AL CENTRO

En la mesa, lo que se pide al centro se pone justo ahí para poder repartirse. Dos gastrónomos que comen, beben y comparten sus experiencias culinarias.

[AL CENTRO @_alcentro]

En busca de nuevos sabores; preservar, difundir y enaltecer la gastronomía y a sus involucrados.

[Rene Redzepi @ReneRedzepiNoma]

Darth Vader octopus (octopus cured in beet sirup)

[édgar núñez i magaña  @EdgarNunezM]

Tunas mexicanas
1. Juana
2. Roja pelona
3. Cristalina
4. Naranjona
5. Xoconostle
6. Cardona
7. Cuerno de Venado
8. Platanera

[Valor al campesino @ValorCampesino]

¡Cultivemos amaranto! Esta planta nativa puede ser un importante motor nutricional y económico de México

[Nación de Vinos @naciondevinosmx]

Continúa una historia de vino mexicano, productores, entusiastas, amantes del vino: aparten la fecha #nacióndevinos 20 y 21 de Sept

[BeerAdvocate @beeradvocate]

More breweries outside of Germany are experimenting with bierschnaps, creating a house spirit from leftover beer. https://t.co/9rrL6pLYBj

[francisco molina @pacomolinav]

Bendición de los granos 🌾🌽 , Ixtenco, Tlaxcala.

[UnBodoque; @SoyUnTesy]

"La #SoberaniaAlimentaria es el derecho de los pueblos a comer y producir alimentos sanos". #SinMaízNoHayPaís

https://t.co/bEycNIixhJ

[Marlene del Olmo ૐ @marlene_delolmo]

Consumo de #vino a nivel mundial #wine #infographie #infografia vía @VINEXPO @TheIWSR

[UNAM @UNAM_MX]

#UNAMenlaCocina ¿Sabías que el chile es una de las primeras plantas cultivadas en Mesoamérica? > https://t.co/z7S6BnLB0X

[Copas y Corchos @copasycorchos]

¡Delicioso restaurante en Oaxaca que rompe esquemas al ofrecer lo mejor del mar y de la tierra: @Oaxacalifornia_! https://t.co/FrPqMLdDcK

[Ruth Alegria @ruthincondechi]

Estos son los 64 tipos de chiles que crecen en México (Infográfico) - Más de Mx https://t.co/T71VHmYDiu

[AL CENTRO @_alcentro]

23 mexicanos dentro de "La Liste" que reconoce a los 1000 restaurantes más sobresalientes del mundo.

https://t.co/cNFeG3t0ny

[AL CENTRO @_alcentro]

Esto y más en @FEVINOMX

[AL CENTRO @_alcentro]

"La #CDMX se ha posicionado como la 4ta. ciudad a nivel mundial con mayor variedad gastronómica."

Hugo Vela Reyna, presidente de la CANIRAC

[AL CENTRO @_alcentro]

¿Qué sería de nosotros sin nuestra cocina? 16 de noviembre, Día Nacional de la Gastronomía Mexicana.

[AL CENTRO @_alcentro]

16 de noviembre de 2010, la cocina mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

[AL CENTRO @_alcentro]

Le Tachinomi Desu