三角屋（店舗は美角屋）

昭和33年創業の天然たい焼き屋です。 80年以上前から使用している型を用いて直火で1匹ずつ焼いています。 餡子・生地は全て自家製です。

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

現在はInstagramにて
随時情報発信しております！ https://t.co/8a6onkrvFx

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

Xを全く更新できていませんでしたが、
実家の天然たい焼き屋を手伝い始めてから
早くも1年半以上が経ちました！

気が向いた時にまたこちらも
更新しようと思います🐟☕️

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

@tadonkozo 昨日はありがとうございました🙇🏻‍♀️
とても充実した時間を��ごすことができて幸せでした！
色々お話しできてとても嬉しかったです✨
また伺わせて頂きます！

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

やばい豆ばっかり飲んだ、最近のコーヒー録。全部ゲイシャ。

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

今日はwavyで。
初のinfusedを体験してきた☕️
ピーチとパッションフルーツの香りがすごくて、いろんな種類があると実感👀

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

今日はcountyで。
エチオピア🇪🇹チレ。
酸味の華やかさとスッキリとした後味が紅茶だった☕️
#countycoffee #Ethiopia

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

美味しいコーヒーを飲みにFUGLEN TOKYOに🌱
ケニア🇰🇪キニエは甘さもあってジューシーなフルーツっぽい酸が好き。
豆も買ったのでドリップにも挑戦します☕️

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

ラテアート練習🌱
こっちもだいぶ安定してきた。
上の押し込むハートのやり方も少しわかってきた♪♪

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

お久しぶりです。
ラテアート練習🌱
もう少しレイヤーの幅があるとかわいいかも🫣あとはバランスだね��

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

カフェラテ練習🌱
ダメダメだった…
下のレイヤー部分もぽってりしてるし、上の押し込みも不均一になった🥲
これはこれで可��いけど👀

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

お久しぶりのカフェラテ練習🌱
期間���いても、コンスタントに可愛く出来るようになったので◎
レパートリー増やしていこ☕️

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

おはようございます☀
今日は自宅でゆ��くり珈琲とお菓子作りの練習をしようと思います🧑🏻‍🍳

自家製餡子と国産小麦のホットケーキ🥞
実家のお店で使っている材料で作りました！

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

たまにはこっちの練習もしないとね。

カフェラテ練習🌱
まあまあ可愛いね！
安定してできるようになったから◎

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

10/27 ハンドドリップ練習🌱
もうひたすらにやるしかないって感じ。
濃度の調整も理解してきたから、あとは雑味を出さずに淹れられるようにする☕️
それが難しいけど、もう少しだけ頑張ろう…

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

10/19 ハンドドリップ練習🌱
ようやく狙った味を少ない数で出せるようになってきた！
とはいえ、まだまだ甘みとコクのバランスがいいとはいえないので、練習練習👀

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

10/16 ハンドドリップ練習🌱
ここ数日、練習していましたが
再度奥深さを痛感しておりました🥲
1日に何回か、ましなコ���ヒーを入れられるようになり、もう少し頑張れそうです。

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

ラテアート練習🎄
最近冬を感じるので描いてみた◎
初めてにしてはまあまあ良くできた！
こういう系のラテアートにも挑戦していこう♪

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

フォームの泡立ち具合で出来栄えが異なることを再度認識した！
夫は職場でドリップの練習を頑張っているので、私は負けじと自宅練習☕️

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

おはようございます☀︎
久々に載せる妻作ラテアート☕️
初手、スローで初めてやってみましたが…
最近���調です…笑

[三角屋（店舗は美角屋） @ShiRoT_C]

10/5 ハンドドリップ練習🌱
店長に入れていただいたコーヒーを飲んでびっくりしました…
同じコーヒーでもこんなに��が違うのかと、驚きで俄然やる気が出ました👀
という気持ちの動きでした笑