Silja Varjonen

🥦 toiminnanjohtaja @ruukkury
🥕ravitsemustieteilijä (ETM), ruokakasvattaja
🥖ruokailon puolella!

[Marleena Tanhuanpää @martanhuanpaa]

Ravitsesuositusten toimeenpanossa muistettava ruokailo ja nautinto, muistuttaa @SiljaVarjo #ruokakasvatus #ruokailoa

[Kirsikka Aittola @AittolaKirsikka]

Tärkeä ja ajankohtainen kannanotto @SiljaVarjo:lta ja @RuukkuRy:lta. Nyt ei ole aika leikata koulu- tai päiväkotiruuasta vaan ennemmin laittaa siihen lisäpanosta! Jos haluamme tukea lasten ja perheiden hyvinvointia ja terveyttä, niin tämä on se kohde👌
https://t.co/tY3MZy39En

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

❤️🥹

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Mukava uutinen! Kiitos RTY:lle tunnustuksesta ja mahtavalle tiimille, hallitukselle ja kumppaneille yhteistyöstä. 😊

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

"Ruokailu on arjen sakramentti, jossa muodostuu konkreettinen yhteys niihin ekosysteemiin, joissa eliöstö on ruoka-aineet muodostanut." Tänään, Suomalaisen ruuan päivänä, voi pysähtyä tämän prof.
Juha Heleniuksen kauniin ajatuksen äärelle. @HyvaaSuomesta @Ruokatieto

[Sami Niemi @namisiemi]

Merkkailkaapa kalentereihin kesäkuinen aamupäivä 9.6.2023 yhteiskehittämisen saralta. Alaseminaarissa @TanjaTT_ , @SiljaVarjo ja Juha Vuorijärvi pohtimassa elintapaohjauksen palveluketjujen toimintaa #hyte #elintapaohjaus #yhteiskehittäminen @Innokyla https://t.co/qo3PrKLzcJ

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Kouluruuan vallankumous Stadikalla! Tosi kiinnostavia puheenvuoroja kouluruuasta ja kasvisruuasta. Tallenne striimistä tulee myöhemmin @CompassGroupFi sivuille #kouluruoka #kouluruokailu

[Maijaliisa (Maikki) Erkkola @Maikkie1]

Sosioekonomisten ryhmien väliset #terveyserot ovat Suomessa jyrkemmät kuin monissa muissa länsimaissa. Ongelmat linkittyvät usein matalaan koulutukseen ja vähävaraisuuteen. https://t.co/GXflURcSQZ

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Tarvitsemme vaikuttavaa #ruokakasvatus'ta lasten ja nuorten terveyden edistämiseksi. Ruokakasvatuksella mahdollisuus edistää myös kestävyystavoitteita. Pitkäjänteistä kehittämistä tehdään 1-3 vuoden hankerahoituksilla, sillä perusrahoitus uupuu. https://t.co/hzf4FWfSBt

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Kouluruokailu vaatii tuekseen vaikuttavaa ruokakasvatusta sekä oppilaiden ja vanhempien osallisuuden lisäämistä. Yhteistyöllä maistuu paremmin! #ruokakasvatus #kouluruokailu #maistuvakoulu @virpikulomaa https://t.co/hzf4FWfSBt

[Taru Karonen @TaruKaronen]

Lapsia ja nuoria on tärkeä osallistaa #kouluruokailu'n suunnittelussa. Kotona kannattaa myös osoittaa kiinnostusta lasten kouluruokailua kohtaan ja kannustaa siihen. @SiljaVarjo @RuukkuRy @virpikulomaa @mmm_fi @hsfi

https://t.co/2RoPTHSvia

[Maijaliisa (Maikki) Erkkola @Maikkie1]

"#Kouluruokailu on yhdenvertainen mahdollisuus valita lautaselleen täysipainoinen, terveellinen ja kestävä ateria." ⁦@SiljaVarjo⁩ ⁦@virpikulomaa⁩ ⁦@hsfi⁩ https://t.co/VTnr3oM5SO

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Paljon onnea @maajakotitalous'naiset 90 vuotta! 🥳 Pitkä ja ansiokas työ suomalaisen ruuan, yrittäjyyden ja maiseman eteen.

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

@MarkusVinnari Laadukas ja erityisesti maukas ruoka. Jos ei heti kaikille, niin vähintäänkin resepteihin lisää kasviksia ja palkokasveja, jotta lapset tottuvat makuun. Mm. Arkeassa on tehty tämän eteen hyvää työtä @Arkeafi

[Stella Hoynalanmaa @SHoynalanmaa]

Learning from Danish experience. More than 90% of Danish MPs agreed that investing in plant based foods is good for business, health and the planet. Denmark is investing 168 million euro in plant foods. @RasmusPrehn #SuomiKasvaaVegestä #Eat4Change

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Tanskasta mallia! Kunnianhimoisia tavoitteita kasvispainotteisen ruokavalion edistämisessä: mukaan tarvitaan koko ketju ja kuluttajat. Ja koulut - kannatan! #suomikasvaavegestä #kouluruokailu

[WWF Suomi @WWFSuomi]

Ehdotamme lähes 30 yrityksen ja muun toimijan kanssa Suomeen noin 170 milj. euron julkista investointipakettia kasvisruoan edistämiseksi. #SuomiKasvaaVegestä
https://t.co/Kt3OmPeHZZ

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Sain olla mukana valitsemassa @CompassGroupFi KouluruokaSkabassa uutta, innovatiivista ja vastuullista kasvisruokaa. Voittajaruoka oli ravintolatasoinen annos 😋

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

Kirjoitukseni tänään Hesarissa. Kouluruokailukeskustelussa puhutaan usein vain ruuan mausta. Siihen tuleeko ruoka syödyksi vaikuttaa moni muukin asia. Mm. Onko ruokailussa riittävästi aikaa syödä ja seuraa. https://t.co/JZiQc70GNU

[Silja Varjonen @SiljaVarjo]

@AittolaKirsikka @kuvajakollner @Maikkie1 Baby-led weaning on lähtenyt n. 20v sitten Briteistä. En tiedä, miten suosituksissa on siitä kerrottu, mutta ainakin rav.ammattilaiset UK:ssa ja Jenkeissä kovasti kannustaa siihen.