🔴🔵 Mohamed Salah
🤩 "Salah transfer olduğunda hepimiz çok heyecanlandık. Aren'in gözünde Salah, sanki pelerin takan bir kahraman... Ona karşı bir tutkusu var."
🎙️ Rojin Tufan, Nur Bilge'nin #beINHAFTASONU'nda konuğu oldu.
Trabzon Dondurması (Trabzon Sadesi)!
1800'lü yıllardan bugüne uzanan, inek sütü ve özel salebin saatlerce emekle kaynatılmasıyla üretilen bu eşsiz lezzet, TÜRKPATENT tarafından resmen coğrafi işaret aldı.
Dünya gastronomisinde bir şehrin adıyla anılmak kolay değildir...
Roma Gelato'su ve Maraş Dondurması gibi efsanelerin yanında artık bir gururumuz daha tescilli:
Trabzon Dondurması (Trabzon Sadesi)!
Şimdi sırada Trabzon mutfağının bir başka harikası var: Mısır Unlu Baklava!
Şehrimizin gastronomi mirasına sahip çıkan, coğrafi işaret süreçlerindeki büyük gayret ve vizyoner çalışmaları için Doç. Dr. Mehmet Akif Şen hocamıza ve ekibine yürekten teşekkür ederiz.
Trabzon’un “sadesi” yani Trabzon dondurması coğrafi işaret tescili aldı.
Adı sade dondurma, rengi ve tadı karamel. İnek sütü, şeker ve salep saatlerce kaynatılıyor; su buharlaşıyor, şeker karamelize oluyor. Ortaya yoğun, tok tutan, sarımtırak bir lezzet çıkıyor.
Maraş gibi uzayan keçi sütlü dondurma değil; Trabzon’un kendi usulü. Tıpkı trabzon...
Kökü 1800’lere, Akçaabat’taki kar kuyularına dayanıyor. 17 Eylül 2026’da coğrafi işaret tescili aldı. Trabzon’un tescilli ürün sayısı da 16’ya çıktı.
Dondurmanın eklenmesiyle 16’ya çıkan liste şöyle:
Yiyecekler👇
Akçaabat Köftesi
Arsin Foşa Fındığı
Hamsiköy Sütlacı
Sürmene Pidesi
Tonya Tereyağı
Trabzon Dondurması
Trabzon Kuymağı
Vakfıkebir Ekmeği
Vakfıkebir Külek Peyniri
Yomra Elması
El sanatları ve diğerleri👇
Ağasar / Şalpazarı Yöresel Giysileri
Çarşıbaşı Keşanı
Sürmene Bıçağı
Trabzon Fanilası
Trabzon Kazaziyesi
Trabzon Telkariye ve Hasırı
#TrabzonDondurması #Trabzon #yemek
Futbolda enteresan hafta:
👉Pazartesi : TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu’nun arkasında durduğu Montella’lı milli takım 4-1 mağlup oldu ve başkan istifaya davet edildi!
👉Salı : Yine TFF Başkanı Hacıosmanoğlu’nun çok güvendiği MHK Başkanı Ferhat Gündoğdu ve MHK üyeleri gözaltına alındı.
👉Çarşamba : TFF, Başsavcılığıa bildirmeden son 5 yılda bahis oynamış Süper Lig ve 1. Lig kulüplerinin başkan ve yöneticilerini açıkladı!
👉Perşembe : Cumhuriyet Başsavcılığı pek çok eski ve yeni hakemi dinledi, ayrıca yine Hacıosmanoğlu’nun ve MHK’nin en güvendiği hakem Yasin Kol gözaltına alındı.
Böyle saçma sapan Karadeniz dizisi olmaz !
Bu doktorlar dizisinde ameliyatta böbreği düşürüp 5 saniye kuralı diye bağırmayla farklı olmadı.
Karadeniz kadını öyle baş bağlamaz.
Bir avuç toprağa bile zarar vermez kaldı ki bomba patlatacak.
Kadının eli kolu bağlanmaz.
Hayvanlara zarar verilmez.
Burada inek işe yaramaz birinden daha çok saygı görür.
Senarist her kim isen ya Trabzon’da biraz yaşa, ya kendine iyi danışmanlar bul.
@trt
“Kral’dan vezir’i istersen, bir sonraki hamlen kralı indirmektir” demişti Hacıosmanoğlu bugün her türlü kepazeliğine tanıklık ettiğimiz MHK’sını savunurken…
Bir yerlere gelebilmek ve orada kalabilmek için yapamayacağı hiçbir şey olmadığını geçmişte camiamız içerisinde de tecrübe ettiğimiz ve bunu her fırsatta dile getirdiğimiz Hacıosmanoğlu’nun Federasyonu, bugün bahis oynayan yöneticilerle ilgili bir listeyi kamuoyuyla paylaştı.
Kimin neyi ne için yaptığının belli olmadığı, her türlüğü iğrençliğin kol gezdiği bu futbol ikliminde elbette ki bizim için başkanımız Sn Ertuğrul Doğan’ın beyanı esastır.
