wednesday_november

Co-Founded & runs @mintmag_th & #MMM41Production

[GLISTEN @GLISTEN_J]

😉

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

😂😂😂😂 แล้วเป็นคนตลกจริง เทอคือคนที่ทำให้ดินเนอร์ที่มิลานแฟชั่นวีคของชั้นมีสีสัน 5555555

[พัชชา𐙚 @pchymysn]

“ แม่จบมอหนึ่งแล้ว โอ้โหแม่ แม่ตั้งใจเรียนนะ มอสองนี่เริ่มยากแล้วนะ มอสองผมผ่านมาแล้วแม่เอ๊ย ”

กรุตรายยย55555555555555555555555555

FIRSTONE 2ND SINGLE PRESS
#8per7PressTour
#Firstone

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

@OatesRitthichai cuteeeee

[BTS_official @bts_bighit]

1013
Congratulations!

Happy Jimin Day 🎂

#지민 #Jimin #HAPPYJIMINDAY

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

Here to support these lovely two 🫶🏻😘🫶🏻
#SchiaparellixKENGNAMPING
#KengHarit
#Nampingster
#KengNamping

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

Beautiful Paris night 🌕🇫🇷

#YSLxMilkPansa
#SaintLaurentSS27
#MilkPansa
#MINTMAGTH

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

โคตรจะตำนาน ปีลึกมาก

[.KSN @KAT_KATKSN]

The red bullet ที่ไทยตอนนั้นบังทันร้อง คุณและคุณเท่านั้น #BANGBANGCON

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

@Tawan_V ก็เค้าฟังเตร้องเพลง แล้วหลังจากนั้นเลยเกรงใจ นั่งเรียบร้อยเลยไง 😂😂😂

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

Milan is more fun when you’re around 🍝🍕🥂😘❤️

#MOSCHINOSS27xTLEFIRSTONE
#TLE_mtm #Firstone

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

First few days of running errands in Milano with my favorite people 🫶🏻❤️😘

#tthomastc #kongjiro
#thomaskong

[w h y b u y y •⁠ᴥ⁠• @whybuyy]

พูดในฐานะทำร้านตัวเองละกัน ไม่พาดพิง

ซอสเย็นตาโฟ ของเราถ้าใครเคยกินมาหลายปีจะรู้สึกรสชาติเปลี่ยน ใช่นี่ก็เครียดนะ เพราะเราไม่มีอะไรที่เป็นโรงงานเลย ไม่ใส่สารแต่งสีแต่งรสแต่งกลิ่นอะไร ทุกอย่างพึ่งพาธรรมชาติ สีชมพูของเราธรรมชาติ ถ้าเจอกระทบจากฤดูกาลบ้าง ก็สีเปลี่ยนไป

เต้าหู้ยี้ หัวใจหลัก เราใช้ร้านโรงงาน local หมักเต้าหู้ยี้เอง ไม่ใช้แบบโรงงานสมัยใหม่ เพราะทำมาจะ 70 ปีละ ความพลาด3 ปีมานี้เริ่มที่เต้าหู้ที่ส่งมาหมักเปลี่ยนความเข้มข้นของถั่วเหลือง ทำให้โรงงานมีวิธีหมักเปลี่ยนไป และลดปริมาณที่ขายเต้าหู้ยี้มา จากตอนแรก กระปุก 100% เขาแอบลดขนาดกระปุกเหลือ 80% โดยไม่แจ้ง ทรงคล้ายเดิม แต่เพราะเรามีกระปุกเก่าอยู่ เลยเปรียบเทียบเห็น พออีกรอบเขาก็ลดขนาดแบบแจ้งชัดๆ คราวนี้เหลือ 70% และยังขึ้นราคา จากเดิมที่ใช้ขาย 100% ขึ้นมาอีก โดยที่รสชาติไม่ใช่แบบ OG แต่แรกด้วย ความเข้มข้นเปลี่ยน เหลวมาก เราเลยต้องหาสูตรใหม่มาปรับให้รสชาติที่ลูกค้ากิน มันแตกต่างน้อยที่สุด จนตอนนี้ก็โอเคแล้วนะ เทสต์แต่เย็นตาโฟนี่แหละ

