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La Monastrell es una variedad de uva bastante extendida y con bastantes sinonimias. Mourvèdre, Alicante, Mataró o Alcayata son algunas de ellas.
Esta propuesta archiconocida de Juan Gil es ciertamente interesante y con una excelente relación calidad / precio.
La FAO declara a la uva pasa de la Axarquía Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam). No te pierdas la magnífica exposición coincidente en el Museo del Patrimonio Municipal de Málaga.