yusuf kimya

yesilcamlahveevi7tepe

[Izzet Capa @izzetcapa]

30 yıllık işletmeciyim…
Bu sektörün krizini de gördüm, yükselişini de…
Ama böylesini ilk kez görüyorum.

Eskiden zor zamanlar olurdu…
Ama bir yerden nefes alınırdı.
Bugün ise nefes alacak yer kalmadı.

Gıda fiyatları her gün yeniden yazılıyor…
Kira desen ayrı bir yangın…
Enerji maliyetleri zaten başlı başına bir kriz���
Bir de üzerine personel giderleri eklendi mi, matematik artık işlemiyor.

Normalde bir restoranın personel maliyeti cironun %20-25’i olur…
Bugün birçok işletmede bu oran %45-50’yi geçmiş durumda.
Yani kazanmak bir yana, ayakta kalmak bile başarı sayılıyor.

Müşteri var mı? Var…
Masa doluyor mu? Doluyor…
Ama kasa dolmuyor.

Çünkü gelen müşteri artık harcamıyor, hesap yapıyor.
İşletmeci ise kazanmayı değil, günü kurtarmayı düşünüyor.

Üstüne bir de online sipariş platformlarının komisyonları…
Adeta işletmenin ortağı gibi…
Ama riske ortak değiller.

Personel bulmak zor…
Bulduğunu tutmak daha da zor…
Çünkü herkes aynı girdapta.

Ve bugün sektörün geldiği yer şu:
Ya fiyat artıracaksın, müşteri kaçacak…
Ya fiyatı sabit tutacaksın, sen batacaksın.

Bu gri bir dönem değil…
Bu, sektörün kırılma noktası.

Çünkü ilk kez herkes aynı anda zor durumda.
Ve ilk kez kimse “yarın düzelir” diyemiyor.

Bugün restoran işletmek…
Yemek yapmaktan çok, ayakta kalma mücadelesine dönüştü.

Ve acı olan şu:
Bu mücadelede kaybeden sadece işletmeci olmayacak…
Şehir de kaybedecek…

[yusuf kimya @YusufKimya]

@uzmanfatihkaya 🙈

[yusuf kimya @YusufKimya]

@EnverUsanmaz Bu cihazi servise sordugumda servis araciniz garanti disi kalir demisti. Bence bi servisle grsup ona gore yapsaydiniz. Bende alacaktim fakat garanti mevzusu olunca uzak durdum.

[yusuf kimya @YusufKimya]

@elonmuskTN 8960

[yusuf kimya @YusufKimya]

@elonmuskmel7 56

[yusuf kimya @YusufKimya]

@elonmuskTN 21

[yusuf kimya @YusufKimya]

@GundemiAntep27 Görgüsüz.

[yusuf kimya @YusufKimya]

@AbdulkerimDrmz_ smanski

[Abdulkadir KATMERCİ @abdlkdrktmrci]

Hasılat tespit kanunu Gaziantep’e özgümü yapıldı acaba sn.@memetsimsek bakanım
Diğer illerde
K.kart geçmiyor ibana ödeme almıyor
fiş makbuz kesmiyorlar

Gaziantep’te ise nefes alamıyoruz,

Gıda sektöründe uyguladıgınız KDV oranı ise tamamen haksızlığa sebep
%1 ile alınan ürünler %10 ile çıkıyor
Müşteriye yansıtınca enflasyon artıyor yansıtmayınca esnaf batıyor
Bu sürdürülebilir bir durum değil,

Bunun makul seviyede olması lazım
%1 ile alıyorsak %4 ile çıkalım hem esnaf mağdur olmasın hem enflasyon olmasın saygılarımla arz ederim

[yusuf kimya @YusufKimya]

@GundemiAntep27 @adalet_bakanlik gercekten adalet var mi

[Antep Gündemi @GundemiAntep27]

13 Mayıs’ta Beştepe Mahallesi’nde Efe Çuhadar ve Hüseyin Selmo adlı gençler defalarca bıçaklanıyor.

Bıçaklanan gençler Gaziantep Şehir Hastanesi’nde tedavi altına alınıyor.

Çocukların hayati tehlikesi devam ediyor.

Olayla ilgili gözaltına alınan şüpheli şahıslar ise 14-16 saat içinde adli kontrol şartıyla serbest bırakılıyor.

Şimdi çocukları bıçaklanan aileler adına sormak istiyorum:

Bunların tutuklanması için çocukların ölmesi mi gerekiyor?

[yusuf kimya @YusufKimya]

@GundemiAntep27 Sikayet edin cimere bakalim ne olacak

[Abdulkadir KATMERCİ @abdlkdrktmrci]

Yeme içme sektörü günden güne Eriyor.!

%1 Girdi %10 çıktı KDV oranı
Enerji -Hammadde fiyatlarındaki aşırı dalgalanma
Pandemi çıkışı Enflasyonun kontrolden çıkması ve hala devam etmesi,
Kira
İşçilik,tazminat, pos oranları Sgk Bağkur pirim tutarları ve üzerine

1 işçisi bile olan işletmelere
İş güvenliği uzmanının zorunlu hale gelmesi bunların mali külfetini göz önüne getirdiğimizde
artık bu sektörde faaliyette bulunmak çok mantıklı değildir. @HMBakanligi @ticaret @csgbakanligi

[ִֶָ. ..𓂃 ࣪ ִֶָ🪽་༘࿐ 𝓟𝓮𝓪𝓻𝓵 @__pearII]

Köfteci Yusuf’a sahip çıkıldığı kadar, Teğmenlerimize sahip çıkılmadı

[yusuf kimya @YusufKimya]

@evladi_fener @GundemiAntep27 O kadarda degil

[yusuf kimya @YusufKimya]

@avcemilcicek06 Burasi dericilerin oldugu yer. Her sene boyle olur.

[BPT @bpthaber]

Hatay Belediye Başkanı Lütfü Savaş:

"Hava 2-3 derece ve yağmur yağıyor. Hipotermiden hayatını kaybetme tehlikesi var. Şu an elektrik, su, doğal gaz kesik. Mahrumiyet bölgesi gibi olduk. Çok acil yardıma ihtiyacımız var."

[Şişecam Düz Cam @sisecamduzcam]

Yokluğuna alışamadık…

Her 10 Kasımda, koca bir millet #Paramparça

Kurucumuz Mustafa Kemal Atatürk’ü minnet ve özlemle anıyoruz. #10Kasım

[yusuf kimya @YusufKimya]

@GundemiAntep27 Valla rezil olduk