ผักกาดหอมไทย อันนี้ก็อีกหนึ่ง ผักไทยมันหายไปไหนไม่รู้อะ หาไม่มี ตลาดไทยก็ไม่มีเพียงพอส่งให้ทุกวัน ถ้าฝนตกหนัก ก็มาละ น้อย ขม 🥹 เคยมีช่วงนึงนี่ต้องเอาผักกาดแก้วมาใส่เพราะหาไม่ได้อะ จนสุดท้ายต้องกลั้นใจใช้ผักกาดหอมจีน ในเมนูที่ใส่รองเอาสวย คนไม่กินกัน ส่วนเมนูที่ไว้กินเช่นเกี๊ยวน้ำ ค่อยใช้ผักไทยเพราะหวานกว่า

นอกจากน้ำมะนาวจากสวนคนไทยส่งใหม่ทุกวัน กระเทียมไทย ที่ร้านยังใช้อยู่เป็นหัวใจหลักของเบสต้มยำมะนาวสดนะ กระเทียมจีนมันไม่หอม! มันไม่มีเปลือกที่ทุบแล้วมีกลิ่นอโรม่าน้ำมันกระเทียมอ่ะ

พริกก็ใช้พริก 2 ชนิด เอากลิ่น + รสจัดจ้าน พริกปลูกในไทย สวนคนไทยนะ ร้านเราใช้พริกเยอะมาก เพราะทำทั้งเบสต้มยำ พริกดองน้ำส้มสายชู (เขียว) พริกน้ำส้ม (แดง) พริกป่น ทำเองทุกอย่าง รสชาติไม่เหมือนสำเร็จรูป เลยพึ่งพาวัตถุดิบธรรมชาติเยอะมาก ถ้าสวนเขาล้ม นี่ก็คงล้มด้วยเหมือนกัน

เส้นใหญ่ ใช้เส้นทำสด ไม่ใช่แบบแห้ง เพราะงั้น มีจำนวนจำกัดต่อวัน หมดคือหมด เจ้าของเขาทำไหวให้เราแค่นี้ 🥹 ซึ่งนี่ก็ยังหาร้านสำรองอยู่นะ เจ้านี้ก็ดูท่าจะอยู่ไม่นานละ เข้ารพ.บ่อยเชียว

ถั่วงอกผักบุ้ง สลับไทยจีน แล้วแต่ฤดูกาล ถ้าขมหรือช้ำเยอะ ก็เปลี่ยนทันที ยังไงก็ต้องใช้ทุกวันอ่ะ คนไทยช่วยปลูกเพิ่มอีกหน่อยค่าาาา

ส่วนที่ควบคุมไม่ได้เลยคือปลาทะเล กุ้งแชบ๊วย เผือก แต่ก็ต้องพึ่งพา 100%

เผือกทอดของเราตอนนี้ จากเผือก 10 กก. จะทำเผือกทอดหลังทอด ออกมาได้ ไม่ถึง 3 กก. เพราะงั้นต้นทุนจะสูงมากกก แต่ขายแพงไม่ได้ คนไม่ได้เห็นคุณค่าของมันขนาดนั้น

กุ้งแชบ๊วย ตัวเล็กลงกว่าเดิมมาก เพราะปริมาณมีน้อย เลยได้คละไซส์ทั้งนั้นแหละที่ส่งมา เพราะตัวใหญ่หายากเขาส่งไปร้านโอมากาเสะหมดแล้ว 🥹 คนทำลูกชิ้นกุ้งจะเอาตัวใหญ่มาบดทำไม

ประมาณนี้แหละ มีอีกหลายอย่างที่ปรับไปจากรุ่นที่ขาย 10 ปีที่แล้วเยอะเลย ไม่รวมที่มันขึ้นราคาขนาดนี้ด้วยนะ

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

See you two in Milan soon! 😘

[Mint Magazine Thailand @mintmag_th]

ตื่นเต้น! สองแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ #Gucci อย่าง ’บิวกิ้น-พีพี’ เตรียมบินลัดฟ้าร่วม Milan Fashion Week ชมแฟชั่นโชว์คอลเล็กชั่น Spring - Summer 2027 ภายใต้การออกแบบและวิสัยทัศน์ของ Demna, Artistic Director ในวันศุกร์ที่ 25 กันยายน นี้ เวลา 14.00 น. มิลาน ประเทศอิตาลี (19.00 น. ตามเวลาประเทศไทย) โดยนับเป็นการเข้าร่วมชมโชว์ครั้งแรกของพีพีในฐานะ Brand Ambassador ของ Gucci รอติดตามชมแฟชั่นโชว์ได้ทาง Line Official Account ของ Gucci Thailand @ GUCCITH และ social media ของ Gucci 💚

