DESFLORE:
Se realiza después del desbellote y consiste en retirar las flores que están en los extremos de cada dedo utilizando la palma de la mano, antes de que se sequen y hagan daño a los dedos superiores.
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Proceso para mejorar la calidad del banano:
ENFUNDE:
Se coloca bolsas o fundas cubriendo el racimo, así lo protege de insectos, aves, etc. que pueden causar daños y disminuir la calidad de la fruta.
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