Hyuksoo' FC

[ด้งด้ง ₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡ @yubilip_]

ใครเมมมือถือเต็มลองเช็คว่า ios บวมหรือเปล่านะทุกคน เรากดปิด automatic updates ได้พื้นที่กลับมาครึ่งนึงเลย

[GIYU🌊 @mps_meth]

(นิทานนะ ได้ยินมาจากใส่สักคนพูดให้ฟัง)
สถาบัน กับ ข้าราชการ ชั้นผู้ใหญ่คืออาจจะแยกอำนาจกันชัดเจน เหตุผลหนึ่งที่ ร.5 เลิกระบบทาสก็เพราะอย่างนี้ส่วนหนึ่ง เพราะเจ้าขุนต่าง ๆ ก็มีอำนาจไม่น้อยในพระนคร แต่การยกเลิกไปก็เหมือนยกเลิกไปแค่ในทางนิตินัย ด้านการปฏิบัติจริง อำนาจของชั้นผู้ใหญ่ในไทยถูกส่งต่อมารุ่นสู่รุ่นแบบไม่ขาดสาย ถ้าจะอยากให้ไทยไปไกลกว่านี้ นี่เห็นด้วยกับที่ อาจารย์ปวินพูดว่าในไทย สถาบันต้องยังมีอยู่ เพียงแค่อาจจะต้องปรับตามยุคสมัย

[มินลองให้แล้ว ୧‧⁺ @345kids]

อันนี้ไม่ได้อวยนะ แต่วิตามินบีรวมขององค์การเภสัชกรรมเขาเด่นเรื่องเสริมพลังงาน + ลดความเครียดมาก แล้วเขาใส่โดสมาสูงตรงกับงานวิจัยที่ช่วยเรื่องการทำงานของสมองด้วย พลิกมาดูฉลากแล้วเข้าใจว่าเขาตั้งใจทำจริงๆ

[✿ 𝚖𝚢 𝚊𝚗𝚐𝚎𝚕 @afterainbloom_m]

ฟังก์ชัน iPhone ที่ควรเปิดก่อนแฟนหยิบโทรศัพท์ไปเล่น

1. ล็อกแอพด้วย Face ID แอพไหนไม่อยากให้คนอื่นเปิด กดค้างที่แอพ> Require Face ID ได้เลย

2. ซ่อนแอพ แอพที่ไม่อยากให้โผล่หน้า Home Screen ก็ซ่อนได้ และต้องใช้ Face ID ถึงจะเปิดดูได้

3. ล็อกแท็บ Private ใน Safari เปิดเว็บส่วนตัวไว้ก็ให้ Face ID ล็อกแท็บเอาไว้ได้

4. ปิดการแสดงข้อความบนหน้าจอล็อก มีคนส่งอะไรมา จะได้ไม่เด้งข้อความขึ้นมาให้เห็น

5. ซ่อนเนื้อหาการแจ้งเตือน ให้เห็นแค่ว่า “มีข้อความใหม่” แต่ไม่โชว์ว่าใครส่งอะไรมา

6. ปิดการแสดงสายเรียกเข้าบนหน้าจอ ตั้งให้สายเข้าขึ้นเป็นแบนเนอร์แทน เวลามีสายก็ไม่เด้งเต็มจอให้ตกใจ

7. เปิด Stolen Device Protection ถ้ามีคนรู้รหัสเครื่องแล้วเอาไปใช้ ฟังก์ชันสำคัญบางอย่างจะยังต้องใช้ Face ID และมีระบบหน่วงเวลาเพิ่ม

8. ปิดการเข้าถึง Control Center ตอนล็อกเครื่องกันคนอื่นเปิด Airplane Mode หรือปรับบางอย่างจากหน้าล็อกโดยไม่ต้องปลดล็อก

9. เช็ก Location Sharing เข้า Find My ดูว่าเราแชร์ตำแหน่งกับใครไว้อยู่บ้าง บางทีเปิดทิ้งไว้ตั้งแต่เมื่อไหร่ก็ไม่รู้

