Food & People Innovation. Trabajamos con equipos de i+d y de marketing de marcas y alimentos con vocación de formar parte de las vidas de las personas.
Con los avances tecnológicos presentes, es probable que la comida también tenga un gran cambio. Pedro Álvarez (@zampus), CEO y cofundador de @_ivoro, nos habla en este webinar de la comida que tomaremos en el futuro.
https://t.co/pQ75oysR85
El vino y todo lo que le rodea está amenazado por el Covid19, brindemos ahora por el vino, desde casa para que pronto podamos hacerlo en los bares. #BrindoPorElVino
Urge encontrar ingredientes que alimenten a una población creciente y sean sostenibles.
En el reporte “Future 50 Foods” se avisaba de que las algas son uno de esos alimentos.
Pastas, snacks y chocolates son algunos ejemplos de productos con su presencia.
¿Surgirán más?
Las etiquetas que certifican que un producto es orgánico ya son archiconocidos por este tipo de consumidores.
Pero, ¿y la huella de carbono? ¿Cuál es el impacto en el planeta de cada producto y cómo se puede medir?
Te lo respondemos 👉 https://t.co/rUse43U283
F&B Sustainability Trends, ¿ya lo leyeron? ♻️
@TastewiseAI analiza la conversación en internet alrededor de tópicos como la sostenibilidad y los alimentos, y a esto le suma información sobre los distintos menús de restaurantes de EEUU.
🤓Link: https://t.co/hBVHaBZesT
Los snacks se están convirtiendo en una forma de alimentación. Cada vez más personas consumen snacks entre comidas e, incluso, como sustitutos de éstas.
Pero, ¿qué buscan realmente los consumidores en los snacks?
https://t.co/SjVTEUAgHr
En la industria alimentaria nunca se menciona la ropa de trabajo como un tema de sostenibilidad. Sin embargo, ya hay empresas como Circoolar que se dedican a ofrecer una alternativa sostenible.
Charlamos con uno de sus fundadores, para conocer su labor.
https://t.co/88aFexqgKb
.@YourKarmaApp, una aplicación sueca de "rescate de alimentos", anunció que instalará 100 frigoríficos inteligentes comunales en Suecia, UK y Francia
Actualmente, los restaurantes y supermercados pueden vender sus excedentes de alimentos en la app.
.@Danone presentó una amplia cartera de innovaciones que satisfacen la demanda de consumidores que buscan menos azúcar y más opciones vegetales.
Los edulcorantes comienzan a ser más naturales y se vienen nuevas texturas 🙌🏻
En mayo @asda lanzará sus primeras estaciones de refill como prueba piloto en uno de sus supermercados. Las mismas, incluirán productos como granos de café de marca propia, arroz, pasta y cereales de @KelloggCompany
👉🏻¿Hablamos? https://t.co/XSmsLlmyO1
🌿@farmidable_es plantea un innovador modelo de negocio en España: sin intermediarios, cuidando al 🌍, apostando por el productor local y dándole al alimento de calidad la importancia que merece.
Artículo 👇🏻
https://t.co/1RwFAr12gj
¿Tu producto está dirigido a veganos o a aquellos que siguen una dieta plant-based? 🌱 ¿Conoces la diferencia?
En este artículo te la contamos 👇
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2010s: Una década de cambios en la industria 🌱
Terminamos el 2019 con un resumen de lo ocurrido durante la última década, porque siempre debemos aprender del pasado para proyectar del futuro-
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