Saliendo de Toledo...
Camino del Congreso de Seguridad Alimentaria de AECOC
Apuntaros al boletín de @veraliment que os mandaré un resumen de lo que nos cuenten hoy en el Congreso
https://t.co/Rd04MoodKH
#AECOCSAyC
Para lograr que los alimentos que comemos sean seguros se toman infinidad de medidas, basadas principalmente en la prevención (p.ej. higiene) y el control (p.ej. análisis de bacterias). Sin la ciencia no sería posible. @AESAN_gob_es@EFSA_EU#EUchoosesafefood#colaboración
"El consumidor debe ser crítico con la información que recibe".
Continuamos el encuentro de #LaBatidora con la ponencia de Andrés García, comunicador y formador (Veraliment Seguridad Alimentaria).