Ens agradaria trobar persones de pagès del Camp de Tarragona o rodalies que recordin una mongeta tendra que s'anomenava "mongeta de moda". Seria possible trobar-ne llavor avui dia?
Com podem expresar el gust del nostre matrimoni de seitons en vinagre i anxoves fetes a casa amb una maduració d’un any, sobre llit de tomàquet ecològic de varietat antiga i romaní del nostre jardí ....?😋 #anxoves#seito#tomaquet#eco#km0@verdolagaeco#cuinacatalana
us presentem aquesta Amanida de tomàquet ecològic de varietats antigues recuperades (Lluís Vila, Cor de bou i Nas de bruixa) de la @verdolagaeco amb seitons i tronc de bonítol curats a casa, amb ceba de Figueres i piparres.😋#km0#km0slowfood#cordebou#tomaquet
Des d'aquí, fent horta eco. Suport màxim dels atacs als propietats d'explotacions animals (privades) i segrest, (robatori) d'animals. Amb certa merma, no es negocia. Ni amb legislació, ni sanitat.
Recentment s’ha publicat una notícia on a un supermercat (de fet a tots) es venia la llet sota el preu de cost. Aparentment és favorable per a tothom però realment que passa? Avui repassarem a nivell molt bàsic que és el “dúmping” i com afecta i degenera el mercat.👇👇👇
"Es pensa molt en els boscos i molt poc en les persones que estem afectades, en els pagesos que vivim i fem viure el territori.
Si no s’aposta per la continuïtat de l’activitat agrària, aquestes comarques s’aniran desertitzant"
https://t.co/BkxtHBCBBl