Constance Foussard

WSET 3 👩🏼‍🎓▪️Rédactrice @iDealwine ▪️🍷fruit de la vigne et du travail des hommes 🙏🏻

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Les Vins-dredi de Constance c’est :
🍷 apprendre aux amis le monde du #vin 1 vendredi par mois
🍷 une belle sélection @iDealwine
🍷 une dégustation à l’aveugle
🍷des accords mets-vins
🍷 beaucoup de travail
🍷 des échanges fabuleux
#jeneregretterien #vivementlasuivante #lovemyjob

[iDealwine | FR 🇫🇷 @iDealwine]

Nouvelle vente 100% Bourgogne :

Les rouges :

Qu'il est bon de sentir l'arôme du pinot noir,
Quand nos caps et nos rocs, péninsules envoûtées,
Se disposent à humer, ô doux climats rêvés,
Le produit de la terre, qu'on ne peut laisser choir.

https://t.co/SnlMwSyNP5

[Angélique de Lencquesaing @AdLencquesaing]

Début des Olympiades, concours interne de dégustation chez iDealwine🍷- La 1ère série d’équipes dans les starting-blocks
Bonne chance 🍀

[iDealwine | FR 🇫🇷 @iDealwine]

Ciprian, notre « Monsieur muscle » de l’équipe expertise – logistique, s’envole ce soir pour de nouveaux horizons.
Merci Ciprian pour ton sourire, ton énergie, ta volonté, ton cœur. Tu vas nous manquer tu sais...
Toute ta famille d’iDealwine te souhaite beaucoup de bonheur !

[Angélique de Lencquesaing @AdLencquesaing]

Séance de travail chez @228Litres ce soir : grands crus de Bordeaux 2016 vs millésimes plus anciens des mêmes vins. Passionnant 🍷
Une master-class @iDealwine

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Et encore une soirée passionnante à transmettre ma passion à mes petits élèves 🍷
Au programme ? Découverte du vignoble ligérien et du chenin grâce à une TRÈS jolie sélection @iDealwine. #vivementlaprochaine #wine #winelover

[Angélique de Lencquesaing @AdLencquesaing]

Ambiance ski-raclette chez @iDealwine pour notre déjeuner de début d’année
⛄️ ❄️ 🎿

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Trop dur la vie d'étudiante de @WSETglobal 🤗

[Jules_L @LamonJul]

Ballade en Italie #wset #tasting

[Angélique de Lencquesaing @AdLencquesaing]

Formidable Jean-Charles Abbatucci ! Ce vigneron inspiré convie régulièrement dans son domaine de Corse le 1er violon de l'orchestre de Paris pour y bercer ses vignes et ses chais de la musique de Bach...
#biodyvin
#biodynamie
#poésie

[Constance Foussard @_ConstanceA]

@domainedeiss @iDealwine Évidemment ! J’ai prévu de passer vous dire bonjour !

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Faire un tour de France dans son salon n’a pas de prix !
Très belle dégustation de vins @iDealwine. Alsace, Savoie, Jurançon sec, Provence... les surprises étaient nombreuses avec un coup de ❤️ unanime pour Engelgarten de @domainedeiss.
#lesvinsdeConstance

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Simplicité, bonjour ! 👋🏻
#winelover #douceFrance

[Constance Foussard @_ConstanceA]

@PCVT78 Vous avez bien raison !

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Beaux accords pour ce #muscadet Sèvre & Maine couleur or.
Ces noix de Saint-Jacques et ce valencay ont rehaussé les notes évoluées (fruits confits, abricot, miel, écorces d’agrumes) et se sont alliés à la salinité typique de ce #vin.
#wine #winelover

[Constance Foussard @_ConstanceA]

🍷Impossible de ne pas accrocher au #sancerre croquant de François Crochet... alors on l’a marrié a un risotto au potiron et lard fumé👌🏻 #winelover

[Constance Foussard @_ConstanceA]

@HubertFontant @iDealwine De nada !
Prochaine découverte très bientôt si tu as le courage de monter les 4 étages 💪🏻

[Constance Foussard @_ConstanceA]

🍷Oui, pourquoi pas tester maintenant le pinot noir savoyard ? Premier essai concluant avec le domaine biodynamique de Dominique Lucas, réputé pour ses vinifications et élevages en amphores.
🧐A retrouver sur @iDealwine
😋 avec un rôti de porc et légumes d’automne

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Joie et fierté d’illustrer mes cours de dégustation avec de superbes flacons @iDealwine✨
Grace à eux, j’ai pu développer l’influence du cépage et de l’action de l’homme sur le goût du #vin.
Coup de ❤️ unanime pour cette sélection. #ilovemyjob #lesvinsdeconstance

[Bernard Burtschy @Burtschy]

Le domaine Rebourseau à Gevrey-Chambertin, un peu moins de 14 ha avec cinq grands crus, est racheté par Bouygues pour 45 millions.

[Constance Foussard @_ConstanceA]

Un anniversaire de fiançailles, ça se fête avec L’Arbouse, le pic-saint-loup du Mas Bruguiere au fruit croquant et aux petites notes épicées 🍷

Toutes les raisons sont bonnes pour faire la fête 🤗🎉💍