大志

主に八王子エリアでラーメンを食べ歩くのが趣味です。
出会いを大切にしたいので実際にお会いしてお話した方をフォローしています。
フォローはご自由にどうぞ。

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『中華そば うゑ田』さん
「辛中華そば¥1130」
O氏を連れて訪問🛵
僕は未食だった辛中華そばを注文。
O氏は辛つけそば400g😲
O氏の注文の仕方で店員さんを惑わせてしまい申し訳無かったです💦
真っ赤な見た目通り刺激🔥アリ。
しかし辛さ一辺倒では無いのがうゑ田さんの良さですね。
辛さの中にじんわりと染み渡る旨味もあります。
お店の雰囲気も変わらず良くて余韻を味わい美味しくご馳走様でした🙏

#超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@0096Morinyan 災難でしたね…。
改めて宜しくお願い致します🙇

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『東大和ラーメン大冬樹 -Season 2-』さん
限定
「海老マグロ白湯ラーメン￥1300」
O氏と訪問🛵
到着と同時に香る海老のにおい。
スープを啜るとガッツリ海老。
マグロベースでありながら海老が強いスープで贅沢な味わいです。
合わさる滑らか平打ち麺も良き。
大冬樹さんの皆様御馳走様でした🙏

#超超超美味

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『麺でる 相模原店』さん
限定
｢金子畜産プレミアムパチおうじラーメン￥1500｣
久し振りにお会いする上野店主は自力ダイエットで激痩せしていて体重も3桁から2桁になっているそうで（O氏情報）流石元ラガーマン。
目標達成根性が違いますね。
自分上野店主と同い年なのですが自分は食の楽しみを捨てる覚悟が無いので簡単に痩せられず本当凄いと思います。
そんな上野店主が作ったパチおうじラーメンは半端ない美味さ😋
透き通る極上脂と極上肉質チャーシュー、重くないのに豚さんの旨味が押し寄せてくる極上スープと最高の1杯です。
上野店主ご馳走様でした🙏

#超超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@yamiyo_97 梅生姜

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@kukking10chansp 仲良し30年凄いです！
おめでとうございます✨️

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『八王子 響』さん
限定
「濃厚海老カレーつけ麺￥1200」
「限定専用野菜多め¥50」
non*chanさんに遭遇。
最近響さんの限定専用野菜多めにハマっていてある時は必ず注文しています。
今回のつけ汁も海老🦐の旨味たっぷりでめちゃ美味しくてスープ割りしないで一気に食べちゃいました😋
木田店主、奥様御馳走様でした🙏

#超超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@non611 同席どうもでした〜。
美味しかったですね😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

新店！
『濃厚担々麺 五香粉』さん
「濃厚担々麺¥1100」
「ワンタン¥200」
西八王子駅前に開店した此方へ初訪問🛵
どろどろタイプのスープでデフォは全く辛さも痺れもないので辛痺を求める方は卓上調味料の激辛唐辛子や花山椒で自分流に染め上げましょう。
担々麺は個人的には余り食べませんが此方のデフォスープは好みです。
炸醤も個性的で美味しいですね！
認知されてくればハマる方も増えると思います。
ワンタンは別皿提供ですが此方も良かった。
担々麺を頂きたくなったら行けるお店が増えて嬉しいです。
祝！開店です🙌

#超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『麺創研 紅 府中本店』さん
5月ツキイチ紅＠府中限定
「鶏と豚と鯛と海老￥1300」
八海ラーメンさんを後にして紅 府中本店さんの5月限定を頂きに訪問🛵
スープは若干の鯛くささがあり動物系のインパクトもある為、海老感は控えめ。
毎回思いますが紅さんの麺はいつ食べても美味しい！
本店横に出来ていた系列の『まかない食堂かなで』さんのラーメンも気になりましたので機会を見つけて行きたいです。
ご馳走様でした🙏

#超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『八海ラーメン』さん
「しおメンマラーメン¥840」
「ギョーザ5個¥550」
O氏が麺でる相模原の上野店主から美味いよと聞いた府中市のお店にO氏に連行されました。
実は以前一度だけ来たことがありました。
その際はタンメンを頂きました。
今回は一番人気のしおラーメンをメンマ増しでそれとギョーザを注文しました。
しおラーメンでははあまり見ないトッピングのキクラゲなどがのりとても綺麗な見た目のスープであっさり後口も良いですがしっかり中華料理店のラーメンでした。
メンマは増して正解。
ギョーザはカリカリの所ともちもちの部分があってタネも美味しかったです。
開店前には沢山の並びがありました。
地元で愛される人気店ですね。
ご馳走様でした🙏

#超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『らぁ麺 鶏と鳴く。』さん
限定
「死漁のハラワタバーサス　イカワタVS牡蠣￥1300」
以前リリースされたイカワタ系限定と聞いて個人的に好みなので朝イチ訪問🛵
O氏や呑むためさんに遭遇。
冷やし麺にからまるたっぷりペーストを混ぜ混ぜするとマジうめぇー！
あっ牡蠣との勝負はイカ🦑の勝ちでした。
jingさん御馳走様でした🙏

#超超超美味

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『八王子 響』さん
限定
「瀬戸内レモン塩ラーメン￥1100」
「限定専用くし切りレモン¥70」
暑くなってきて今回の響さんの限定はさっぱり食べられるレモン塩ラーメン。
酸味が欲しかったので更にくし切りレモンもお願いしました。
ノーマルスープもあっさりの中に旨味ありでレモンをしぼると爽やかなにおいと酸味が追加され食欲増進。
木田店主、奥様御馳走様でした🙏

#超超美味😋

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『中華そばともり中華 八王子想庵』さん
「もり中華¥1150」
お向かいの新店との食べ比べをしたくノーマルもり中華を注文。
つけ汁が甘辛酸で麺も違うのでお向かいとは全く違うもり中華で¥200の差額とライス無料の差がありますが個人的には八王子想庵さんのもり中華の味が好みです。
ご馳走様でした🙏

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@4giW1yozbv44806 お大事にしてくださいね

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『麺の蔵かめだ屋 2024』さん
1日5食限定
「海老出汁の中華そば（太麺）¥1200」
海老が好きなので気になっていたメニューを頂きに再訪問🛵
細麺と太麺が選べるので太麺にしました。
提供と同時に香る良いにおい！
スープを頂くとしっかりな甲殻類感があって美味しかったです😋
ご馳走様でした🙏

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

@yamiyo_97 歳を実感するねえ…

[大志 @TAISHI_RAMEN8]

『めん屋とんぼ』さん
「ねぎラーメン(正油味)￥900」
「メンマ4本￥100」
にじいろ→シゲジン→とんぼと2018年開店組の開店順に訪問🛵
安心安定の組合せ。
いつ食べても美味しいです。
大谷店主御馳走様でした🙏