¿Tienes una receta con quelites que ha pasado de generación en generación o una nueva forma de prepararlos? La convocatoria “Quelites: saberes, sabores y biodiversidad de la milpa y la chinampa” es para ti.🌾
Tu preparación podría formar parte de un recetario que busca preservar y celebrar la riqueza culinaria y biocultural de nuestros territorios.
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#Metacognición Vía @gesvin💥
En uno de esos giros del capitalismo se habla de “estilizar” y “modernizar” prendas tradicionales, ocultando un desprecio. La pérdida del huipil es uno de los efectos de esta lectura racista de la vestimenta. Un texto de @yasnayae. https://t.co/1qmivrntaI