10. เปิด Safety Check ใช้ตรวจสอบว่าเราแชร์ข้อมูล ตำแหน่ง หรือสิทธิ์ต่างๆ กับแอพและคนอื่นไว้แค่ไหน

[ขอบคุณที่แจ้งให้ทราบถึงแม้ว่าผมจะไม่ได้ถาม @lemonrider_]

Google แจก Gemini AI Pro ฟรีสำหรับนักศึกษาอีกแล้ว ใช้ได้ 1 ปี ได้ใช้ Gemini ตัว Pro พร้อมพื้นที่ Google Drive + Google Photo 400 GB ใครเป็นนักเรียนนักศึกษา กดสมัครด่วน

กดรับสิทธิ์ได้ถึง 31 ธันวาคม 2569 นี้

คนที่เคยทดลองใช้ฟรีปีที่แล้วแบบ AI Pro + 5 TB ก็ยังกดสมัครได้นะ

[C_c 🪽 @Chicha2872]

มีประโยชน์มากความรู้นี้ ล้างข้างปีกรู้มาตลอด แต่เปิดหนังหุ้มเม็ดแล้วล้างพึ่งรู้เลย เพราะปกติล้างเลยแบบไม่ได้เปิด

[ChampionShift @championology]

💬ภาษาอังกฤษ
ถ้าต้องการ ฟัง พูด ใช้จริงได้คล่องขึ้น ลองมองคอร์สแนวนี้ใน Coursera, edX
- English for Everyday Life / Conversation = ฝึกสถานการณ์จริง การคุยกับคน การเดินทาง การทำงาน
- English Pronunciation & Speaking = pronunciation, stress, intonation และความมั่นใจในการพูด
- English for Presentations & Public Speaking = อันนี้น่าเรียนมากสำหรับคนที่ต้องพูดต่อหน้าคนหรือทำคอนเทนต์
- Academic English = ถ้าต้องอ่าน paper เขียนรายงาน หรือทำงานวิจัย
- Business English = อีเมล ประชุม เจรจา และศัพท์ในที่ทำงาน

ถ้าอยากเรียนภาษาโดยตรงก็มี British Council English Online

🤓พัฒนาตัวเอง Cousera ก็เยอะ
- Psychology & Self-Awareness = เข้าใจตัวเอง อารมณ์ พฤติกรรม ความสัมพันธ์ และรูปแบบความคิด
- Emotional Intelligence (EQ) = รู้ทันอารมณ์ตัวเอง สื่อสารกับคนอื่น รับมือ conflict และตั้ง boundaries
- Positive Psychology = ไม่ใช่ positive thinking แบบ “คิดบวกเข้าไว้” แต่ศึกษาเรื่อง well-being, meaning, strengths, resilience และสิ่งที่ทำให้มนุษย์มีชีวิตที่ดี
- The Science of Well-Being ของ Yale = เรียนเรื่องความสุข ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราคิดว่าจะทำให้มีความสุข และการสร้างพฤติกรรมที่ส่งเสริม well-being
- Learning How to Learn = เข้าใจว่าสมองเรียนรู้ยังไง จำยังไง แก้นิสัยผัดวันประกันพรุ่งยังไง เหมาะมากถ้าจะกลับไปเรียนอะไรจริงจัง
- Communication / Interpersonal Skills = การฟัง การตั้งคำถาม การพูดเรื่องยาก การสื่อสารโดยไม่ทำร้ายกัน และการอ่านบริบททางสังคม
- Critical Thinking & Decision Making = แยก fact/opinion, cognitive bias, misinformation และตัดสินใจบนหลักฐาน อันนี้ใช้ได้แทบทุกด้านของชีวิต
- Personal Finance = budgeting, emergency fund, debt, saving, investment, retirement และการวางเป้าหมายการเงิน เป็น life skill ที่ควรเรียนมาก
- Time & Energy Management = ซันจะเลือกคอร์สที่พูดถึง attention, habits, priorities และ energy management

