タサン志麻

タサン志麻公式チャンネルです。

メディア出演情報、Youtubeのお知らせなどを発信していきます。
よろしくお願いいたします。

youtube：@タサン志麻

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回はいちごのドレッシングを使って鯛にカルパッチョを作りました。 いちごのドレッシングは魚だけでなく、鶏ハムやツナ、アスパラ、ブロッコリーなどの野菜ともあうので、ぜひいろんな組み合わせを発見してみてください。

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[沸騰ワード10 @futtou_ntv]

🏠伝説の家政婦志麻さん
#トム・ブラウン のおふたりが参戦！

志麻さん特製✨
寒さを吹き飛ばす！
爆速あったか料理で体をぽかぽかに☺️

１３日(金)よる７時！
#沸騰ワード10 ２時間SP🔥
お楽しみに！

@tom_mitio

[タサン志麻 @ShimaTassin]

塩鮭ときのこのキッシュ

今回は甘くないタルト生地を使って、キッシュを作りました。 甘いタルト生地よりも少し縮みやすいので、余裕があれば、生地をしっかり休ませると伸ばしやすいです。 お好きな具材で作ってみてください！
https://t.co/6kRSvtNoBy

#タサン志麻

[沸騰ワード10 @futtou_ntv]

🏠伝説の家政婦志麻さん

#浮所飛貴 & #サンシャイン池崎 が
古民家改装をお手伝い💪

志麻さんの絶品ご褒美ご飯も🤤

明日１６日(金)よる７時５６分！
#沸騰ワード10🔥お楽しみに！

#ACEes
@jr_official_X @ikezaki_YEAH

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今回はパイシートを使って、サーモンのパイ包み焼きを作りました。

クリスマスや年末年始に、ぜひ作ってみてください！

https://t.co/JCpf5fKYsj

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回は冷凍の骨付き鶏もも肉を使ってコンフィを作りました。
油をたくさん使う事に抵抗があるかもしれませんが、コンフィにしか出せない美味しさがあるので、お時間のある方は、ぜひ作ってみてください！

#タサン志麻
#コンフィ

https://t.co/W3ME2fVAPA

[沸騰ワード10 @futtou_ntv]

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１２月１９日(金)よる７時！
#沸騰ワード10 ２時間SP🔥
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🍳伝説の家政婦志麻さん×矢田亜希子
コストコ食材でクリスマスアレンジパーティー🎄
小島健(#Aぇǃgroup)も参戦💜

✨スタジオゲスト
矢田亜希子 野呂佳代 南沙良
浮所飛貴(#ACEes) レインボー

[沸騰ワード10 @futtou_ntv]

＼#沸騰ワード10 のInstagramで大公開🔥／

10月3日放送 志麻さん直伝！
『麻婆レンコン焼きそば』のレシピを公開📖
https://t.co/hAyQ2AGRac

シャキシャキのレンコンを麻婆＆焼きそばで‼️🌈

是非お試しください🌟

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回はさつまいものガレットをご紹介します。

https://t.co/zz8anbqsBP

#タサン志麻 #さつまいも #料理

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今回はメカジキのソテーに野菜のサラダを付け合わせました。
魚の焼き方のポイントや、クスクスがなくてもタブレのような感覚で作る野菜のサラダなど、いつも通り説明が長いですが、時間がある方はぜひご覧下さい！

https://t.co/6dfBM8VKF2

#タサン志麻
#料理

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今回はフラミッシュというネギのタルトをご紹介します。

https://t.co/R8uObH6VW1

#タサン志麻
#料理

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今回はロールキャベツをご紹介します。

https://t.co/N9cgAEgUt6

#タサン志麻 #料理教室

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今回はもずくをあん代わりにして、天津飯(もどき) を作りました。

https://t.co/RvvCvfOjsA

#タサン志麻
＃もずく　#料理

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今回はリズと一緒に照り焼きチキンを作りました。
ぜひ作ってみてください！

https://t.co/TyDNY3ZsEd

#Chefclub #タサン志麻 #料理

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今回はレタスとキムチのサラダをご紹介します。
家に常備してあるキムチや漬物、納豆などは、ご飯と食べることが多いと思いますが、調味料として、料理に使うこともできます。
レタスのシャキシャキとした食感でキムチを楽しめる一品です。

https://t.co/qoduS0D8tx

#タサン志麻

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回はサーモンの香草パン粉焼きをご紹介します。

https://t.co/FiwLBEmn4W

#タサン志麻 #料理

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今回はガパオライスを作りました。
我が家は子供がまだ小さいので辛味を入れていませんが、辛くしたい場合は肉が炒まったら、唐辛子を加えて軽く炒めてください。

https://t.co/ZsmjOiHqr9

#タサン志麻 #ガパオライス

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回は肉巻き第4弾です。
切り落とし肉など、形がバラバラな肉を貼り合して作る時の方法をご紹介しています。

https://t.co/eV89zCK89b

#タサン志麻

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回は肉巻き第3弾です。
ささみは筋をとると破けやすいのですが、巻く時に穴をくっつけてたり、埋めたりしながら巻くと良いです。蒸気の力を使って優しく火を入れていきます。タレをつけたい場合は絡みやすいよう、小麦粉を塗してから焼いてください！

https://t.co/uYHU3hpnrU

#タサン志麻

[タサン志麻 @ShimaTassin]

今回は肉巻き第2弾です。
ロースやもも肉は脂が少ないため、パサつきやすいので、焼きすぎないように気をつけます。また、焼き色だけをつけて、タレの中で火を入れていく方法にも向いています。

https://t.co/KhytDM89vh

#タサン志麻