する人、迎える地域――この一体感こそ朝霧湖マラソンの魅力！

#朝霧湖マラソン #西予市 #前夜祭 #地域交流 #マラソン #せいけテラス

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燻製に挑戦🔥

今回は
🦌 鹿肉
🐙 タコ

りんごチップでじっくりスモーク。

炭火の上で、ゆっくり煙をまとわせる時間は最高です。
香りだけでお酒が飲めそう…🍶

#燻製
#りんごチップ
#鹿肉
#ジビエ
#有害鳥獣対策

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🎣魚釣りからの海鮮BBQ🐟
中でもヤガラがむちゃくちゃ美味しかったです🤤✨
アメリカ・オハイオ州からのお客様も大満足😊
海と食を通じて、国境を越えた交流が広がるのは本当に嬉しいことです🌍

#海鮮BBQ #魚釣り体験 #ヤガラ絶品 #オハイオからのお客様 #食の交流 #体験型観光

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ラム🐑

[Seike terrasse @SeikeTerrasse]

イノシシとチキン🐗🍗
#せいけテラス

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アナグマ🦡

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スッポンのすき焼き
#スッポン
#せいけテラス

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🌶️サルサソース作りました！
決め手は #ハチドリ農園 さんのハラペーニョピクルス✨
フレッシュなトマトにピクルスの爽やかな辛さが絶妙で、クセになる美味しさ。

#手作りサルサ #ヴィーガンレシピ #ハラペーニョ

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🌱初めてのヴィーガンBBQ開催🔥
動物性食材ゼロでも、みんなで楽しめる最高の時間に✨

#ヴィーガンBBQ #プラントベース #初挑戦 #サステナブルな暮らし

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持ってきていただきました😊
どちらもバーベキューに合います🥩
#せいけテラス
#BBQ
#一歩己
#福島の酒
#与那国の塩
#黒潮源流塩
#ＳＡＩ
#小花

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寒い中でのBBQ🥩
#せいけテラス
#BBQ
#猪ヒレ
#猪ハート
#猪ス���アリブ
#カツオタタキ

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寒かったですが、BBQ🥩
#せいけテラス
#BBQ
#とりササミ
#鶏むね
#牛ヒレ
#豚ロース