ถ้าฟรีก็ Thai MOOC มีหลายด้านเลย
SET e-Learning ด้านการเงินและการใช้ชีวิต
Chula MOOC ด้านทักษะดิจิทัลและการทำงาน

[นัทนนท์ @NThaicuisine]

ทริคเพิ่งรู้ในวัย35

บางคนเครียดไม่รู้ตัว แบบเครียดจนชินเป็นปกติจนไม่คิดว่าเครียดอยู่ก็มี แต่ร่างกายมันไม่โกหกนะ เช่นปวดคอบ่าไหล่ หรือ ลำไส้แปรปรวน

ทริคง่ายๆไว้ดูว่าเราเครียดไหมคือ สังเกตลมหายใจว่าสั้นหรือยาว ถ้าสั้น หายใจไม่อิ่มเดาไว้ก่อนเลยว่ามีภาวะเครียดสะสม

[บมฮʕ·ᴥ·ʔ📱✨ @BrightMinho]

ไม่ต้องจ่ายอินเทอร์เน็ต 2 เด้งครับ
เราสามารถใช้เบอร์เดิม เครื่องนึงซิมจริง อีกเครื่อง eSIM ได้ ของผมเพิ่มเงินแค่ 20 บาท

ลองสอบถามผู้ให้บริการดูครับ

[⋆* mɣɓaɓɣisjw.♡ @mybabyisjw]

ทุกคนนน โครงการนี้ดีมาก ทุกๆ 10 ล้านก้าว ทางมูลนิธิจะได้รถเข็นวีลแชร์ 1 คันงั้บ ร่วมสะสมก้าวได้ตั้งแต่วันนี้ – 26 กันยายน 2569 เลยยย

เราลงทะเบียนแล้วใช้เวลาแปปเดียวเองง มาร่วมกันเยอะๆนะคะ 🥹🫶🏻

[พิบิมก็คือแมวจ๋อง @pibimcats]

อย่ามัวแต่คิดว่า “เดี๋ยวค่อยทำ” 😆

ลองเสียเวลาสัก 30 นาที สมัครให้เรียบร้อย แล้วหารูปในมือถือสัก 4–5 รูป ลองอัปโหลดลงไปก่อน

คิดซะว่าอย่างน้อย “เราได้เริ่มแล้ว” ส่วนหลังจากนั้นค่อยหาเวลามาทำเพิ่มก็ได้

เพราะถ้ามัวแต่ผัลัวันไปเรื่อย ๆ สุดท้ายเราอาจไม่ได้เริ่มสักที
#ขายรูปAdobe

[I've changed • @jqpv_j]

ต่อให้ท่องศัพท์วันละ 50 คำ ผ่านไปไม่กี่วันก็ลืมอยู่ดี เหตุเพราะสมองคนเราเวลานึกถึงคำศัพท์ เราจะไม่ได้นึกเป็นตัวหนังสือ แต่เราจะนึกเป็นภาพ อย่างคำว่า dog ในหัวเราจะไม่ได้เห็นตัวหนังสือ d-o-g แต่จะเห็นรูปหมาขึ้นมาเลย นี่คือเหตุผลที่คนเก่งภาษาเขาใช้ flashcard ในการจำ แต่ต้องเป็น flashcard ที่มีคุณภาพจริงๆ คือต้องมีรูปประกอบ ไม่ใช่แค่คำแปลตรงๆ
ใครอยากได้ flashcard ที่มีคุณภาพเราแนะนำแอปนี้ AIITCAS ทำตรงจุดนั้นเลย flashcard ให้เราเดาความหมายจากบริบทของประโยคก่อน ยังไม่โชว์คำแปลทันทีพอเราคลิกมันก็จะสลับเป็นคำแปลและรูปภาพ สมองจะผูกภาพกับคำไว้ด้วยกัน เวลานึกถึงคำนี้อีกครั้งสมองจะดึงภาพขึ้นมาก่อนคำแปลด้วยซ้ำ
นอกจากนั้นยังมีโหมดให้เล่นอีกเพียบ ทั้ง quiz จับคู่คำศัพท์ cloze test เติมคำในประโยค แล้วก็มีระบบจับเวลาด้วย เล่นเพลินจนไม่รู้ตัวว่ากำลังท่องศัพท์อยู่
ที่ชอบสุดคือมันเลือกให้เรียนเฉพาะคำที่เรายังจำไม่ได้ ไม่ต้องเสียเวลาไล่ทวนคำที่แม่นแล้ว แถมคำศัพท์ทั้งหมดยังอิงจากข้อสอบเข้ามหาลัยจริงและมีข้อสอบ TGAT A-Level ให้ทำ ไม่ใช่ศัพท์ทั่วไปที่ไม่รู้จะเอาไปใช้ตอนสอบยังไง
ตอนนี้มีภาษาอังกฤษกับจีน ส่วนฝรั่งเศส เยอรมัน สเปน เกาหลี กำลังจะตามมาเร็วๆ นี้

