Sabías que...
El gusto es el sentido que permite detectar y discriminar sustancias químicas de los alimentos mediante los receptores en las papilas gustativas
#QuimicaDeSaboresYFragrancias#receptores
Dato interesante❗
La efervescencia se puede medir de 2 formas, la delicadeza de las burbujas y la sensación de cosquilleo. Un ejemplo es la comparación entre un vino 🍷 y una cerveza 🍺
#vino#cerveza#efervescencia
Dato curioso
Sabías que... Dependiendo la zona de la lengua es el sabor que se va a percibir
Un ejemplo es el café, puedes sentir tanto el amargor como la acidez
#Azpeitia#sabores
Ten cuidado con lo que comes‼️
Aunque no lo creas las empresas usan sustitutos o aditivos para alargar el tiempo de vida de un alimento o intensificar el sabor
Un ejemplo es la carne de las hamburguesas, a estás le ponen glutamato monosodico para potenciar su sabor
#hamburguesa
Dato curioso
Existe otra clasificación de sabores, estos son los florales, herbales, cítricos y frutales
Por ejemplo... Hay algunos vinos/cervezas que suelen tener estos sabores, en este caso hay cervezas con toques a naranja
#cerveza#citricos
La lengua, a parte de percibir sabores, logra identificar diferentes texturas: la dureza, temperatura, efervescencia y la pungencia
Un ejemplo podría ser el helado... Primero se percibe su textura algo dura y la temperatura que suelen tener
#lengua#dureza
¿Alguna vez has comido algo que te dejó con una sensación de resequedad o aspereza en la boca? A esto se le conoce como astringencia y se puede encontrar en varios de los alimentos y bebidas que consumimos. Un ejemplo de esto son algunos vinos 🍷
#alimentos & #bebidas
Sabías que... Los pájaros no se enchilan ya que estos no tienen los receptores que les permiten captar la capsaicina (el picante 🌶️)
#chile#picante#pajaros
@T7Samii@Hope_thv@Oliiv_sunflower @HanabiLovesNamu Se perfectamente el hate que recibe B75 a diario, se que si a tus favs les tiran hate los vas a defender, ¿pero caer tan bajo como para rebajar los logros que han tenido otros grupos por una cuenta troll? Lo único que hacen con estos hashtags es generar pleitos innecesarios