YOAKE Jam & Marmalade

福岡県糸島市で、九州産の旬の果物を使った手作りジャムを製造・販売しています。
ジャムのご感想などは #yoakejam をつけてポスト頂けると嬉しいです。

■オンラインショップ→

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「YOAKE」は福岡県糸島市で、九州産の旬の果物を使った手作りジャム・マーマレードを製造・販売しているお店です。

■オンラインショップ
https://t.co/8VtlryyJ1G

■Instagram
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■note
https://t.co/UhPHWm3NfU

■Web
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#yoakejam

[hige-pump aka髭御台 @HigePump]

来たざます
うつくしい…✨

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

@uTk2571 紅茶を煮出したものと茶葉を合わせて入れてみたんですけど、あまり香りが出ませんでした。
抽出方法なのか量なのか、いろいろと調整が必要そうです。

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

完熟梅と紅茶のジャムを試作しました。
見た目がちょっとアレですが、黒く見えるのは紅茶の茶葉です。
味の方は、う〜ん、思った以上に紅茶の風味が出ませんでした。梅ジャムの味しかしない😅
まだまだ試作が必要そうであります。

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

2026年版の「完熟梅ジャム」が初売れしました
うれしーい！

まだまだ在庫ございます
完熟梅ジャムの詳細は↓
https://t.co/AghqC0VOA1

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「完熟梅ジャム」は、ぜひトマトにかけて食べてみていただきたいです。
トマトが別のフルーツのようななにかに変貌します。

🍅商品の詳細は↓
https://t.co/AghqC0VOA1

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

【新商品を発売しました】
完熟梅ジャム🆕

完熟梅の酸味と香りを活かしたさっぱりジャムです。
梅の種を煮出し、最後にラム酒で仕上げることで、よりよい香りのジャムになりました。

詳細は↓
https://t.co/AghqC0VOA1

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

大分の南高梅を使った「完熟梅ジャム」ができました🤗
少し寝かせてから味見をします。

YOAKEは九州の素材のみを使った糸島のジャム屋でして、今回は、大分県杵築市の梅専業農家さんから取り寄せた南高梅を使っています。

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「すもも&実山椒ジャム」の感想をいただきました。
ありがとうございます！

山椒好きの方に刺さってうれしいです。料理にも合います。ウチはこの前、鶏肉とズッキーニの炒め物に使いましたが、たいへん美味しく味付けできました。

商品詳細はこちらから↓
https://t.co/ZdhNfYevHy

#yoakejam

[かおる @kall1017]

山椒好きとしては見逃せなかったこのジャム。実山椒がもりもり入ってるけど、見た目ほど山椒の主張はなくていいバランスの爽やかさ。
サラッとしたジャムで料理にも使えそうな感じ。いい買い物した。

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

@55kakope なんと！うれしい！
販売を開始したらまたご案内させていただきます🙏🙏

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

大分から南高梅が届きました。
去年と同じ梅農家さんからです。
この梅で今年も「完熟梅ジャム」を作っていきます。
めちゃいい匂いする。

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「すもも&実山椒ジャム」にレビューをいただきました。
クセが強そう、と警戒される方も多いかもしれませんが、すももと実山椒のかなり相性のよいジャムになっていると思います。

rasshyさん、ありがとうございました🥰

商品詳細はこちらから↓
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#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「すもも&実山椒ジャム」の追加分が完成しました☺️
すこし寝かせて試食したあとに、問題がなければ在庫に追加いたします。

✅商品詳細・ご購入は下記から↓
https://t.co/ZdhNfYevHy

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

すもも&実山椒ジャム、売れないと思っていたら急に売れだしたので、急遽追加で作っています。ご購入ありがとうございます🙇

商品詳細・ご購入は下記から↓
https://t.co/ZdhNfYevHy

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[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

「すもも&実山椒ジャム」、販売後の初のご購入をいただきました。ありがとうございます！

商品ページはこちらから↓
https://t.co/ZdhNfYevHy

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[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

@HigePump おかげさまで売れました！

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

やべえ実山椒が来ましたが、まだ一個も売れなくてやばい

[hige-pump aka髭御台 @HigePump]

やべえ実山椒きた

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

@kall1017 ありがとうございます！
準備を進めておりますので、発送・到着まで少々おまちいただければと思います🙇

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

【note公開しました】
新発売の「すもも＆実山椒ジャム」ができるまでのnoteを書きました。

要約すると、山椒の使い方を試行錯誤して、1年越しで完成したよという話です。粉山椒より実山椒を使うととても良くなりました。

https://t.co/kpq1OL6TYS

#yoakejam

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

@Texilo_S 実山椒、とってもよいです笑
店舗販売はいつかやってみたいですが、作っているジャムの量が少ないので、まだなかなかという感じです。

[YOAKE Jam & Marmalade @Yoake_jam]

【新商品を発売しました】
すもも＆実山椒ジャム🆕

甘酸っぱいすももに、ワンポイントで山椒を効かせたジャムです。ジャムに混ざった実山椒をかじると、口の中に爽やかさが広がります。
好きな人には刺さるはず！笑

詳細は↓
https://t.co/ZdhNfYevHy

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