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Impacto de la Desigualdad Socioeconómica en el Acceso a Alimentos Seguros y Nutritivos en Cartagena "Pespectivas desde la Ingeniería de Alimentos"
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"El enfoque territorial, la Investigación Acción Participativa, se convierte en la brújula que guía el camino hacia la transformación comunitaria, donde el conocimiento local se entrelaza con la acción colectiva para forjar un futuro más justo y sostenible". #unadinvestigaIAP/ODS