Benedetta Rossi

Ciao sono Benedetta Rossi
da oltre 15 anni condivido idee, consigli e ricette facili
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[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

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[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

CALAMARI GRATINATI POMODORINI E OLIVE
Una ricetta gustosissima e adatta a tante occasioni 😊

INGREDIENTI

1kg di calamari
200g di pomodorini
100g di olive nere denocciolate
150g di pangrattato
30g di formaggio grattugiato
1 spicchio d’aglio
La scorza...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

MUFFIN PARADISO
Legger e golosi, sono perfetti per la colazione e per la merenda 😊

INGREDIENTI

2 uova
120g di zucchero
70g di latte
125g di yogurt bianco
150g di farina
50g di fecola di patate
60g di olio di semi
½ bustina di lievito per dolci
La ...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Ieri sera Zia Giulietta ci ha lasciato.
Non ho fatto in tempo a darle un ultimo saluto, come avrei voluto e mi sento terribilmente in colpa per questo.
stavo tornando a casa da Milano dove sto registrando il nuovo programma TV e mancavo da quasi due ...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Oggi mia Nonna Blandina ci ha lasciati, si è spenta serenamente nel suo letto.
Vorrei scrivere tante cose…ma adesso non riesco.
In questo triste giorno l’unica cosa che riesco a fare è stare in silenzio nel dolore, con la mia famiglia e con mia Zia G...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Eccomi finalmente in piedi…o quasi 👍
Ora ci vorrà tempo e pazienza per poter tornare alla solita vita.
Eh si ci metterò un po’ ma prima o poi ricomincerò a rompervi le scatole con le mie ricette 😊

Approfitto di questo post per ringraziarvi tutti, mi...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

PASTA PORRI, PISELLI E PANCETTA
Un primo piatto semplice ma gustoso, è molto facile da preparare 😊

INGREDIENTI

320g di pasta
100g di pancetta
1 porro
150g di piselli
Olio d’oliva
Sale fino

PROCEDIMENTO

Mettiamo a bollire l’acqua in una pentola, a...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

TROFIE CON PESTO DI POMODORI SECCHI E ZUCCHINE Un primo piatto semplice, veloce e ricco di sapore, perfetto per quando abbiamo poco tempo ma non vogliamo rinunciare al gusto 😊

INGREDIENTI

PER LA PASTA

400g di trofie
1 zucchina
Olio d’oliva
Sale

P...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

CALAMARI GRATINATI POMODORINI E OLIVE
Una ricetta gustosissima e adatta a tante occasioni 😊

INGREDIENTI

1kg di calamari
200g di pomodorini
100g di olive nere denocciolate
150g di pangrattato
30g di formaggio grattugiato
1 spicchio d’aglio
La scorza...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

MUFFIN PARADISO
Legger e golosi, sono perfetti per la colazione e per la merenda 😊

INGREDIENTI

2 uova
120g di zucchero
70g di latte
125g di yogurt bianco
150g di farina
50g di fecola di patate
60g di olio di semi
½ bustina di lievito per dolci
La ...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Ieri sera Zia Giulietta ci ha lasciato.
Non ho fatto in tempo a darle un ultimo saluto, come avrei voluto e mi sento terribilmente in colpa per questo.
stavo tornando a casa da Milano dove sto registrando il nuovo programma TV e mancavo da quasi due ...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Oggi mia Nonna Blandina ci ha lasciati, si è spenta serenamente nel suo letto.
Vorrei scrivere tante cose…ma adesso non riesco.
In questo triste giorno l’unica cosa che riesco a fare è stare in silenzio nel dolore, con la mia famiglia e con mia Zia G...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Eccomi finalmente in piedi…o quasi 👍
Ora ci vorrà tempo e pazienza per poter tornare alla solita vita.
Eh si ci metterò un po’ ma prima o poi ricomincerò a rompervi le scatole con le mie ricette 😊

Approfitto di questo post per ringraziarvi tutti, mi...

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PASTA PORRI, PISELLI E PANCETTA
Un primo piatto semplice ma gustoso, è molto facile da preparare 😊

INGREDIENTI

320g di pasta
100g di pancetta
1 porro
150g di piselli
Olio d’oliva
Sale fino

PROCEDIMENTO

Mettiamo a bollire l’acqua in una pentola, a...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

TROFIE CON PESTO DI POMODORI SECCHI E ZUCCHINE Un primo piatto semplice, veloce e ricco di sapore, perfetto per quando abbiamo poco tempo ma non vogliamo rinunciare al gusto 😊

INGREDIENTI

PER LA PASTA

400g di trofie
1 zucchina
Olio d’oliva
Sale

P...

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CALAMARI GRATINATI POMODORINI E OLIVE
Una ricetta gustosissima e adatta a tante occasioni 😊

INGREDIENTI

1kg di calamari
200g di pomodorini
100g di olive nere denocciolate
150g di pangrattato
30g di formaggio grattugiato
1 spicchio d’aglio
La scorza...

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MUFFIN PARADISO
Legger e golosi, sono perfetti per la colazione e per la merenda 😊

INGREDIENTI

2 uova
120g di zucchero
70g di latte
125g di yogurt bianco
150g di farina
50g di fecola di patate
60g di olio di semi
½ bustina di lievito per dolci
La ...

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Ieri sera Zia Giulietta ci ha lasciato.
Non ho fatto in tempo a darle un ultimo saluto, come avrei voluto e mi sento terribilmente in colpa per questo.
stavo tornando a casa da Milano dove sto registrando il nuovo programma TV e mancavo da quasi due ...

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Oggi mia Nonna Blandina ci ha lasciati, si è spenta serenamente nel suo letto.
Vorrei scrivere tante cose…ma adesso non riesco.
In questo triste giorno l’unica cosa che riesco a fare è stare in silenzio nel dolore, con la mia famiglia e con mia Zia G...

[Benedetta Rossi @TimothyBaeiwu]

Eccomi finalmente in piedi…o quasi 👍
Ora ci vorrà tempo e pazienza per poter tornare alla solita vita.
Eh si ci metterò un po’ ma prima o poi ricomincerò a rompervi le scatole con le mie ricette 😊

Approfitto di questo post per ringraziarvi tutti, mi...