[nonibond.ink | ETHGas ⛽ (❖,❖) 🍚 ⛓ 🌶️,(✸,✸)🌶 @nonibond]

เวลาเราโตขึ้น เราชอบเอาความซับซ้อนของผู้ใหญ่ไปตัดสินโลกบริสุทธิ์ของเด็ก ... A.A Milne ไม่ได้ตั้งใจแต่งเป็นตำราผู้ป่วยจิตเวช แต่เขียนมาจากบุคลิกของลูกชาย และนิสัยคนทั่วไปนี่แหล่ะ

ทีนี้เรามามองมุมดีๆ แบบไม่ดาร์กกันดิ๊
- พูห์คือ Safe Zone แห่งป่าร้อยเอเคอร์ สิ่งที่น่าสนใจคือที่นี่ "ไม่มีใครพยายามรักษาใครให้หาย"
- อียอร์ จะเศร้าเหงาซึมแค่ไหน เพื่อนๆ ก็ไม่เคยบอก "เฮ้ย นายต้องร่าเริงนะ" พวกเขาแค่นั่งข้างๆ ตอนเศร้า และก็ชวนทำกิจกรรม
- พิกเล็ต ขี้กลัวลนลาน พูห์ไม่เคยหัวเราะเยาะ แต่คอยจับมือเดินไปด้วยกันทุกครั้ง
- ทิกเกอร์ จะดีดจะไฮเปอร์จนบ้านพัง แต่เพื่อนก็ไม่เคยถีบออกจากกลุ่ม มีแต่ช่วยกันรองรับพลังงานล้นๆ และไปเล่นกัน
- แคงก้า & รู ที่คอยห่วงกันเกินเหตุอยู่แต่ในเซฟโซน ก็ได้รับการดูแลเอ็นดูจากทุกคนอย่งปลอดภัย
- แรบบิท โคตรจู้จี้จุกจิกระเบียบขั้นสุด แต่เพื่อนๆ ก็ยอมปรับตัวและอยู่ด้วยกัน
- นกฮูก จะทรงภูมิขี้โม้แค่ไหน ทุกคนก็ตั้งใจฟังด้วยความเคารพไม่ขัด
- คริสโตเฟอร์ โรบิน จะอยู่ในจิตนการลึกซึ้งแค่ไหน โลกนี้ก็โอบกอดและให้พื้นที่เขาได้เติบโต โดยไม่ต้องโดนตัดสิน

และไม่ว่าผู้เขียนจะเขียนจนไปตรงกับโรคจิตเวชข้อไหนก็ตาม....เรื่องราวในพูห์ กำลังบอกเราว่า ไม่มีใครสมบูรณ์แบบ บางทีสิ่งที่ทำให้ป่าร้อยเอเคอร์อบอุ่น ไม่ใช่เพราะที่นั่นไม่มีคนแปลกๆ แต่เพราะที่นั่นไม่มีใครต้องแกล้งเป็นคนปกติ เพื่อจะได้มีที่ยืนอยู่ในกลุ่ม

ตอนนี้ในหัวเมิงยังดาร์กอยู่มั้ย?
.

