タロウ1990

ウイスキーやお酒全般が大好き。ブログ『タロウのウイスキー雑記帳』の管理人。ウイスキーとお酒の楽しさを共有したい。仲良くしていただけたら嬉しいです。

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

ウイスキーの評価点について

5点台…全体の基準。良し悪しあれど美味しい

6点台…美味しい。少し良い晩酌に飲みたい

7点台…とても美味しい。頑張った日のご褒美

8点台…非常に好ましく素晴らしいウイスキー。一つ壁を超えた美味しさ

9点台…実質的な最高得点

10点…まだ見ぬ頂としての満点

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#津貫　マルス　シングルカスク津貫2018 CASK No.T600

九州が大分県の久住蒸溜所設立に際して、本坊酒造が津貫にて研修の一環として両所のスタッフによって樽詰されたボトル

ジューシーなピートスモークには乾いた硫黄の主張、香ばしくモルティーでミーティー、重厚でリッチ、柑橘のジャム、出汁、ドライプラムやレーズンの甘やかな果実の余韻は長い

赤琥珀の色味通りのシェリーカスクの影響を非常に受けたウイスキー

往年のニッカ好き、特に余市ベースでのシェリーカスクを楽しめる方には間違いない一本

サルファーさをミーティーな厚みとして加点するか、生臭さとして減点するかは分かれるところですが、私はこういうの結構好きなんですよね

評価点:8.0/10

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#マルス　MARS The Y.A#05 49%

開栓から半分程飲み味わったので改めてのレビュー

絞ったレモン、果皮の様な酸味あるビターさはフレッシュでいて少し硬質的。樽由来のバニラには落ち着きがありつつ芯がある。ドライで柔らかなスモーク、ミネラル感が沁みた先にじんわりとした甘みが続く

美味しいウイスキーです

マルスYAシリーズの中でも一番新鮮な柑橘感のある一本、故にその酸味とビターさのバランスで評価は分かれるところ

オススメはストレート、ハイボール

特にハイボールはドライスモークと酸、苦味の引き締めが相まって晩酌のお供に良い活躍をしてくれます

評価点:7.0+/10

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#嘉之介 シングルモルト PEATEDピーテッド　48%

クラフトジャパニーズウイスキーの中でも特に知られている嘉之介シングルモルトのピーテッドボトル

自社焼酎メローコヅル払い出しの焼酎カスクの使用がユニークで唯一無二な蒸溜所

今ボトルはリチャー焼酎カスク、バーボンカスク主体でピーテッドモルトを仕込んだ原酒を使用しているとのこと

柔らかなスモーク感、ハニートースト、潮気、らしい金柑ような酸味のある果実感、レモンキャンディ、甘酸っぱくほろ苦いドライピール

ピーテッドのおかげかメローコヅル感は薄めで、それが苦手な方には受け入れやすい味わい。スモークは柔らかく使い勝手が良いが、ストレートでは少し一体感にかける印象

これからの季節にハイボールで楽しみたい一本

評価点6.5+/10

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白州ハイボール缶　森の豊潤な香りと余韻

すっかり恒例となった限定プレミアムハイボール缶シリーズ

白州らしい爽やかなスモーク、新鮮な青リンゴ、中盤のまろやかなコクは心地良いが、余韻のビターさは評価の分かれる味わい

RTDですし、缶直飲みと氷なし、公式オススメの氷ありで飲み比べたところ、個人的には公式オススメの氷ありが一番美味しくいただけた

直、氷なしはアタックが強めなところ、氷ありはあきらかに飲み口がまろやかに中盤に甘みがでて一体感があり飲みやすく美味しい

ただ、一缶800円越えは流石にお高く感じます

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

発売当初にしたテイスティングをまとめた記事です
https://t.co/RhlTTKi9RQ

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

#ニッカ　ザ ニッカ12年　43%

2014年に発売、2019年に終売したニッカウヰスキーのブレンデッドウイスキー

ニッカのブレンデッドで12年熟成品は珍しく、ニッカ創業70周年記念のジ アニバーサリー12年、ブラックニッカ誕生40周年記念ブラックニッカ12年くらい

リメード樽、シェリー樽熟成モルトを中心としたモルト比率の高い構成の中、最長30年前後熟成した良質なグレーンを使用しているとのこと

非常にエステリーで心地良く、樽香は甘く爽やか。骨子のしっかりとしたモルティさ、スパイス、焼けて少しビターなクッキー、ドライなピートと熟した果実のリッチで甘やかな余韻は長い

とても美味しいウイスキーで、ボトリングから10年近く経って注ぎ立てでも香味が良く開き、親しみ易くなった印象です

ロックとの相性は相変わらず抜群です！

評価点:7.5+/10

[きょーこ@J’s Bar @J28kyo]

誇り高き二番手　ーBalvenie TUN 1401ー｜きょーこ＠蒸留所探訪記 https://t.co/Ip8Wv8PrC5

"「自分が積み上げてきたものには自信があります。僕は職人気質で、勉強の手を止めなかった。これなら誰にも負けない、ってこともある。でも、積み上げてきたそれを、人前に出すことができないんです」

