谷口祐治

[谷口祐治 @TaniSUN]

私の身近な弟子である長田智和が本日、8月31日0時0分新型コロナ感染症のために逝去されました。絶句です！

[谷口祐治 @TaniSUN]

@marugame_sm 私のこだわりは、釜揚げうどんにつゆ椀一つ…出汁がこゆいと思うので、かけ汁用の椀をもう一つ。これで、美味しいかけうどんと色んなバリエーションのうどん喰いになれますよ。釜揚げうどん用の椀を自由に取れれば、もっと楽しめると思うのですが。

[谷口祐治 @TaniSUN]

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[谷口祐治 @TaniSUN]

研究とは、よく調べ考えて真理をきわめること。
研修とは、学問や技芸などをみがきおさめること。
研：とぐこと。みがくこと。ものの道理をきわめること。
究：きわめること。奥までつきつめること。
修：事物を整った状態にする。所定の成果をあげる。