Trinche Estudio

Editorial, fotografía, video, periodismo culinario y producción de contenidos para la cultura gastronómica.

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Llega #Saltillo a #CDMX de la mano del verdadero rey del cabrito @JuanRamonC de @DonArtemioR. Reserven. #LaSendaDelCabrito

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@alcocerroberto nos extrañas ? @fernandoCarmela @BetoLanz @ArisbethAraujo

[arisbeth araujo @ArisbethAraujo]

Encuesta: cuál es la mejor barbacoa de CHIVO en #CDMX ? @cmexicana @dondecomere @PiterPunk @alonruvalcaba @Sr_Escalante @RodrigoDelgado

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Nuestro más sentido pésame a la fam. Cárdenas Cantú. Arisbeth, Beto y Fernando, nos unimos al festejo de una vida ejemplar. @JuanRamonC

[🅱️ zuɐ˥ oʇǝq ❌⚡️ @BetoLanz]

La cabra (Capra aegagrus) tiene su origen en Medio Oriente. Pronto #LaSendadelCabrito. @JuanRamonC @TrincheEstudio

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#LaSendadelCabrito pasa por una vecindad del Centro de #CDMX @JuanRamonC hace de las suyas en este pueblito.

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En la recta final #LaSendaDelCabrito . @jorgefitzo @JuanRamonC @BetoLanz @fernandoCarmela @ArisbethAraujo

[🅱️ zuɐ˥ oʇǝq ❌⚡️ @BetoLanz]

De cuando @CavitaAdriana y @enriqueolvera tomaron #SanSebastián @ssgastronomika #Memorias #Mexico

[🅱️ zuɐ˥ oʇǝq ❌⚡️ @BetoLanz]

Mi amigo, el chef @JuanRamonC, cocinando cabrito para los tejanos en @KimbellArt de Fort Worth #LaSendadelCabrito

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A punto de comenzar: III Festival del Chef Sonora Fundación Ganfer y chef @eloyalury, invitan.(Hermosillo 19-24 abr)

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Helado de cardamo en @NicosMexico #Queretaro. Gracias MªElena por ayudarnos en #LaSendadelCabrito

[Juan Ramón Cárdenas @JuanRamonC]

Con Don Carlos Peraza, cerrando el capítulo de los quesos de cabra #LaSendaDelCabrito

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Cabecita de cabrito al horno en el Correo Español @CasaHevia #LaSendadelCabrito #CDMX

[Juan Ramón Cárdenas @JuanRamonC]

#Tampico presente en #LaSendadelCabrito ceviche de cabrito sobre piel crocante con alcaparras reventadas

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El Mercado de San Juan, en la Ciudad de México, es el sitio ideal para comprar cabritos frescos. #LaSendadelCabrito

[#COME2017 @COMEfest]

5 días de imágenes de nuestro #COME2016 serán capturados por el gran @fernandoCarmela bienvenido @TrincheEstudio

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En esta ocasión, #LaRutadelCabrito nos trajo al Mercado de San Juan. En esta bici se reparten cabritos a domicilio.

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Caminando por #LaSendadelcabrito llegamos con @ChefArturoFdz

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Seguimos en #LaRutadelCabrito. Preparación y montaje con @AzulRestaurante. Gracias Chef Muñoz Zurita.

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Seguimos trabajando. Aprendiendo del Chivo Tapeado en @NicosMexico con #ElenitaSinTwitter