Un'altra pietanza molto buona che è possibile cucinare quando hai del pane raffermo è la panzanella, un piatto toscano che può essere assimilato ad una sorta di insalatona, dove il pane va tagliato a cubetti e va fatto diventare croccante. Cerca questa ricetta con Svuotafrigo!
Il Curanto veniva tradizionalmente preparato due volte all'anno, durante l'estate e l'inverno, quando il mare si ritirava abbastanza per raccogliere le conchiglie necessarie per ottenere vongole, lumache e granchi. Nel corso del tempo, la ricetta si è arricchita ...
Tra i personaggi illustri che sarebbero stati vegetariani, oltre a Pitagora, ci sarebbero anche Ippocrate, Aristotele, Platone, Seneca e tra i più recenti Leonardo da Vinci e Einstein. Condividi se non conoscevi questa chicca!
La diffusione della pasta al forno al sud Italia sembrerebbe essere legata alla dominazione araba, che erano soliti consumare spesso e volentieri dei gustosi timballi
Il concetto del termine "sushi" riguarda principalmente il riso condito, e non il pesce crudo che lo accompagna. Per preparare il sushi, il riso viene cotto con una combinazione di zucchero, sale e aceto, ottenendo una consistenza appiccicosa essenziale per modellare i bocconcini