玄成秀 | Agnavi CEO

1992年生まれ(33歳) Ι 博士(農芸化学) Ι ㈱Agnavi 代表取締役 Ι 東京農業大学 総合研究所 客員准教授 Ι アミノ酸Metとがん抑制タンパク質TSCの関係性を研究 Ι 安全で美味しい食が両立する世界を目指します！

[🅱️ビックカメラ大宮西口そごう店💙 @bic_ohmiya]

🍶日本酒一合缶🍶
いろんなパッケージがあってプレゼントにもおすすめかも(お๑•̀ㅂ•́)و✧
もやしもん可愛い( ´艸｀お)

3Fお酒コーナーで販売中♪
※お酒は二十歳になってから♪

[【公式】酒輪@日本テクノロジーソリューション㈱ @ShrinShopmaster]

「神戸市」の一合缶✨
▼クラウドファンディングに挑戦▼
https://t.co/8vO4lFhWSf
弊社広報部長 しゅりんくん
「新たな挑戦を見守っていただけますと幸いです。」
#企業公式 #日本酒 #神戸市 #福寿 #一合缶
#クラウドファンディング #挑戦 #クラファン

[神戸新聞 @kobeshinbun]

「地球の歩き方」神戸市版が日本酒一合缶に　表紙デザインで製造　クラウドファンディング開始
https://t.co/d6HSMC7kHk

フィルム包装機メーカーの日本テクノロジーソリューションは、神戸酒心館などとコラボし、「地球の歩き方　オリジナル日本酒　神戸市」を製造。

[玄成秀 | Agnavi CEO @SeishuGen]

【満員御礼】7/18開催の「日本酒 × ロックフォール」テイスティングイベントは、おかげさまで満員御礼となりました。ペアリングイベントに約100名、夜のLoiseau de Franceでの記念ディナーに約40名が参加予定です。日本酒とフランス食文化の新たな可能性を探ります。
#日本酒 #ロックフォール #Agnavi

[玄成秀 | Agnavi CEO @SeishuGen]

【満員御礼】7/18開催の「日本酒 × ロックフォール」テイスティングイベントは、おかげさまで満員御礼となりました。ペアリングイベントに約100名、夜のLoiseau de Franceでの記念ディナーに約40名が参加予定です。日本酒とフランス食文化の新たな可能性を探ります。
#日本酒 #ロックフォール #Agnavi

[玄成秀 | Agnavi CEO @SeishuGen]

日本酒🍶 × 仏チーズ🧀
7/18、在日フランス大使館／アンスティチュ・フランセにて、日仏の食文化が生み出す新たな味覚体験を探るテイスティングイベントを開催します🇯🇵🇫🇷
Agnaviは日本酒の選定とペアリング設計を担当します。ぜひ会場でお会いできれば嬉しいです。
https://t.co/QE2P9A98OV

[東京日仏学院 Institut français de Tokyo @institut_tokyo]

SAKÉ × ROQUEFORT : une rencontre inédite entre gastronomie japonaise et française 🧀🍶 
Que se passe-t-il lorsque le saké, aux arômes subtils et raffinés, rencontre le Roquefort, l'un des fromages les plus emblématiques de France ?
Venez découvrir cette alliance surprenante lors d'une dégustation commentée par des spécialistes français et japonais, et explorez un dialogue inédit entre deux grandes traditions culinaires.
Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver dès maintenant !

Coopération : Agnavi / 株式会社Agnavi / Confédération Générale de Roquefort / Roquefort Société / Société des Caves  

📅 Samedi 18 juillet à 15h00
📍 Institut français de Tokyo
🔗 Inscription : https://t.co/BZ8vVVEOva

[東京日仏学院 Institut français de Tokyo @institut_tokyo]

日本酒 × ロックフォール 日仏食文化が出会う、特別なテイスティングイベント 🧀🍶 
繊細で奥深い日本酒と、フランスを代表するブルーチーズ「ロックフォール」。
一見意外な組み合わせが生み出す、新しい味わいを体験してみませんか？
フランスと日本、それぞれの専門家による解説とともに、日本酒とロックフォールの組み合わせをお試しいただき、食文化の新たな対話をお楽しみください。
お席に限りがございますので、お申し込みはお早めに！