[Little Moments @LittleMomentsTH]

หลายคนอาจคิดว่า Claude Code เป็นเครื่องมือสำหรับ Programmer เท่านั้น แต่จริง ๆ แล้วมือใหม่ก็เริ่มใช้ได้ครับ
คลิปนี้จะพาเริ่มตั้งแต่ศูนย์ แบบไม่ต้องเขียนโค้ดเองสักบรรทัด ตั้งแต่สร้างเกมงูในตำนาน 🐍, ทำเว็บแอปจัดการรายรับรายจ่ายร้าน ไปจนถึงติดตั้งและสร้างงานบน VPS เพื่อให้ AI ทำงานให้เราอัตโนมัติได้ตลอด 24 ชั่วโมง

ดูจบแล้วทำตามได้เลย เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเริ่มใช้ Claude Code แต่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน

ดูคลิปที่ลิงค์นี้เลย 👉 https://t.co/XJdfg7Hkdg

#LittleMomentsTH #ClaudeCode #สอนใช้ClaudeCode

[เรื่องซุบซิบในดินแดนบิดเบี้ยวมหัศจรรย์ @twst_GSth]

ใครที่ยังไม่เคยดูภาค 1.5 แนะนำให้หาตำด่วน ๆ
เป็นภาคสปินออฟของทีโมนกับกุมบ้าว่ามาเจอกันได้ไง แล้วเลี้ยงซิมบ้ายังไง แล้วฉากที่ซิมบ้าเจอคนรักทั้งคู่แม่งพยายามขัดขวางสุด ๆ มันจะได้เห็นอะไรที่เคยเห็นในภาค 1 ในมุมที่ต่างจากเดิม แล้วมันโคตรสนุกอะคุณ555555555 (จริง ๆ มีภาค 2 ด้วยน๊า)

[🏳️‍🌈 นุนิ 🏳️‍🌈 @nusann_]

สำหรับใครอยากทราบว่าตัวเองมีประกันอะไรอยู่บ้าง

แอดไลน์ของ คปภ @OICConnect กดดูที่กรมธรรม์ของฉัน มีบอกหมดทั้งชีวิต สุขภาพ อุบัติเหตุ ประกันสินเชื่อ รวมทั้งที่หมดอายุไปแล้วด้วย

[🐰☘️อารมณ์ดีบ้างไม่ดีบ้าง @THBingo_]

มาต่อแอพนี้ ยืมฟรี หนังสือใหม่ๆ มีหลายห้องสมุดให้เลือกสรร

[คุณก้อน @CNanxeng]

ไปค้าบบบ e-book ฟรี อ่านหนังสือกันทุกคน

[ลูกคนจีน @thaibornchinese]

ชาอู่หลงมีงานวิจัยว่ามีสาร OTPP ที่ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด ซึ่งสาร OTPP เป็นสารที่มีเฉพาะในชากลุ่มนี้ค่ะ ไม่พบในกลุ่มชาเขียว ชาเหลือง ชาแดง ชาดำหมัก แม้ว่าจะผลิตมาจากชาต้นเดียวกันก็ตาม

คนไทยรู้จักชาอู่หลงในฐานะชาจีน เพราะคนไทยเชื้อสายจีนชอบกินชากลุ่มนี้ค่ะ เช่น ชาทิกวนอิม ต้าหงเผา ตานฉง อย่างยี่ห้อที่คนไทยคุ้นก็พวกชากล่องสามม้า หรืออย่างชาฟรีในเอ็มเคก็เป็นชาอู่หลงค่ะ

แต่จริงๆแล้วอู่หลงคือการแบ่งชนิดชาตามการ Oxidize สีชามีตั้งแต่เฉดเหลืองไปจนถึงน้ำตาลเลยค่ะ อย่างอันนี้เรากินชาอู่หลงทิกวนอิมกับเค้กมะพร้าว

[Gordon @GordonAlway]

เล่าเรื่องการลดไตรกลีเซอไรด์ไป ก็มีคำถามเรื่องการลด LDL เราตอบจากประสบการณ์ที่ศึกษาเกี่ยวกับการลด fat มาพอสมควร

