@barisyarkadas Rage Bait: Tuzağa düşmeyin, yemliyor sizi. Kendisine küfrettirip, rating ve tazminat toplama peşinde. Bu kişiye hiçbir şey yazmayın ve bu kişiyi okumayın. Değmez zaten.
Konut üretimi yoğun ama minimum rayiç üzerinden vergi vermemek için müteahhitler tapu vermiyor. Ev alanlar ödeme makbuzuyla oturuyoe. Konut yaparken vadeli malzeme alamıyorsunuz o nedenle sermaye gereksinimi yüksek.
Trafik cezaları çok yüksek olduğundan lurallara uyuluyor. Her tarafta kamera ve radar var. Radar tespit edici serbest ve sürekli açık. Yaya geçitlerinde arabalar duruyor. Arabaların arka camları karartılmış film.
Özbekler dindar bir toplum. Selamın Aleküm en genel selamlaşma. Yemek sonrası topluca dua ediyorlar. Özellikle Andican gibi Rus azınlığın pek olmadığı yerlerde dindarlık daha belirgin. Marketlerde içki satılmıyor mesela.
Geleneksel pazarlarında kuru yemiş, baharat, meyve ve ekmek tezgahları çoğunlukta. Pazarda satıcılar sessiz ve ısrar etmiyor. Tezgahtan yemek bedava, tezgah yanında kabuk ve çekirdekler için kap var.
Özbekistan diğer komşuları gibi Rus etkisini azaltarak, Batı ve Çinle dengeyi bulmaya çalışıyor. Türkiye seviliyor, Türkçe bilen az değil. Ruslar takdir edilmiyor diyemem ama kendi ayakları üzerinde durmak istiyorlar.
Özbekistan’daydım, ilk ziyaretimdi: Fergana, Kokand, Andican. Türkçeleri büyük ölçüde anlaşılır; Karaçayca'nın yaraeıı oldu. Latin alfabesine geçmişler, tabelaları okumak keyifli bir bulmaca gibi.
HİNKALİ, bizdeki mantının daha büyük ve daha kalın hamurlusu. Etli, patatesli veya mantarlı yapılıyor. Şekli de mantara benziyor. Gürcüler 5-10 tane götürüyor bir oturuşta.