協力：株式会社Agnavi / Confédération Générale de Roquefort / Roquefort Société / Société des Caves

📅 7/18 (土)15:00
📌 東京日仏学院
🔗お申込み： https://t.co/BZ8vVVEOva

[玄成秀 | Agnavi CEO @SeishuGen]

先日のシンポジウムの様子をsake map様に掲載頂きました！

https://t.co/pVrTOIH3I9

[神奈川のスタートアップ・ベンチャー支援情報発信「KANAGAWA STARTUPS」 @kana_startups]

【SHINみなとみらいGoodNews✨】
一合缶の日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN」を展開する「株式会社Agnavi」が、
東洋製罐株式会社、菊水酒造株式会社と連携し、日本酒缶の市場拡大に向けた「酒缶推進委員会」を始動しました。

現在、日本酒の容器は瓶や紙パックが主流ですが、小容量で持ち運びやすく、品質保持にも優れた缶製品への注目が高まっています。

本プロジェクトでは、全国の酒蔵に向けて缶製品の導入を支援。
資材調達や充填体制の整備、販路開拓までを一体的に進めることで、酒蔵が小ロット・低初期投資で缶商品の展開に取り組める環境づくりを目指しています。

これまで170以上の酒蔵と連携してきたAgnaviのネットワークを活かし、日本酒の新たな販路開拓や国内外での市場拡大に向けた取り組みとして注目です👀

詳細はこちら👇
https://t.co/wfTcc8eC0h

[福島県 @Fukushima_Pref]

＼＃福島県政150周年 記念事業のご紹介🎉／

日本酒「ICHI-GO-CAN」シリーズ🍶
【株式会社Agnavi 様】

福島県内3地方を象徴する特急車両をデザインした
日本酒「ICHI-GO-CAN」シリーズを販売します。

ラベルには「県政150周年ロゴマーク」も✨

📍福島県内NewDays(一部店舗を除く)ほか

詳細はこちら👇
https://t.co/EWklqnxNzb

[玄成秀 | Agnavi CEO @SeishuGen]

酒米、販売手法を議論　日本酒の未来考えるシンポジウム（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース https://t.co/I86XnrEUEQ

[食品新聞 @shokuhinet]

日本酒缶の市場拡大プロジェクト「酒缶推進委員会」が始動した。現状、日本酒の容器は瓶や紙パックが主流だが、近年は小容量（180ml・200mlなど）の試しやすさや扱いやすさなどが好感され、缶入り製品の注目が高まっている。その機運をさらに盛り上げて国内外のマーケットを開拓するため、170以上の酒蔵とネットワークを持つAgnavi（アグナビ）、製缶大手の東洋製罐、元祖生原酒缶「ふなぐち」で知られる菊水酒造（新潟）の3社がプロジェクトに参画。全国の日本酒蔵に対して缶製品の導入を支援し、充てん・販路・売場作りを一体で推進する。

　12日にAgnavi主催の日本酒シンポジウムで概要を発表。同社の玄成秀代表取締役は「日本酒缶は遮光性（＝品質保持）や携帯性などの機能に優れ、多様なデザインや売り方を可能にする。小容量でビギナー向けの入り口としても非常に有効。ビール市場が瓶から缶へのシフトで急成長したように、日本酒でも新たな需要拡大の機会を創りたい」と語った。

　一方で酒蔵が缶製品を導入するには資材や充てん設備の手配、さらには販路開拓などの課題がある。玄氏は「日本酒缶の流通にノウハウを持つわれわれの支援で市場参入のハードルを下げる」との考えを強調する。

　資材調整や充てん受託先のマッチングなどに取り組み、目指す姿として「酒蔵が小ロット・低初期投資で缶商品を始めやすくする」「充てん設備を有する酒蔵の稼働率向上と新たな収益機会を創出」などを掲げた。

