Zonia Bezara de Atencio

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

Les comparto mi receta de Labán, especie de yogurt árabe, pero más fluido que el yogurt comercial. Espero les guste. #yogurtcasero #comidasaludable https://t.co/Gi1pTtW9lp

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@juanborrelli La actriz italiana Claudia Cardinale

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@elgourmet Excelente hilo

[elGourmet @elgourmet]

¡La levadura es un ser vivo!
Hay que tratarla con cariño ☺️ y tiene sus cuidados.
Nunca ponerle agua más de 45 grados porque puede caducar, siempre a temperatura ambiente, entre 20 y 30 grados.
Hay que tenerle paciencia y generar un buen microclima para que logre su plenitud.

[elGourmet @elgourmet]

La gran diferencia entre la levadura y el polvo de hornear (o polvo leudante, o royal o levadura química) es que una es un hongo y la otra un agente químico.

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guía sencilla para adentrarse en el mundo de los fermentos #amantesdelpan #reposteria #elgourmet

[elGourmet @elgourmet]

Déjate LEVAR por esta información 😅👨‍🍳.

[ZOOM @ZOOMenLinea]

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Para acompañar el kibbe, el infaltable tabule!
https://t.co/y7KzNqXlsH

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Les comparto mi receta de kibbe cocido. Es laborioso pero el resultado no defrauda.
https://t.co/jlUMjzrMzu

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@directopaladar Luce divino este plato, apuntado a mi recetario!

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

Que interesante la cantidad de opciones veganas que se inventan! me encanta esta web

[DAP @directopaladar]

Los Óscar de la comida vegetal ya tienen finalistas: estos son los mejores nuevos productos 'plant-based' del mundo https://t.co/baAyggt4aF

[DAP @directopaladar]

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[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

@ElComidista tiene una buena pinta!

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

@CocinayVino Se frota con bastante limon también.

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

Mujer pionera en un área de hombres, aplausos de pie. Hay que leer su historia

[Diego Arroyo Gil @diegoarroyogil]

Amigos, hoy Margot Benacerraf cumple 96 años. Si alguno está interesado en leer el libro que escribí sobre ella, aquí le dejo el link para que lo descargue gratuitamente. Es una historia muy interesante.
https://t.co/oaYmh2gS7F

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

Esta receta luce deliciosa, no la suelo preparar asi, pero el ahumado debe ser rico, tal como los pimentones quemados directo. Y se van a reir leyéndola!

[El Comidista @ElComidista]

Este aperitivo típico de Mediterráneo árabe mejora su sabor cuando lo preparamos directamente a la llama, tiene infinitas aplicaciones y está tan bueno que lo adoptarás como fondo de nevera. Palabrita de @moniquecestmoi. https://t.co/UIriE9qZd5

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

@atusaludenlinea Como una buena gerente!

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

@CocinayVino Luce super refrescante, voy a probarlo! le quito el ajo y le pongo yerbabuena, modo arabe

[Zonia Bezara de Atencio @ZoniaBezaraAt]

que belleza!

[The New York Times @nytimes]

The full moon on Thursday night was slightly larger and more vibrant than usual. It’s also the last supermoon of the year, according to NASA. https://t.co/HNphogipFS

[Reyna Rincón de McPeck @reyna_de_mcpeck]

“Consiguió 110 millones de dólares como fondo inicial para Serena Ventures, que actualmente financia a más de 60 empresas, la mayoría dirigidas por mujeres o personas de negras”. Mujeres apoyando a mujeres https://t.co/Hk8IYlmkca via @elpais_america