Le vieux du quartier m’a dit : « N’oublie pas que la boussole a été inventée avant l’horloge parce que la direction est plus importante que le temps. »
من الشخصيات الي كان عندي فضول اعرفها مارثا ستيوارت، وكيف كانت متفردة وسابقة زمانها لان فكرها نشوفه الحين وبكثرة مع السوشال في ميديا ..
بدأت مارثا في السبعينات ببزنس كيترنق ، وكانت عندها فكرة انك كإمرأة عادية عندك القدرة انك تقدمين في منزلك العادي تجربة عشاء فاخرة ✨ “طعام وورد وتنسيق طاولات فاخر” والفارق هو الاهتمام البالغ بالتفاصيل ..
وقتها كانت تجيها الاسئلة عن كيف نسقتي الورد بهالشكل ، كيف رتبتي الطاولة؟
لما جاء ببالها تنشر كتابها Entertaining 1982 📖 واللي ما كان كتاب طبخ تقليدي، كان موسوعة لكيف تستضيفين حفلات كاملة بشكل مثالي لانها اكتشفت إن السوق أكبر من الأكل ، والناس تبغى لايف ستايل والهام للبيت كله 🏡
وبعد الكتاب أسست مجلة Martha Stewart Living 📰 والي مازالت مستمرة لليوم وبعدها برنامجين تلفزيونية من ١٩٩٣ حتى ٢٠١٢م 📺 ونشرت فوق ال ١٠٠ كتاب ..
وكانت كل نسخة مجلة وكل حلقة تلفزيون هي لحظات منتظرة وممتعة وملهمة ، شايفين الحين كيف تستمتعون وانتم تتصفحون انستغرام؟ على وقتها كانت هي المصدر الوحيد الملهم للنساء ..
وبدأت خط انتاج لمنتجات باسمها مثل ادوات الطبخ 🍳 ، ديكور 🪴 ، منتجات حدايق 🌱 ، اقمشة ومفروشات 🛋️ ، ديكور الاعياد 🎄الخ.
وصارت أول مليارديرة عصامية في مجال الـ lifestyle وأدرجت شركتها في سوق الاسهم ، والناس كانوا يحبون “الصورة المثالية” بس بعدها بدأوا يقلبون عليها لأن صورتها صارت متعبة ومكلفة لباقي النساء ، هذا غير اتهامات العاملين بأنها باردة وصارمة ..
وفي عام ٢٠٠٤ انقلبت الدنيا عليها بعد ما انسجنت بسبب تلاعب في سوق البورصة ، وهالشيء انذكر في الوثائقي الخاص فيها بنتفلكس والي كانت مصرة حتى اليوم انها بريئة..
وبعد السجن رجعت بعدها بشخصية مختلفة، لطيفة نوعا ما حتى تكسب الناس، وخففت من ظهورها ، وسمحت باستحواذ شركات على علامتها بحيث ماتكون هي المتحكم الوحيد فيها
وتعيش في بيت ريفي ومزرعة قريب من نيويورك "عمرها في الثمانين الحين" ..
وبالنسبة لي احبها مهما قالوا عنها ، واتمنى اشوف لها فيلم في السينما ، لان نجاحاتها في هالمجال زي الحلم،
بس عندي قناعة ان الواحد ضروري يوقف في نقطة نجاح محددة ويقفل القصة وتبقى للتاريخ.
العصفر (القرطم أو Safflower) يُستخدم تقليديًا في الطب الشعبي العربي (خاصة في الخليج والمناطق العربية) لعلاج الخوف، نوبات الهلع (البانيك أتاك)، القلق، التوتر، والاكتئاب المصاحب. يُعتبر مهدئًا طبيعيًا للأعصاب في الموروث الشعبي.
الاستخدام التقليدي والشعبي:
•يُشرب مغلي أزهار العصفر (بتلاته) لتهدئة الأعصاب، تقليل الخوف والرعب، وتحسين المزاج.
•يُستخدم عند نوبات الهلع أو الشعور بالضيق والتوتر الشديد، ويُقال إنه يساعد في “إخراج الخوف” أو تهدئة القلب.
•في السعودية مثلاً، أكثر من 75% من الناس يستخدمونه للضغط النفسي حسب دراسة.
الدليل العلمي (دراسات):
•دراسات على الحيوانات: أظهرت مستخلصات أزهار العصفر تأثيرًا مضادًا للقلق والاكتئاب مشابهًا لأدوية مثل الديازيبام (مهدئ) والنورتريبتيلين (مضاد اكتئاب). يتفاعل مع مستقبلات السيروتونين والدوبامين، ويقلل الالتهابات في الدماغ (مثل مسار TLR4-NLRP3).
•يحتوي على مركبات مثل حمض النخليك وحمض اللينوليك التي تساعد في تنظيم المزاج والهرمونات.
•دراسات أخرى أكدت تحسن الذاكرة والسلوك تحت التوتر، وتأثير مهدئ ومنوم.
