YNSTM_yonosoytumadre

Cuenta cocinera de @APimentelIgea. Compra👛 bien y cocina👩🏻‍🍳 fácil, rico😋, barato💶 y variado 🥙🥩🐟🧀🥚🥮. Compartir mesa y mantel es 👍🏻. Blog en 🚧

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Vitello tonnato… fácil, muy rico y sabrosito… ¿truquitos?
1. Dejar la carne toda la noche en vino (que se alegre…)
2. Sellar la pieza (estará más jugosa)
3. Utilizar termómetro para que al hacerse no supere los 65 grados (70 como mucho) y esté rosadita
https://t.co/qH2PAESMK4

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Zarangollo, fácil, barato, rico y con pocos ingredientes: calabacín, cebolla, aceite, huevos, sal y pimienta. https://t.co/p4OQUfO9c3

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Voy a volver a hacer el “vitello tonnatto” estos días, quiero que me quede más rosadito, la salsa “tonnatta” (atún, alcaparras, anchoas, mahonesa y el caldo de la carne) ya me sale bien, pero quiero mejorar la carne, que quede más tipo “fiambre” https://t.co/dWwRFrEQdM

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Hay muchos trucos para cocinar bien las legumbres, para mí 🎵“componerlas” 🎶o “trabarlas” es uno de ellos clave… La imaginación al poder siempre 😜

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Benditas legumbres, plato único para descomplicarse. Como mi lema es “o renovarse o morir” intento hacer recetas nuevas cada mes y algunas -como ésta- acabo incorporándolas: olla murciana o gitana (hoy con sacramentos, no hay veganos) está de llorar 😋 https://t.co/IwUDngIlzF

[Bon Viveur @BonViveurSpain]

🥬🍽 ¡Y de las tagarninas, al #cardo a la navarra que cocinamos hoy! Una receta reconfortante para los días de frío y típica del norte de España. ¡Receta con @BlogConKdeKilo para enamorarte del cardo para siempre! 🥰👉 https://t.co/HqSQkQww2x

#cardoalanavarra #cocinatradicional

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@LolaCebolla Estupendo, pintaza, Lola 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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@lucargon @foxcane Te ha gustado, eh, somos fan 😂

[Conocer la Agricultura y la Ganadería @ConocerAgri]

🐔 En España tenemos buenas razas para criar #pulardas: la Castellana Negra o la Pota Blava ▶️ Los franceses, que nos trajeron el nombre, tienen a la Poularde de Bresse ▶️ ¿Lo sabías? ➡️ https://t.co/AZXVxiQXuO | #Ganadería #Alimentación

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@MerBaronaM A lo mejor te gusta mi #ensaladagranainoligaconsueca 😂 https://t.co/sIyMgz6nFT

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@LcristiiL @TooGoodToGo_ES Ole ahí, 3 platos riquísimos 👍🏻

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“Pollo padre de mil hijos” lo llamo 😂. Hermano pollo 🐓 en plan franciscano. 5 platos salen de un pollo. No se tira nada. Y de paso puedes cocinar de una tacada o #batchcooking que le llaman. #cocinarpormenosde5euros #cocinadeaprovechamiento

https://t.co/8HjQLLEkSI

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@capicua_Mca ¡Madrugaora!

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¿Qué está pasando? me pregunta tuiter. Pues buñuelos de crema pastelera y de crema de batata. Y cocido hoy, que hace un frío que pela.

[YNSTM_yonosoytumadre @YNSTMrecetas]

Marinado de alitas y muslitos de pollo, el #hermanopollo que no falte 😂. Loomi (limón negro), ajo negro, jengibre, harissa y su aceite de oliva. Ahí ha estado el pollo cogiendo saborcito, a ver qué tal sale.

[DAP @directopaladar]

Tarta de aguacate y lima: receta saludable de postre nutritivo y refrescante https://t.co/RpY6Aii82r

[Conocer la Agricultura y la Ganadería @ConocerAgri]

👩‍🌾 Una de las paradojas que ha puesto sobre la mesa la crisis del #Covid19 es que nuestro bienestar depende de que mucha gente normal, tan normal que acaba volviéndose invisible, siempre salga a trabajar ▶️ ...como #agricultores y #ganaderos ⤵️ #Agricultura #Ganadería

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@TomasFTerrados Siempre

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Lagarto, lagarto...y es que el cerdo no tiene cosa mala, una pieza desconocida y muy rica a la brasa #delcerdohastalosandares (lo descubrí hace 3 años, para que luego digan que no pasa nada importante tras los 50años 😂) (aquí con ensalada y chutney de cebolla roja, limón y apio)