ป๊อกโกะ

[Proyy @SOFEEEE8]

พี่ชาวี พี่จะใส่สูทมาทำไมมมมมมมมมม

[sutiฯ @sfkkfs_]

เออน่าคิด 55555555555555555

แล้วดูคอมเม้น 😂

[เดย์ ,, @Donaldae]

สาระ : จริงๆนี่คือเหตุผลแท้จริงของการใช้ต้นสน มาเป็นต้นคริสต์มาส เพราะต้นสนไม่เคยผลัดใบในฤดูหนาว จึงถูกเลือกเป็นต้นคริสต์มาส เพื่อสื่อถึง “ความหวังและชีวิตที่ยังคงอยู่” แม้ในช่วงเวลาที่หนาวเหน็บที่สุดของปี 🌲✨

[𝘱𝘱 ✿ @ppsaturr]

อันนี้ไม่ไหวเลย เพลงว่าเศร้าแล้ว แต่เอ็มวีเศร้ากว่า😭😭 พอจะเดาได้ แต่ชอบตรงเอา chat gpt มาเล่นด้วยจีเนียสมาก ละเนื้อหาแบบโดนใจสุดๆ ที่คุยมาทั้งหมดคือลูกคุยกับ chat gpt ที่พิมว่าให้เหมือนพ่อตัวเองมากที่สุด โคตรจะดี น้ำตาหมดไปหลายลิตรTT เพลงดี เอ็มวีดี ชั้นรักเพอพีชมาก

#PURPEECH

[แกน่ะเก่ง @kaenakeng]

ไทยช่วยกุก่อนตอนนี้ ไม่ไหว5665555555

[𝑻𝒂𝒆𝒏𝒚 @taeistaeny]

จะขาดซีนร้องโอเปร่าอันนี้ได้ไง ตำนานญ่าขำจนไหล่สั่น555555

[sutiฯ @sfkkfs_]

นี่คือตัวอย่างของคนดี 😂

[べんごし ทแนะทนัย ⚖️ @scopi_no]

พูดถึงคนเสียอาการ นึกถึงคลิปนี้ โคตรตำนานมาก ดูกี่รอบก็ขำ ขำท้องแข็ง ขำมาก ขำไม่ไหวแล้ว โอ้ย 5555

[แกน่ะเก่ง @kaenakeng]

แค่นี้ก็ตลกแล้วอะ กุจะทำอะไรกินวะ565555555

[TTOOPPII  @TTOOPPTTTOOOPPP]

ขออนุญาตแชร์เทคนิคการ Brining (บรายน์) เนื้อสัตว์สูตรเราเองงงคร่ะ 🐔🐷🐮

การ Brining เป็นเทคนิคที่ทำให้เนื้อสัตว์อ่อนนู่มมมม ชุ่มฉ่ำ จุ๊ยซ์ซี่ ไม่เป็นยางลบค่ะ 🤣

การ Brining มี 2 แบบนะคะ แบบแห้ง และ แบบเปียก

1. แบบเปียก 💦

เหมาะกับเนื้อส่วนที่แห้งง่าย เช่น อกไก่, สันในหมู, หรือสะโพกหมู

สัดส่วน: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 ถ้วยตวง (250 มิลลิลิตร)

📝Noted: ใส่ Herb ได้ตามชอบนะคะ ซัก 9 กิโลก็ได้ค่ะถ้าชอบ เช่น Thyme, Rosemary, Parsley, Black Pepper, Bay Leave

🙋 ส่วนตัวเราจะชอบใส่ Thyme, Rosemary, Bay Leave, Black Pepper แล้วก็ฝานเลม่อนไปซัก 3-4 ชิ้นต่ออกไก่ 1 kg ค่ะ

วิธีทำ: ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำให้เข้ากัน นำเนื้อสัตว์ลงไปแช่ในตู้เย็นระยะเวลา: 2-4 ชั่วโมงแล้วแต่ขนาดของเนื้อสัตว์ด้วยค่ะ นวดๆๆๆๆมันซักหน่อยนะคะ จะได้นู่มมมมมมมมมขึ้นอีก 😁

