La semana pasada culminamos con la última parte de Geografía Vitivinicola de Francia para la #Gen2019
Fué el turno de probar y analizar vinos de Alsacia, Provance, Córcega, Corbières entre otros.
¿Cuál será el siguiente país?
#sommelierprofesional#sommelierfq#sommelieruruguay
¡Un muy Feliz Día Internacional del Sommelier🍷!
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👉¿Sabes por qué se festeja un 3 de junio?
En esta fecha, pero en el año 1969 se fundaba en Reims la Association de la Sommellerie Internationale, más conocida por su sigla A.S.I.
#sommelierprofesional#sommelierfq#sommelier
La #Gen2019 de Sommelier Profesional comenzó con todo!
Esta semana fue el turno de varios ejercicios de Análisis Sensorial, entre ellos el que vemos: reconocimiento de sabores fundamentales.
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De a poco van entrenando los sentidos...
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#sommelierprofesional#sommelierfq
¡Gran Noticia!
Por cuarto año consecutivo, iniciamos las inscripciones para nuestro curso semestral de Especialista en Cerveza.
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Iniciamos el martes 23 de julio 🍺
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Por mayor info e inscripciones contactate a [email protected]#cerveza#Uruguay
La vendimia sigue, y nosotros seguimos recolectando imágenes de por ahí.
En esta oportunidad "El Tano" De Lucca @deluccawines en los viñedos de Sauvignon Blanc comenzando la cosecha en el día de ayer. 🍇
¡Gracias @agosdelucca por compartir la foto!
Seguimos en vendimia en Uruguay, y de mientras, el Tannat espera su turno.
Esta foto corresponde a un hermoso racimo de Tannat de @campotinto en #carmelo con el toque de su Enólogo @enologodaniel. 🍇
Gracias @carmelolife por publicar tan linda foto!
Nos estamos aprontando para un 2019 intenso.
¿Sabías que además de Sommelier Profesional que iniciamos en poco más de un mes, habrán dos cursos semestrales paralelos?
Si, ellos son
🍺Especialista en Cerveza
&
🥃Especialista en Whisky.
En abril vas a tener toda la información.
¡Vuelven las actividades abiertas a todo público!
Esta vez TODO SOBRE EL CHARDONNAY.
Desde cosechas longevas a diferentes tipos de suelos, diferentes países clásicos de producción y variados métodos de vinificación.
Muy pocos lugares.
Info e inscripciones: [email protected]
La vendimia sigue en camino.
En este caso encontramos esta foto de la mesa de selección en @VarelaZarranz : la uva en cuestión es Petit Grain Muscat.
La foto pertenece al enologo de la bodegap @santidegasperi
¡Muchos éxitos a todo el equipo!
#vendimia2019#uruguay#harvest#wine
En algunos rincones de Uruguay ya comenzó la vendimia 2019!
En este caso las fotos corresponden a la zona este de nuestro país, con la cosecha temprana de Pinot Noir para espumoso.
Las fotos corresponden al Ing. Agr. Eduardo Félix de @BodegaGarzon en horas de la mañana.