Kendisi her şeyden önce böyle bir konuda adının yer almasından dolayı üzüntüsünü ifade etmiş, uzun yıllar öncesine dayanan sonrasında da kapatmış olduğu bir hesaptan söz etmiştir. Kendisinin de ifade ettiği üzere tatmin edici bir savunma yapacağına, kendisi ve yöneticilerimizin alınları ak bir şekilde bu süreçten çıkacağına inancımız tamdır.
Öyle ki geçmişte benzer listelerde adı bulunan bazı isimlerin, hakemlerin, futbolcuların yürütülen kapsamlı incelemeler sonucunda tedbir kararlarının da kaldırıldığına şahitlik etmiştik.
Buradan camiamıza ve kamouyuna açıkça paylaşmak isteriz ki,
Eğer birileri Trabzonspor’u dizayn etmek amacıyla, Trabzonspor camiasının da böyle konuya ses çıkarmayacağı düşüncesiyle yönetimini ve başkanını manidar bir zamanlamayla böyle bir suçlamayla karşı karşıya bırakmışsa, bilmeliler ki Trabzonspor camiası bu rezil futbol ikliminde hiçbir konuya balıklama atlanılmaması gerektiğini en iyi bilen camiadır.
Trabzonspor camiası hem sportif hem de kurumsal açıdan çok önemli işlere imza atan başkanına bugün yürekten destek vermekte, takımına, kulübüne büyük bir coşku ve heyecanla sahip çıkmaktadır.
Trabzonspor’un, kara para suçlamasıyla hapis yatanların kulüplerine “kendi çevresinden aktardığı” milyonlarca euroya, yasa dışı bahis reklamlarına, şikeye, teşviğe, hakem skandallarıyla şampiyonlukların belirlendiği bu kirli düzene yedirecek başkanı da, yöneticisi de yoktur!
Varlığından çok uzun zamandır söz edilen ve her ne hikmetse “Vezir”ini kaptırınca sıranın kendisine geldiği düşüncesiyle son hamlesini yapan, hakemlere bir takdir hakkınız varsa Trabzonspor aleyhine kullanacaksınız diyen, döneminde büyük hakem facialarına maruz kaldığımız her bakımdan yetersiz “Kral” Hacıosmanoğlu Trabzonspor’ kulübü üyeliğinden artık ivedilikle def edilmelidir.
“Biz bu kirli düzene karşı ses getirecek bir koreografi yapmak istiyoruz” dediğimizde yüreklice arkamızda duran başkanımıza vefamız, desteğimiz tüm camiamızın olduğu gibi tamdır.
Ege’yi anlatırken; hoşgörü, neşe, komedi, sıcak insanlar, güzel sofralar…
Karadeniz’e gelince; silah, kavga, öfke, vurdu-kırdı, şiddet…
Bu artık son bulmalı...
Bu şehir yalnızca öfkeli insanların, silahların ve kavgaların şehri değil.
Trabzon; kültürdür, sanattır, mizahın en zekisidir, misafirperverliktir, dayanışmadır, tarihtir, doğadır, yaşamdır.
Karadeniz insanını sürekli elinde silahla, öfkesi burnunda, sorunlarını şiddetle çözen insanlar gibi göstermenin adına “Karadeniz’i anlatmak” denilemez.
Türkiye’nin başka bölgelerini bütün renkleriyle anlatmayı biliyorsunuz da sıra Karadeniz’e geldiğinde neden eliniz hep silaha, kavgaya ve şiddete gidiyor?
Biz bu değiliz. Trabzon bu değil. Karadeniz hiç değil.
Bir şehri ve insanlarını milyonların karşısında sürekli aynı kötü klişelerle tanıtmaya kimsenin hakkı yok!!!
@Ennes0061 Bu herif asla pisman falan degil. Sezona kötü basladi diye ve 4 gol yedi elestirilerin odagi diye morali bozuldu. Yoksa Trabzon falan umrunda degil.
Eysan oldugu icin biz hep pisman görmek istiyoruz, ici acisin istiyoruz… ama öyle biride degil zaten…
Herkes kendi yoluna…
Eski bir Fenerbahçeli, yeni bir Trabzonsporlu olarak şöyle söyleyeyim:
İlkokul ve ortaokul dahil 8 yıl Beşiktaş’ta okudum. Beşiktaş’ın en az 35 maçına gittim. Rahmetli Optik Başkan’la tanışma fırsatım da oldu.
Fenerbahçe ise benim için baba mirasıydı. Yaşanan onca olumsuzluğa rağmen bu mirastan vazgeçmedim. Ancak Fenerbahçe’nin Chobani sponsorluğu alması, ardından “Türkiyeli” kavramının kullanılması ve Amed’e yönelik tebrik mesajı yayımlanması benim için kırılma noktası oldu.
Baba mirası olmasına rağmen Fenerbahçe’ye ait tüm ürünlerimi ihtiyacı olanlara verdim ve takımı bıraktım.
Sonrasında çocuğuma, “Hangi takımı tutmak istersin?” diye sordum. Eren Bülbül ve Ahmet Minguzzi olaylarından sonra Trabzonspor’u tutmak istediğini söyledi.
Ben de ilk iş Trabzonspor forması aldım ve maçlarını takip etmeye başladım. Nasip olursa bir gün tribünde de maçını izleyeceğim.
Benim için mesele sadece futbol değil.
Duruşu olmayan hiçbir takım tutulmaz.