من ۲۰ سال توی این شهر زندگی کردم ولی هیچ وقت دلم براش تنگ نشد
چندسال زندگی تو تهران کافی بود تا دلم براش تنگ بشه
این شهر هیچ وقت حس خونه بهم نداد اما تهران چرا
همه چی گرونه، همه جا رو هوش مصنوعی گرفته، هوا گرمه، همه دارن شبیه همدیگه میشن و برده ترندها شدن، وقتی یکی حرف میزنه کاملا متوجه میشی کدوم ریل اینستا رو دیده، همه با همدیگه دعوا دارن و این زیادی خسته کننده شده....
کاش دهه شصتی بودم. زمانی میرفتم دانشگاه که مافیای کنکور با باسن ننشسته بود روی کنکور و موقعی مدرکم رو میگرفتم که ارزش داشت و حتی انقدرم ارزش ریال پایین نیومده بود و میتونستم مهاجرت کنم یا حتی اگه میموندمم امنیت شغلی داشتم و در اخر وقتی ۴۰ سالم شد بیام به ۲۰ ساله ها بگم بی عرضه
مواد لازم:
گردو سبز و تازه (چند روز توی اب بمونه تخلیش و پوست سبز روش بره)
گردو آسیاب شده
لواشک و تمرهندی به مقدار فراواان (لواشک تو سرکه حل میشه)
رب انار
زیتون حله شده مقدار کمی
سبزی ترشی
سرکه طبیعی
نمک و گلپر