Olivia
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Muy Pronto
@academiaef_
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Felicitamos también a parte del equipo de trabajo #chef @rosanatrovato @crismarfreitez y #RonaldJuarez. ¡Feliz Día Del Trabajador!
¡Felicidades a todos los trabajadores en su día! especialmente a nuestro maestro @Emerson_freitez, ejemplo de constancia y dedicación
Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una Victoria completa.» Mahatma Gandhi
"Haz de este día un tiempo memorable para los que amas, la vida es corta, que este sea uno de tus mejores días". ¡Feliz Domingo!
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"Non esiste vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare" (cit. Seneca)
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Horneando ilusiones desde 2002. #Torrelodones y c.c. #EspacioTorrelodones (Madrid) #Confitería #Pastelería #Repostería artesanal (obrador propio) y cafeterías
En la pastelería no hay nada que las sustituya, porque no se quema, no raspa las ollas delicadas y no traspasa el calor a la mano.
Segundo Nivel de Chocolate, 06 de mayo. Más info: a través de whatsapp con los teléfonos 0414-3513328 / 0416-3516210
El día de hoy recordamos nuestro curso de hojaldre con esta hermosa fotografía, de nuestro instructor con sus aplicados #aprendices.
Nuestros talentosos alumnos en el curso de #chocolate, realizado el pasado s��bado. Foto cortesía del maestro @emerson_pastelero
¿Te gustaría hacer uno de nuestros cursos? Pues debes seguirnos en nuestras redes sociales para estar al tanto de nuestros próximos cursos
"Mise en place" es la disposición de todos los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar una receta de cocina.
Nuevo curso: Postres Emplatados. Fecha: 13 de mayo. Más información , comunícate por WhatsApp a los números 0414-3513328 / 0416-3516210
Estos fueron los resultados obtenidos por nuestros alumnos en una de sus clases, que estuvo dedicada al trabajo con masa de hojaldre
Consiste en poner un recipiente con agua caliente al fuego e introducir otro cuyo contenido no deba cocerse directamente al fuego
Una sonrisa es siempre la mejor solución ante los tropiezos ¡SONRIE!
Si deseas información sobre nuestros cursos no dudes en contactarnos.
Recordamos algunas de las preparaciones hechas por nuestros alumnos, en esta oportunidad el #TBT es de esta belleza de Torta Negra Navideña
Hay muchas preparaciones que necesitan ser batidas a mano, y este trabajo de realiza con la ayuda de estos batidores.
Los alumnos aprenden a trabajar con diversas masas y mezclas, obteniendo estos deliciosos, hermosos y bien trabajados resultados.
"El éxito sólo se consigue con trabajo, empeño y dedicación".
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