#Gucci
#Bbillkin #PPKritt
#BILLKINBAGUCCI
#GUCCIxPPKRIT
#MintNews

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

เก็บงำอยู่นาน Congrats jaaa 🎉🎉

[Mint Magazine Thailand @mintmag_th]

มงลง! #พีพีกฤษฏ์ นั่งแท่นแบรนด์แอมบาสเดอร์คนล่าสุดของ Gucci หลังเจ้าตัวปรากฏตัวในลุคจาก Gucci ในหลายๆ ครั้งในช่วงที่ผ่านมา ตอกย้ำการถูกยอมรับในด้านแฟชั่นจากเวทีระดับโลก ที่พีพียังส่งต่อแนวคิดสร้างสรรค์ สะท้อนตัวตนผ่านผลงานที่หลากหลายในด้านแฟชั่นและดนตรี ซึ่งเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ และสไตล์อันโดดเด่นร่วมสมัย รอติดตาม ’พีพี‘ ในงานอีเวนท์และกิจกรรมต่างๆ ในอนาคตกับ Gucci กันในอนาคตได้เลย💚

#Gucci
#ppkritt
#MintNews

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

310 Native ปีลึกสุดๆ เกิดก่อน 2527 👵🏻

[✿ 𝚖𝚢 𝚊𝚗𝚐𝚎𝚕 @afterainbloom_m]

กระแส กรุงเทพฯ Native ใครเลข บชช ไม่ขึ้นต้นด้วย 110 ตีเก๊หมด มาเช็กลิสต์กันค่ะ

10 — กรุงเทพมหานคร
11 — สมุทรปราการ
12 — นนทบุรี
13 — ปทุมธานี
14 — พระนครศรีอยุธยา
15 — อ่างทอง
16 — ลพบุรี
17 — สิงห์บุรี
18 — ชัยนาท
19 — สระบุรี

20 — ชลบุรี
21 — ระยอง
22 — จันทบุรี
23 — ตราด
24 — ฉะเชิงเทรา
25 — ปราจีนบุรี
26 — นครนายก
27 — สระแก้ว

30 — นครราชสีมา
31 — บุรีรัมย์
32 — สุรินทร์
33 — ศรีสะเกษ
34 — อุบลราชธานี
35 — ยโสธร
36 — ชัยภูมิ
37 — อำนาจเจริญ
38 — บึงกาฬ
39 — หนองบัวลำภู
40 — ขอนแก่น
41 — อุดรธานี
42 — เลย
43 — หนองคาย
44 — มหาสารคาม
45 — ร้อยเอ็ด
46 — กาฬสินธุ์
47 — สกลนคร
48 — นครพนม
49 — มุกดาหาร

50 — เชียงใหม่
51 — ลำพูน
52 — ลำปาง
53 — อุตรดิตถ์
54 — แพร่
55 — น่าน
56 — พะเยา
57 — เชียงราย
58 — แม่ฮ่องสอน

60 — นครสวรรค์
61 — อุทัยธานี
62 — กำแพงเพชร
63 — ตาก
64 — สุโขทัย
65 — พิษณุโลก
66 — พิจิตร
67 — เพชรบูรณ์

70 — ราชบุรี
71 — กาญจนบุรี
72 — สุพรรณบุรี
73 — นครปฐม
74 — สมุทรสาคร
75 — สมุทรสงคราม
76 — เพชรบุรี
77 — ประจวบคีรีขันธ์

80 — นครศรีธรรมราช
81 — กระบี่
82 — พังงา
83 — ภูเก็ต
84 — สุราษฎร์ธานี
85 — ระนอง
86 — ชุมพร

90 — สงขลา
91 — สตูล
92 — ตรัง
93 — พัทลุง
94 — ปัตตานี
95 — ยะลา
96 — นราธิวาส

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

ไปค่าาาาา เราอยากให้เมนเตนล์ทุกคนได้มีเล่มนี้จริงๆ 💚🫶🏻

[Mint Magazine Thailand @mintmag_th]

สาดไปครับสมาชิกล์! Mint เติมสต๊อกเปิด Pre-order #MintVol36 หน้าปก #TEN “รอบที่ 2” พี่ๆ 10vely ไปกด Pre-order ได้ที่ link นี้ได้เลย! >> https://t.co/JJ0G1clO8u

🛒 Pre-Order Mint Vol.36 (Ten Cover) “Batch 2”, available now only at LAZADA, MINT LazMall / 299฿ (Shipping excluded).

