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愛知の鳥貝1kgまとめ買い

アホみたいに手間かかったけど最強の鳥貝丼できた。1kgで丼1杯分w

やっぱ愛知のはトゥルンとしてて甘みが強くて素晴らしい

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デュガピィブラン、19は目ん玉飛び出るほど美味かったのに、20は全く美味しくない...

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秋田 釣りのアラ

600gの小さいアラだけど、刺身でめちゃくちゃ美味い😳

こういうハイレベルな白身魚を毎日食べたい。。。

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@26pRYNsTITmdRDS おおー！！アジフライいいですね！作ってみます！🐟

身の締まりとあぶらのりがちょうど良い感じがします。

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萩の瀬つき鯵 素晴らしい。。。

真鯵でいちばん好きかも

[wine barまつぼっくり〜ピノノワール専門店〜 @matsu_pinot_w]

さて！
いよいよ18時より営業スタートです🍷
数組ご予約の方もいらっしゃいますので
ご来店の際にはご一報いただけますと幸いです✨
多分DM解放できました🤔
お待ちしてまーす!
#ワインバー　#港区　#紹介制　#港区

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ロブマイヤーで試飲、だと...？！？

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酒豪のみなさまと耐久ワインバトル

ローランペリエ08 うまい 見つけたら買い
ドンペリ17 出たてなのに飲みやすくてP2 06かと思った
グランダネ08 いま仕上がってる
ラフォン22 味は完全に村名ムルソー
ショパン96 丸みと透明感、研ぎ澄まされた果実味
F. グロ86 華やか軽やかエレガント、RSVみたい

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石川の860gキジハタ、身質と香りが素晴らしく白身トップクラスの美味さ。しゃぶしゃぶにしても非常に良かったけどやっぱ刺身。カマの部分も味が濃くて最高。

五島列島のメイチダイはねっとりした旨さ

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ドラクエ7リイマジンド、SteamはWindows版しかないので、Sikarugirで挑戦したら、

・Steam起動不可
・Steamは起動するけどゲーム起動不可

みたいな地雷踏みまくったけどAIと試行錯誤してなんとかMacで起動できたw

DX12環境がLimited Supportになってたので半分諦めてたけど普通に遊べてるので神。

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昔MacでWindowsゲーム動かそうとしてCrossOver(有償)必須で頓挫したんだけど、2025年現在Sikarugir入れたら完全無料でDirectX9必須のゲームが普通に動いたので凄い、文明の進化を感じる。

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普段料理しないので味噌汁すらマトモに作れないけど、自分のためなら1時間かけて利尻昆布から昆布出汁引かないと気が済まないマン。

属性的にはスパイスからカレー作る男と近いのかもしれない。

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宇和島 釣りのオオモンハタのお鍋🍲

出汁は魚臭さが一才なく澄んだ上品な味

ChatGPTにオススメされた〆の煮麺が出汁と相性抜群で異様に美味かった。

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ナカダパークって、要はジャパリパークみたいなもんだよね

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思い切ってLGのディスプレイから乗り換えた。Macユーザーの結論でわ。

ProArt Display 6K PA32QCV｜モニター｜ASUS 日本
https://t.co/SXRAiP7r1J

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@26pRYNsTITmdRDS はい、私も日本海側より完全にそっち派です。何回か食べ比べして確信しました笑

鳥貝にあんまり身の引き締まったゴリゴリ感求めてないのと、シンプルに甘みがより強い方が好みだったので。

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三重のナイストリガイ

綺麗なお歯黒
サイズ良し厚み良し甘み良し 好みの味
うますぎる。。。

これでお値段、能登の三分の一やで

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安曇野の養殖信州サーモン、綺麗な水で育ちの良さを感じさせる上品さでめっちゃ良かった。ハラスですら全然脂くどくない。
こころなしか噛んだ後に山菜っぽい香りがあって、アイヌネギの醤油漬けとも相性バツグン。

格安でゲットした礼文島のムラサキウニも良かった。家の北海道人はバフン派だけど。

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@the_eater 暑い年なりの緩さはもちろんありましたが、その印象を上回るPYCMらしさ全開で流石でした。

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PYCM😍

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@ohayohoppy 鮮度がシビアですが脂のってて美味しいです！

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ランチメニューの能登鳥貝とどんちっちセット