การลด LDL ต้องทำควบคู่
1. ออกกำลังกาย

2. ไม่ทานอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการสร้าง LDL เพิ่มมากขึ้น

วัตถุดิบในการสร้าง LDL ที่สำคัญ คือ ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว และคลอเรสเตอรอล มีมากใน เนื้อที่มีไขมันสัตว์แทรก ข้าวขาหมู หมูสามชั้นทอด ข้าวมันไก่ ชีส เนย เบเกอรี่ต่างๆ อาหารแปรรูป (ไส้กรอก แฮม และอื่นๆ)

และถึงจะทานอาหารดี แต่หากทานมากกว่าใช้ พลังงานที่เหลือจะถูกสะสมเป็นไกลโคเจน เป็นไขมันพอกตับ และตับอาจดึง LDL กลับจากเลือดช้าลงทำให้ LDL ลอยในเลือดสูงขึ้น

โดยสรุป คือ ออกกำลังกายเป็นหลัก + ทานอาหารที่มีไขมันดี คือไขมันไม่อิ่มตัว แทนอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว และต้องทานน้อย จนร่างกายนำมาใช้หมดในแต่ละวัน LDL จึงมีโอกาสลดได้ในคนปกติ

“งดอาหารที่มีไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว และคลอเรสเตอรอล สำคัญมากต่อการลด LDL ถ้าไม่ตัดอาหารที่มีไขมันเหล่านี้ออก จะลด LDL ได้ยากมากถึงไม่ได้เลย”

“ออกกำลังกายเป็นหลัก + เลือกไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัว + ไม่กินเกินพลังงานที่ใช้ + หากอ้วนลงพุงต้องลด นน“

🔴 ส่วนในคนไม่ปกติ มีกรรมพันธ์ไวต่อคลอเลสเตอรอล LDL ลดยาก ตับดึง LDL กลับได้น้อย ได้ช้า ต้องใช้วิธี

1. ลด LDL เก่าด้วยยา คือ ปรึกษาแพทย์เพื่อทานยาลด LDL เก่า
2. ไม่ทานอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการสร้าง LDL เพิ่มมาก เพื่อลดการสร้าง LDL ใหม่

(ไข่ไก่ ไข่เป็ด ล้วนมีคลอเลสเตอรอลสูงมากๆ)

***************

นี่คือ 15 อันดับอาหารยอดนิยมของคนไทย ที่มี ไขมันอิ่มตัวสูง, ไขมันทรานส์, หรือ คอเลสเตอรอลสูง ซึ่งคนที่มีค่า LDL สูง ควร งดหรือลดอย่างมาก (โดยจัดเรียงจากอันตรายมาก → น้อยลง)

⸻

1. ของทอดจากน้ำมันทวนใช้ / น้ำมันปาล์ม

เช่น ปาท่องโก๋, ไก่ทอด, กล้วยทอด, หมูทอด, เฟรนช์ฟราย

ปัญหา ไขมันทรานส์ + ไขมันอิ่มตัวสูงมาก
ผลกระทบ เพิ่ม LDL, ลด HDL, ทำลายเยื่อบุหลอดเลือด

⸻

2. หมูกรอบ / หมูสามชั้นทอด / แคบหมู
ไขมันอิ่มตัวสูงมาก (โดยเฉพาะจากชั้นมันหมู)
คอเลสเตอรอลสูง
การทอดซ้ำยิ่งเพิ่มไขมันทรานส์

⸻

3. ขาหมู / พะโล้ / คากิ
หนังหมูและมันหมูให้ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง
หากตุ๋นด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จะเพิ่มแคลอรีมาก

⸻

4. อาหารฟาสต์ฟู้ด (เบอร์เกอร์, พิซซ่า, นักเก็ต, ไก่ทอด KFC ฯลฯ)
ไขมันอิ่มตัวและทรานส์สูงมาก
ใช้ชีสและเนื้อแปรรูป ซึ่งเพิ่มคอเลสเตอรอล

