ゆきおとこ

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃ジャンクガレッジ伊奈
＃伊奈町
いつものジャンクガレッジでいつものラーメン。８４０円。いつも美味しい、いつも嬉しい。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
#日高屋上尾西口
#冷やし担々麺
上尾駅西口の日高屋で冷やし担々麺。７５０円。ラー油が浮いた胡麻風味のスープ辛さは弱め、油肉味噌は、辛味が強い、肉味噌を乗せて食べるのが良し。額に汗が滲む。味、量、コスパの日高屋、ごちそうさまです

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場

＃上尾
＃新山
上尾の新山（しんざん）で濃厚らーめん１０００円。平日の１２時頃の訪問。店内待ち１名で着席。豚骨、鶏ガラのスープが美味しい。麺は国産を謳う、硬めの中太麺��トッピングはチャーシューと青菜に、海苔３枚。スープが美味しく、塩強めなのに飲まずにいられない

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃上尾
＃セキネ
上尾の町中華セキネでタンメン６００円。野菜の旨み、優しいスープ。おばあちゃんと息子さん（孫？）のお二人で切り盛りしているお店です。
アリオからもほど近い第２団地の脇にあります。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃大宮
#香新���町支店
大宮の香新でチャンポンメン、８００円。町中華の香新に、チャンポンあり、麺は中華麺、具は海老イカ入りでとろみがついている。この辺がチャンポン？
スープは長崎チャンポンよりあっさりしてます。総合的にとても美味しい。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃大宮
＃香新東町支店
大宮の香新で広東麺８００円。具材は同じでも五目そばは塩味、あんかけなしです。今年は昭和１００年です。

[ParsToday Japanese @ParsTodayja]

ガザ支援船団グローバル・ス���ードに参加しガザに人道支援物資を運ぼうとした唯一の日本人、安村美香子さんが劣悪な環境の下イスラエルに拘束されています。

これを受けSNSユーザーらは、安村さんの即時釈放を求めるキャンペーン「#日本政府は安村美香子さんを救出して下さい」を開始しました。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃与野本町
＃豚山
与野本町の豚山でミニぶた１２００円。夜の時間帯でスープは濃厚、チャーシューはニンニクが効いたタレが染みてる。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃上尾
＃日高屋西口店
上尾の日高屋西口店で肉ニララーメン。炒めて甘みが強くなったニラにたっぷり肉も入っていて７００円。日高屋偉い！

[ゆきおとこ @ageobau]

＃��玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃大宮
＃香新東町支店
大宮の香新東町支店で五目そば８００円。メニューには広東麺と五目そばがあり、広東麺は醤油味であんかけ、五目そばは塩味、町中華の五目そば！子供の頃のプチ贅沢感がよみがえる。
プリプリの大ぶりのエビがふたつ！

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃伊奈
＃福来門
福来門でタンメン。生姜とニンニクの香りを移した油でしっかり炒められた野菜の旨み。ラーメン屋でなく中華です。周富徳さんの下で修行されたのか、写真が飾られてました。

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃伊奈
＃いちどう
伊奈（蓮田？）のいちどうで野菜味噌󠄀ラーメン。１２００円。
とんこつベースのこってりしたスープ、甘めの味噌󠄀です。具の野菜は白菜キャベツキクラゲ椎茸モヤシ人参で豚肉と炒めたもの。軒並み1200円はやや高いか。

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃伊奈
#福来門
伊奈の福来門でチャーシュー麺、��３０円。ストレートな旨さのラーメンスープにチャーシューの旨み、甘味が溶け出して、複雑な味わいに、肉肉しい歯ごたえあるチャーシューがとても美味しい。

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃伊奈
＃福来門
伊奈の福来門で、半ラーチャーハン（✕半チャンラーメン）。
ガツンとパンチのあるスープ、ではなく滋味あふれる優しいスープ。焼目のついた叉焼が美味い。チャーハンにも叉焼がたっぷり。９６０円

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃上尾
＃日高屋
上尾駅西口の日高屋で、ピリ辛とんこつつけ麺６５０円。
かなりピリ辛です。ラー油が効いてる。スープも濃厚で薄い感じは無い。うまいよ！これで６５０円。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃大宮
＃町田商店
大宮の町田商店大成店で塩とんこつラーメン８５０円。麺の硬さ味の濃さ脂の量を選ぶ、とんこつベース魚介スープ、丼にそそり立つ海苔、やや強めの塩味も家系らしさですね。美味しいラーメンでした。
玉ねぎ入れ放題です。

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃与野本町
＃いしま
与野本町の手もみラーメンいしまで中華そば８８０円。鶏ベースのスープ、かつお節煮干の風味。もちもちの中太麺は手もみにより縮れが強い。正統進化の中華そばと言える。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃上尾
＃坂内
上尾の喜多方らーめん坂内で醤油らーめん８９０円。もちもちした食感の麺が特徴ですね。

[ゆきおとこ @ageobau]

＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃大宮
＃香新東町支店
大宮の香新でニラそば７５０円。油でちゃんと炒めたニラは甘みが強い。キクラゲもたっぷり入ってコスパ良し。これぞ町中華のメニューですね。

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＃埼玉ラーメン道場
＃日本ラーメン道場
＃ラーメン
＃埼玉
＃大宮
＃香新
大宮の香新東町支店で叉焼麺８００円。汁の色は黒いが塩味は強くない。出汁に使った野菜の甘みを感じるスープ。しっかり肉肉しいロースの叉焼が６枚、これでいいんだよね。