私は心のなかで、
「やっぱりこの人はバルヴェニーだわ」
と呟く。
バルヴェニー蒸留所は、麦の栽培から伝統的なフロアモルティング、専属の樽職人や銅鍛冶の維持に至るまで、スコットランドでも類を見ないほど泥臭く、贅沢な手仕事を頑固に積み重ねている、誇りを持った蒸留所なのだ。
「やりたかっことを、諦めざるを得なかったことが多いんです。親の影響もありましたが、僕たちの時代は不況で、新しいことに取り組める状況ではなかった。だから今を輝いている人がどうしようもなくうらやましいし、僕もなにか大成していたんじゃないかって妄想してしまうんです」

彼は手元のグラスをじっと見つめて、若い頃を振り返るように言葉を絞り出す。

彼の1979年生まれという世代は、幼少期に不況に苦しむ大人たちを見て育った。いわゆる「団塊ジュニア世代」であり、彼らの青年期は就職氷河期のまっただ中であった。

「いろんなことをあきらめてきたけど、僕は誇りも持って仕事に向き合ってきました」

世界規模で大暴落した、1980年代のウイスキー不況の時代、多くの蒸留所が閉鎖し、またコストカットを進める中で、バルヴェニー蒸留所は頑なに伝統的な手仕事を維持して続けていた。

彼とまた、バルヴェニー蒸留所は、ともに強い意志を持って、苦難の時期を乗り越えてきたのだ。"

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

開栓当時の評価をまとめた記事です
https://t.co/MQs43J2c8w

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#イチローズモルト　モルト＆グレーン 20thアニバーサリーエディション　48%

2024年、イチローズモルトで有名なベンチャーウイスキー社創業20周年の記念として関わりの深い貴重な国内原酒、他世界5大ウイスキーを使用して作られたワールドブレンデッドウイスキー

内訳としては秩父蒸溜所15年原酒の他、修行先であるベンリアック14年、軽井沢の18年、先代羽生原酒39年、川崎グレーン47年と日本版Lost Distilleryの詰め合わせ+αな超豪華ラインナップブレンデッドとも言えます

華やかで甘く、剥きたてのリンゴ様なフレッシュな果実感、主張のある磨かれた樽香が心地良い
口に含むと広がるスパイシーなオーク、バニラ、吹き抜けるグレーン、甘酸っぱい果実はシックでクール

開栓した当時より馴染んだのか開いたのか、一体感と複雑さが増しています

とても美味しいウイスキーです

評価点7.5/10

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坂井優太、前回試合の反省を活かしたディフェンスとインファイトを意識した試合運びながらしっかりと7Rにラッシュを叩き込みTKO！

藤木勇我、抜群の伸びとパワーのある左ジャブを軸に観衆の期待に応えた2RTKOによる圧勝！

全体として各試合間の流れもスムーズで中弛みのない素晴らしい興業でしたね

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

石井竜虎選手、2度のダウンを奪っての圧倒的パワーを見せての1R TKO！会場の湧き方がすごい

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

@k04518100 コメントありがとうございます！ブログを知られている方がおられて嬉しいです。

実際美味しいです！考えてみれば黒胡椒シビハイがOKなら、山椒シビシビハイもアリに決まってます！ぜひお試しください。

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余市シングルモルトで山椒ハイボール！

おすすめのポストで見かけ、タイミング良く妻がお裾分けで貰ってきた山椒の実を軽く潰して作ってみました。

余市の持つ塩気感、スモークと山椒の爽やかなシビシビ感が良い感じ！

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片岡雷人、1R KO勝ち！

エグすぎる左ボディは圧巻でした。お互いの時間軸の違うスピードによる圧勝劇！

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#OLDFORESTER オールドフォレスター　43% 750ml 1990年~2000年代流通

パワフルな溶剤、揮発感は甘くバニリックで、メローな樽感、少しアーシーな強いスパイス、薄めたカラメル、穀物感はグラッシー

溶剤とスパイス感は評価の別れるところですが気兼ねなく、それでいて十分に飲み応えある良いバーボンです

評価点:7.0-/10

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

今日はLemino BOXING PHOENIX BATTLE157（フェニックスバトル157）
Rising stars of the boxing world

近年日本ボクシングアマチュアのトップオブトップ達が揃い踏み
片岡吐夢デビュー戦、片岡雷斗2戦目、中山聖也の公開プロテスト、注目の坂井優太、そして藤木勇我のプロデビュー戦

さっそく片岡吐夢の快勝3R TKO勝利

先日の井上尚弥VS中谷潤が名勝負を繰り広げたTHE DAY やがて伝説と呼ばれる日と並び、アマチュアスター達がプロのリングに挑むこの興業は伝説の始まった日になるやもしれません

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@kentasakeplay これからの季節にモーレンジィハイボールは間違いないですよね！

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#Glenmorangie グレンモーレンジィ12年　40%

大いなる静寂の谷間
スコットランドがハイランド北部のウイスキー

ドライに華やかでフルーツ香、たっぷりとしたオークの甘やかさ、溶けたオレンジキャンディとモルト

ハイボールとの相性抜群の一本。今日も美味しい！

評価点:7.0+/10

[タロウ1990 @TaroWhiskyNote]

嘉之介ハイボール缶

嘉之介らしいウッディさと青草っぽいグラッシーな要素はありつつ、パワフルな飲み応えと甘く心地よいビターな喉越し

価格は600円台と高価ながら、下手な居酒屋のウイスキーハイボールより確実に美味しいRTDといった感じで好印象

RTDながら氷ありグラスに注いで飲むのが一番クオリティ高く感じる
ツマミと一緒の晩酌が美味しい一杯！