⸻

5. เนื้อวัวติดมัน / เนื้อย่างมันแทรก
ไขมันอิ่มตัวสูงกว่าปลาและไก่ 3–5 เท่า
โดยเฉพาะส่วนริบอาย, เสือร้องไห้, สันคอ

⸻

6. กะทิข้น / อาหารที่มีกะทิมาก
เช่น แกงเขียวหวาน, แกงเผ็ด, ขนมหวานกะทิ, พะแนง, ห่อหมก

ไขมันอิ่มตัวสูง (จากกรดลอริกและไมริสติก)
เพิ่ม LDL โดยตรง

⸻

7. เครื่องในสัตว์ (ตับ, ไต, หัวใจ, ไข่ปลา)
คอเลสเตอรอลสูงมาก (เช่น ตับหมู 370 mg/100g, ไข่ปลา >500 mg)

ไม่ควรเกิน 1–2 ครั้ง/เดือนสำหรับผู้มี LDL สูง

⸻

8. ไส้กรอก / ลูกชิ้น / หมูยอ / เบคอน / แฮม
มีทั้งไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล, และโซเดียมสูง

บางชนิดใช้ไขมันสัตว์และน้ำมันปาล์ม

⸻

9. ขนมอบ-เบเกอรี่ / คุกกี้ / เค้ก / ครัวซองต์
ใช้เนย, มาการีน, ครีมเทียม → ไขมันทรานส์และอิ่มตัว

เพิ่ม LDL และไขมันรวมอย่างรวดเร็ว

⸻

10. ไข่แดง (โดยเฉพาะไข่เป็ด)
คอเลสเตอรอลสูง (ไข่เป็ด ~740 mg/100g, ไข่ไก่ ~370 mg)

คน LDL สูงควรจำกัด ≤3 ฟอง/สัปดาห์

⸻

11. เนย / ครีมเทียม / วิปครีม / ชีส
ไขมันอิ่มตัวสูงมาก (40–60% ของไขมันทั้งหมด) เพิ่ม LDL โดยตรง

⸻

12. ขนมไทยกะทิและไข่แดง

เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ขนมหม้อแกง

รวมกันของกะทิ + ไข่แดง + น้ำตาล → LDL และพลังงานพุ่ง

⸻

13. นมข้นหวาน / ครีมเทียม / นมรสหวาน
มีทั้งไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูง
ทำให้น้ำหนักและ LDL เพิ่ม

⸻

14. ซอสครีม / ซุปครีม / พาสต้าแบบครีม
ใช้เนยและครีมมาก ไขมันอิ่มตัวสูงกว่าอาหารประเภทน้ำใส 3–5 เท่า

⸻

15. ขนมขบเคี้ยวทอดกรอบ (มันฝรั่งทอด, ข้าวเกรียบ, ป๊อปคอร์นเนย)
ใช้น้ำมันปาล์มและบางส่วนมีไขมันทรานส์
ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่เพิ่ม LDL

⸻

สรุปแนวทางสำหรับคน LDL สูง
หลีกเลี่ยง ของทอด, ของมัน, เครื่องใน, กะทิ, เนื้อวัวติดมัน

ลดปริมาณ ไข่แดง, ชีส, เบเกอรี่, อาหารฟาสต์ฟู้ด

ทดแทนด้วย ปลา, เต้าหู้, ถั่ว, น้ำมันคาโนล่า, อาหารต้ม–นึ่ง–อบ

********

พูดถึงอาหารที่คนมี LDL สูงไม่ควรทานไปแล้ว มาดูว่าอาหารอะไรที่คนไทยคุ้นเคยและคนที่มีค่า LDL สูงทานได้กันบ้างดีกว่า

สำหรับคนที่มี LDL สูงเป้าหมายหลัก คือ
ลด ไขมันอิ่มตัว (saturated fat), คอเลสเตอรอล, และ ไขมันทรานส์ ให้เหลือน้อยที่สุด

โดยยังคงทานอาหารไทยที่อร่อยและคุ้นเคยได้

ต่อไปนี้คือ 15 เมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่
- ไขมันอิ่มตัวต่ำ