Ibercocinas

Somos un lugar de encuentro, rescate e impulso enfocado en los saberes de nuestras cocinas iberoamericanas como Patrimonio Cultural Inmaterial de toda la región

[Ibercocinas @_ibercocinas]

📢 ¡Es oficial! Anunciamos los 10 proyectos ganadores de la V Edición del Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible de @_Ibercocinas.

🔗 Conoce aquí a los ganadores:
https://t.co/kIcppgj7Lt

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🇻🇪 Desde @_ibercocinas acompañamos al pueblo #venezolano y a todas las comunidades que atraviesan estos momentos difíciles tras los recientes terremotos.

🇻🇪 Nos conmueve su fortaleza, y queremos enviarles toda nuestra solidaridad, respeto y cariño.

#Venezuela

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 ¡Atención cocineras, cocineros, líderes comunitarios o gestores culturales! No pierdas la oportunidad de participar en el Fondo Ibercocinas 2026. Nuevo plazo de cierre: domingo 14 de junio.

Si tienes dudas, puedes escribirnos al correo: [email protected]

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽¡Mañana 11 de junio cierra nuestra convocatoria! Son 10 iniciativas que fortalecerán sus procesos como parte de la celebración de los 10 años de Ibercocinas.

📬 ¿Tienes dudas? Escríbenos a: [email protected]
🔗 Toda la información e inscripción: https://t.co/Mhvna5aTX4

[Ibercocinas @_ibercocinas]

⚠️Hasta el 11 de junio podrás postularte al #FondoIbercocinas 2026. ¡Buscamos impulsar a 10 iniciativas únicas!

📬 ¿Tienes dudas de último minuto? Escríbenos a: [email protected]

🔗 Encuentra las bases completas e inscríbete en https://t.co/Mhvna5aTX4

[CONABIO @CONABIO]

Mira éste increíble cartel de #HongosComestibles que realizó el grupo de Hongueras Pjiekakjoo de la comunidad Tlahuica de Lomas de Teocaltzingo del municipio de Ocuilan.
El cartel se va a presentar en las festividades del 5to Sol el 20 de marzo en Lomas de Teocaltzingo, Edo. Méx.

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 ¡Participa en la convocatoria del #FondoIbercocinas! Que busca fortalecer y consolidar la sostenibilidad de 10 proyectos vinculados al patrimonio alimentario.

📨 Si tienes dudas puedes escribir a [email protected]

Información y postulación en https://t.co/Mhvna5aTX4

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🚨 ¡Atención! El próximo 11 de junio cierra la convocatoria "10 de 10" del Fondo @_ibercocinas.

Buscamos 10 proyectos que pongan en valor las cocinas tradicionales de Iberoamérica. Consulta toda la información y postúlate en:
https://t.co/1NFtxMt71R

[Buscadoras Guanajuato @Buscadoras_Gto]

A fuego lento: las buscadoras que cocinan memoria y futuro en Guanajuato, Mexico

Desarrollo de recetas de atoles tradicionales con productos endémicos en una cocinada colectiva.
Descarga el recetario digital, comparte:
https://t.co/95Wf7qt6Uc

Gracias @_ibercocinas

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 Escucha la nueva temporada de #IbercocinasPódcast, cuatro historias que nos llevarán a recorrer Iberoamérica junto a la periodista cultural Isabel Salas (@isacrisa16). Escúchalo en Spotify o haciendo clic: https://t.co/iFl5n0zoZt

[Ibercocinas @_ibercocinas]

¡Llegó la segunda temporada de Ibercocinas Pódcast! Historias, recetas y saberes que viajan gracias a las voces de Lucy Mariela Palomino (Perú), Cecilia Cárdenas (Argentina), Luz Dary Cogollo (Colombia) y Xaneri Merino Damián (México). Conduce @Isacrisal.
https://t.co/ci6MY67gyF

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas La Red de Ollas Comunitarias (ROCUM) de La Poderosa es una iniciativa de cocina popular y cuidado colectivo que surge tras el aluvión en la Comuna de Santa Clara de San Millán en 2022 en Quito, Ecuador.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽#GanadoresIbercocinas El proyecto de cultura alimentaria surge del desinterés por parte de los jóvenes y niños en base a la cultura alimentaria de nuestra comunidad, generando un desuso de los utensilios y prácticas ancestrales.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas 'Diálogos a la olla', este proceso lleva desde el 2023 genrando vínculos. En este momento se encuentra en una etapa de formación de formadoras y de recuperación de especies nativas para huertos y cocina.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽#GanadoresIbercocinas Esta iniciativa busca rescatar, documentar y transmitir los usos tradicionales del pimentón con Denominación de Origen del Valle Calchaquí en la cocina local.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpVKWb

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas La iniciativa fomenta la elaboración de alimentos, el conocimiento de los ingredientes, los procesos y los saberes que se promueven desde la lengua y las tradiciones.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocionas "Ollas Rodantes" es una propuesta de cocinas comunitarias tradicionales e itinerantes que busca fortalecer los vínculos entre la Comuna Ancestral Lumbisí y barrios urbano-populares de Quito, Ecuador.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ.

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas El proyecto “Pachimsa Inagka Yuta” promueve la revitalización de la cocina tradicional Awajún como una herramienta de fortalecimiento cultural, seguridad alimentaria y desarrollo comunitario.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpVKWb

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas este proyecto se basa en la revalorización de un plato típico ancestral nombrado por antepasados como 'Charqui'.

Conoce más https://t.co/6yqjGpWiLJ

[Ibercocinas @_ibercocinas]

🌽 #GanadoresIbercocinas este proyecto chileno rescata sus comidas típicas tradicionales con las recetas de las abuelas.

Conoce más en https://t.co/6yqjGpWiLJ