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和牛に魅了され、コンサルタントから肉の世界へ「美味しい脂を社会に届ける」をモットーにお肉に関する知識をお届けしています！ tiktokでもお肉の魅力や捌き方紹介しています。登録者29万人突破！ お問い合わせはこちらまで：[email protected]

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おかげさまで、TikTokのフォロワーが29万人を突破いたしました！
これからも美味しそうなお肉の動画をお届けしていきますのでよろしくお願いいたします！

そして！この度エックスも始めましたのでこちらでもフォローをぜひお願いいたします！

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今日の牛

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今日の牛

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牛の血統は、お肉の味や霜降りに
大きな影響を与えます。

MEGA MEATでは、長い年月をかけて受け継がれてきた血統の牛たちを1頭1頭に触れて目利きをし、選び抜いた但馬牛のみを導入しています。

是非、プロフィールのURLからMEGA MEATのサイトへ遊びに来てください。

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せっかく美味しいお肉屋さんに行って、いざステーキを頼もうとした時、部位がたくさんあって何を選べばいいか困る。。。みたいなことありませんか？

今日はそんな方にステーキのおすすめ部位をご紹介します！

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"神戸牛"という牛は存在しないと知っていましたか？
MEGA MEATでは但馬牛繁殖農家出身の “肉のプロ”がお届けする、 厳選された「神戸牛」「黒毛和牛」を購入することができます。

是非下のURLからぜひサイトへ遊びにきてください！
https://t.co/pG2okIkjga

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お肉を部位で購入すると、
その筋肉の特徴が良くわかります。

自分の中で基準を持つことで、
お肉の世界の広さを知ることが出来ます。

牛肉の部位買いはお肉を知る最適な入り口。

自分の舌で自分の基準を持つ。
これもお肉の世界を楽しむ一つの方法です。

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脂の入り具合、食感など部位によって多彩な味わいがあるのが牛肉の魅力。

自分好みの部位を見つけ、お肉を楽しんでください！

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実は違うって知ってましたか？

【和牛と国産牛の違い】

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ご購入はこちらから！
https://t.co/zeH98AGrcd

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細かなお肉の繊維から織りなす、お肉の柔らかさと、赤身の旨味を兼ね備えた "芸術"とも喩えられる逸品

【自社商品紹介】
フィレには名前が多く、 フィレ・ヒレ・ヘレと呼ばれることもあります。 柔らかさ、上質な脂旨味をご堪能ください

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関西に住んでいる中の人ですが東京に行った時にびっくりしました…

【肉豆知識】

関西のスーパーでは豚に比べ牛肉売り場の面積が大半を占めていますが、関東のスーパーでは牛肉と豚肉の面積が半々。