　これまでにAgnaviは170以上の酒蔵と連携して缶製品の企画・商品化から販路開拓を推進してきた。菊水酒造は日産10万缶の充てん能力を保有。「ふなぐち」など自社製品のみならず、他社製品の充てん受託も行う。東洋製罐は缶資材の提供に加え、充てん設備のレンタル事業「詰太郎」を展開する。

　玄氏は「各社が日本酒缶を個々で提案するよりも、数多くの酒蔵をまとめてアピールした方が売場を作りやすい。新たな仕組みで市場拡大に貢献したい」と展望した。
#玄成秀 #酒缶推進委員会 #酒類 #日本酒・清酒 #東洋製罐 #各種イベント #新潟県 #詰太郎 #菊水酒造 #菊水ふなぐち・ふなぐち #生原酒缶 #一合缶・日本酒一合缶 #Agnavi

[おいすちゃん🦪 @OystianMori]

水耕栽培青しそ

青しそ一合缶ブラザーズ
いま可愛い感じ
横から見ると太陽の向きに斜めになっちゃってる(定期的に回転させてる)

発芽率が悪いと聞いて多めに蒔いたから本数が多いんだけど、これは間引いた方がいいのかな…？いま？まだ？

[日本将棋連盟【公式】 @shogi_jsa]

関係者との食事会を終えた立会人の行方九段。
明日の集合時刻に現れることを祈るばかりです。

[小池潤｜日本酒メディア「SAKETIMES」編集長 @junkoike_sake]

米・発酵・流通の視点から新たな価値創造を議論！シンポジウム「日本酒をもっと身近に」が、6/12(金)に世田谷・東京農業大学で開催｜@SAKETIMESから https://t.co/cwbSckq2Vx

[SAKETIMES｜日本酒専門WEBメディア @SAKETIMES]

酒蔵・研究者・食品メーカー・流通・容器メーカー・スタートアップなどが集い、日本酒の未来について議論するシンポジウム「日本酒をもっと身近に ― 米・発酵・流通から考える新たな価値創造 ―」が、6/12(金)に世田谷・東京農業大学で開催されます。

▼ 記事はこちら ▼
https://t.co/y7NCAsXI5x

#日本酒 #sake

[CHABARA日本百貨店しょくひんかん【公式】 @syokuhinkan1]

＼新商品情報／
一合缶の日本酒５種類が入荷しました❗
限定品もやしもん＋神蔵
横浜DeNAベイスターズ缶
東京地域限定　澤乃井
甲子やわらか
福無量
どのお酒も初登場です‼️
持ち運びしやすく、飲み切りサイズの一合缶、この機会に是非一度お試し下さい❗
#しょくひんかん #一合缶
#日本酒 #秋葉原

[【日本酒】ICHI-GO-CAN（一合缶）®︎ @ichi_go_can]

＼ 第3回 日本酒シンポジウム 開催決定！ ／
今年のテーマは「日本酒をもっと身近に
― 米・発酵・流通から考える新たな価値創造 ―」
多様な視点から日本酒の新たな可能性を探るシンポジウムを開催します！

📍2026年6月12日（金）
📍東京農業大学
▼お申し込みはこちら
https://t.co/StaiyHA213

[菊水酒造（公式） @KIKUSUI_PR]

YES WE 缶.
YES WE CAN.

1972年、日本酒は瓶が当たり前の時代に、私たちはあえて #アルミ缶 を選びました。
その理由はただ一つ、「ただおいしい日本酒を飲んでもらいたかったから」。お酒は紫外線が当たると、匂いや色が変化し、熟成が進みすぎてしまいます。光によってお酒に含まれる物質が化学反応を起こし、お酒は不快な香りを発し、色は茶色くなってしまう。特に生のお酒はデリケート。菊水酒造が生原酒の「ふなぐち」を缶に入れて送り出している理由がここにあります。紫外線を通さない #アルミ缶、だからいつもの「ふなぐち」をお届けすることができるのです。