ก่อนนำไป Cooking ซับให้แห้งก่อนนะคะ แล้วเนื้อจะสีสวยมากๆๆๆ ตอนโดนความร้อนเลยค่ะ

ลองดูกันนะคะ ถ้าสงสัยตรงไหนมาคุยกันน้าาา จะได้มาแชร์สูตรกัน 🤩🤩🤩

[แจนนี่เดย์✨🦩🫧 @Janniesday_]

อยากกราบใจช่องนี้ คือโหดจัดๆ เหมือนจับมือสอนแต่งหน้าเลย แล้วสอนดีมากก ปกติเวลาดูสอนแต่งหน้าเค้าจะแยกงานผมอ่ะ แต่ช่องนี้เริ่มตั้งแต่เตรียมผิว ยันขึ้นผม ออกไปถ่ายรูปสวยเลย แล้วสอนละเอียดยิบ ชนิดที่มือใหม่ตามที่ละขั้นเลย แล้วชอบสุดคือนางแบบรูปหน้าต่างกันหมด ฝีมือจัดๆ นี่แค่เสี้ยวเดียวของคลิปนะ ช่องนี้ของจริง

[koyykois @koyykois]

เป็นแอปแต่งรูปที่ตามพส.จีนมา จากรูปธรรมดาๆเอามาเปิดแฟลชสวยมาก ภาพดูมีอะไรขึ้นอะ จนเพื่อนนึกว่าถ่ายจากจากกล้องฟิล์ม แต่จริงๆคือไอโฟนในงบ=0 บาท

[NᵔoᵔKkY(=^ᴥ^=) @nokkyhuhu]

ขวดป้ายน้ำเงินขอเรียกว่าผงวิเศษ เยาะๆแล้วหอมอร่อยมาก😋

[Co2 @sandysaltyfine]

เซฟโซนบางครั้งก็มาในรูปแบบของการอยู่คนเดียวเงียบๆ เอนจอยเนตฟลิกกับซีรีส์ที่ชอบ หาของกินอร่อยๆ ไปโซโล่เดทกับตัวเอง ไม่ต้องรอใคร มีอิสระจากทุกอย่าง

[sutiฯ @sfkkfs_]

ลุคปรุงจืดของกุ =

[แกน่ะเก่ง @kaenakeng]

คอมพึ่งลงวินโด้มาใหม่ (จากชั้น8)

[sutiฯ @sfkkfs_]

แต่ถ้าใครมาเขาใหญ่ แนะนำต้องไปกินไอติม ไทรสุก Homemade 100% ผลไม้สดจุกๆ แรงบันดาลใจแต่ละรสชาติมาจากสัตว์ป่าในเขาใหญ่ หรือพวกธรรมชาติต่างๆ ชอบรสเขาใหญ่ กับ I’m here (ตัวเหี้ย) 5555 มากกก อร่อยยยยย 🦜🌳

[ชิบะแดดเดียว @ddaremoshiranai]

กุไม่ได้ดุสอดสร้อยมาลาแต่ขึ้นทลจนกุรุ้เรื่องทั้งหมด

[Ranse:แอคใหม่ แอคเดิมโดนลบไปแล้ว @BoMidnightBaker]

ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น

เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง

ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching)

อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ
สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม

จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่ลงไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที

ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย

วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม

แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย

*ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*

[Don't touch him!! @killthemall_963]

เลิกนอยเวลาไม่ถูกเลือก ไม่ถูกชวน ใครไม่ชูสเรา เราก็ไม่ต้องไปสนใจค่ะ Let Them อย่าเสียดายความสัมพันธ์ที่เคยดี แค่ถามว่าตอนนี้มันยังดีมั้ย หันมารักตัวเองเยอะๆค่ะ