🔗 https://t.co/JJ0G1clO8u

*เริ่มจัดส่งนิตยสาร 24 กันยายน 2569 เป็นต้นไป
*Magazines will begin shipping from SEP 24th, 2026 onwards.

#TENxMintMagTH
#TiffanyAndCo
#Mint6thAnniversary
#MintMagTH

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

Surpriseeeeee !!!
ยิ่งข้างในเล่ม หล่อทุกรูป เลือกไม่ถูก 😘

[Mint Magazine Thailand @mintmag_th]

บิ๊กเซอร์ไพรส์! Mint Magazine ฉลองก้าวสู่ปีที่ 7 ส่งเซอร์ไพรส์ใหญ่เปิดตัวปก Mint ฉบับใหม่ คว้าซูเปอร์สตาร์ระดับโลก #TEN มาไชน์บนหน้าปก Mint เป็นครั้งแรก โชว์พลังความหล่อวิชวลผ่านสุดยอดคอลเล็กชั่นเครื่องประดับไอคอนิกจาก Tiffany & Co. และร่วมเบิร์ทเดย์ฉลอง 10 ปีในวงการของ ‘เตนล์’ จนกลายเป็นศิลปินผู้โด่งดัง ได้รับการยอมรับระดับโกลบอล และคู่ควรกับทุกกำลังใจจากแฟนๆ ติดตามแฟชั่นเซ็ตปกสุดคูล พร้อมบทสัมภาษณ์พิเศษได้ใน Mint Vol.36 ฉบับพิเศษ และยังมีดิจิทัลคอนเทนต์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก ‘เตนล์’ จ่อคิวรอเสิร์ฟพี่ๆ 10vely กันอีกเพียบ กดติดตาม Mint รอไว้เลยล์!

📍กด Pre-Order สั่งซื้อ Mint Vol.36 ฉบับพิเศษ หน้าปก TEN ได้แล้ววันนี้ ทาง LazMall: Mint Magazine Thailand เท่านั้น (*เริ่มจัดส่งนิตยสาร 24 กันยายน 2569 เป็นต้นไป)

🛒 Pre-Order at LAZADA, MINT LazMall / 299฿ (Shipping excluded)

🔗https://t.co/dNTxE9vy1y

#TENxMintMagTH
#TEN
#TiffanyAndCo
#Mint6thAnniversary
#MintMagTH

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

#MINT6THANNIVERSARY is coming!!
Celebrate Mint anniversary ด้วยปกที่หล่อมากกกก ขอบอก 😝

[Mint Magazine Thailand @mintmag_th]

ฉลองครบรอบ 6 ปีของ Mint Magazine ศิลปินหนุ่มปริศนาที่จะมาขึ้นปก Mint ฉบับพิเศษนี้จะเป็นใครกันล์ แฟนๆ มาลุ้นไปพร้อมกันที่งาน “Mchoice & Mint Awards 2026” ในวันเสาร์ที่ 12 กันยายน 2569 ณ ICONSIAM HALL, ICONSIAM และกดติดตามทุกช่องทางออนไลน์ของ Mint Magazine รอไว้เลย!

#Mint6thAnniversary
#MintMagTH

[wednesday_november @Wednesday_Nov]

Big congrats to these two 🎉🎉🎊🎊
#ppoohkt #kongjiro you did it 🍾🥂

[Pop Base @PopBase]

6 years ago today, BTS released ‘Dynamite.’

[🧡ท่าน PG46 ตัวจริง🧡 @trendforMFP]

สอบท้องถิ่นเปิดไว้ 8,548 อัตรา แต่สุดท้ายมีการบรรจุจริง 15,520 อัตรา ขณะที่คณะตรวจสอบพบช่องโหว่เสี่ยงทุจริตเกือบทุกขั้นตอน

ตั้งแต่กำหนดว่าจะรับกี่คน ทำ TOR จ้างผู้จัดสอบ ตรวจคะแนน ประกาศผล ไปจนถึงเรียกบรรจุ

เพราะงั้นเรื่องนี้อาจใหญ่กว่าแค่ “ใครโกงข้อสอบ”

แต่ต้องย้อนดูว่า
ทั้งระบบถูกออกแบบยังไง ใครมีอำนาจตรงไหน และช่องไหนเปิดให้ปัญหาเกิดขึ้นได้