ملاحظة مهمة: الدليل العلمي على البشر محدود (معظمها دراسات حيوانية واستخدام تقليدي)، وليس بديلًا عن العلاج الطبي أو الأدوية الموصوفة. استشر طبيبًا نفسيًا أو عامًا قبل الاستخدام، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى.
طريقة الاستخدام الشائعة للخوف والقلق:
1انقع ملعقة صغيرة من أزهار العصفر (بتلات مجففة) في كوب ماء ساخن (أو بارد) لمدة 1-2 ساعات.
2صفِّه واشربه (يمكن تحليته بعسل).
3يُفضل شربه يوميًا (كوب واحد) أو لمدة 3 أيام متتالية عند الحاجة، أو قبل النوم بساعتين.
4يمكن إضافته إلى الشاي أو القهوة (بضع قطرات من زيته).
زيت العصفر (من البذور) مفيد غذائيًا للقلب والالتهابات، لكنه أقل تأثيرًا مباشرًا على النفسية مقارنة بالأزهار.
تحذيرات:
•آمن عادةً بكميات معتدلة، لكنه قد يسبب حساسية أو يتفاعل مع أدوية الدم (مميعات) أو يرفع السكر قليلاً.
•غير موصى به للحوامل أو المرضعات دون استشارة.
•لا يناسب الأطفال الصغار إلا بإشراف طبي.
إذا كنت تعاني من نوبات هلع متكررة، العصفر قد يساعد كدعم طبيعي، لكن العلاج النفسي (مثل CBT) والأدوية إذا لزم الأمر هما الأساس.
A fumaça de alecrim no galinheiro é um método antigo que ainda funciona.
🌿 Antes dos desinfetantes industriais, os camponeses italianos e os seus homólogos franceses, queimavam molhos de alecrim seco no estábulo e no galinheiro uma vez por mês.
Não era um ritual. Era uma técnica.
O alecrim queimado liberta em fase gasosa cânfora, cineol, alfa-pineno e ácido rosmarínico.
Em espaço fechado, estes compostos atingem concentrações letais para os artrópodes: moscas, mosquitos, ácaros, pulgas e piolhos, sem afetar mamíferos e aves, que toleram concentrações muito superiores.
É esta seletividade que tornava a técnica viável num galinheiro cheio.
— O ácaro vermelho (Dermanyssus gallinae) é o parasita mais temido na avicultura.
Esconde-se nas fendas da madeira dos poleiros durante o dia e suga o sangue das galinhas à noite.
Uma infestação forte provoca anemia, queda na postura e mortalidade dos pintos.
Os camponeses fumigavam o galinheiro vazio (galinhas fora), deixando a fumaça penetrar em cada fenda durante uma hora. O efeito durava 2 a 3 semanas.
As moscas dos estábulos; Stomoxys calcitrans e Musca domestica, caíam em poucos minutos.
A fumigação mensal interrompia progressivamente o ciclo reprodutivo.
A tradição não se limitava ao alecrim:
• Sálvia seca: mesmos princípios ativos, usada onde faltava alecrim.
• Zimbro seco: fumaça resinosa eficaz contra moscas e mosquitos, clássica nos estábulos alpinos.
• Lavanda seca: fumigação dos quartos contra percevejos; o linalol queimado tornava as fendas da madeira inabitáveis.
🌿 A fumigação com ervas também tinha um papel de desodorização.
A fumaça aromática mascarava o amoníaco do estrume; um irritante respiratório real para bovinos, suínos e aves.
Reduzir essa concentração melhorava concretamente o bem-estar dos animais.
🌿 Hoje, para quem gere um pequeno galinheiro biológico onde os tratamentos químicos não são desejáveis, queimar um molho de alecrim seco no galinheiro vazio uma vez por mês continua a ser um tratamento complementar contra o ácaro vermelho: sem resíduos, sem contaminação dos ovos e com o custo de um ramo.
تحذير رسمي من الجمعية الأمريكية عن الفواحات العطرية :
مخاطر رئوية ومعرفية من الفواحات والزيوت العطرية!
تطلق مركبات VOCs وجسيمات دقيقة تسبب: -تهيج الرئتين والسعال وضيق التنفس.
-تفاقم الربو والانسداد الرئوي المزمن (COPD).
-ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب.
دراسة 2022 (قلب ورئة): الاستنشاق أكثر من ساعة يومياً مما ينتج تأثير سلبي مباشر.
ودراسة RCT 2022 : انبعاثات الفواحة (سواء زيت ليمون معطر أو زيت عنب غير معطر) تُسرّع زمن الاستجابة، لكنها تضعف بشكل ملحوظ السيطرة على الاندفاع وحساسية الذاكرة مما يؤدي إلى قرارات أكثر اندفاعية وأقل دقة!
ودراسة 2016: 33% من الناس يعانون مشاكل تنفسية وربو من المنتجات المعطرة (16.4% من الفواحات تحديداً).
خاصة لمرضى الربو والإنسداد الرئوي المزمن: تزيد الأعراض بشكل ملحوظ، تسبب تشنج القصبات، وتقلل وظائف الرئة بسرعة…