あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜

オホーツクサロマ湖湧別より🎗牡蠣とホタテを育ててます「旬の楽しみをとれたてのワクワクを」ホタテ7月牡蠣11月〜「市場」も「直販」も。販売情報は最初に公式LINEよりお知らせ ウェブショップ #わたゆき牡蠣

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

2025わたゆき牡蠣
シーズン終了しました
今年は今までにない身入りの良さ
収量の良さに恵まれて
びっくりの年でした
旦那とふたり
そしてバイトさんと剥いた牡蠣
量で言うと本当に小規模な牡蠣漁師です

でも「記憶に残る」
「旦那の育てた牡蠣」
「サロマ湖の牡蠣」を届けることを目標に。

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日はお友達が遊びに来てくれて

この時期ホタテの仕事がないのは
結婚してはじめてかも…
タイミングあって嬉しい

アイス屋さん
迷って迷って決めたのは
どちらも期間限定フレーバー
塩レモンとアプリコット紅茶
「期間限定」にはすぐ飛びつきます
おつかれさまでした

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日はブロ雅さんの
ナスとピーマンで
スープカレー
夏はスープカレーだっヽ(≧▽≦)ﾉ

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日のサロマ湖20℃
ちょっと寒い

お盆前に少し余裕があるのは
いつぶりかな
でも全然疲れが抜けなくて
いくらでも寝れちゃう

旦那が買ってきてくれた
セイコマプリン

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

@AlmavivaRosina こんばんは
そうなんです
今年は涼しい方かもしれません
このまま涼しかったらホタテのお世話
少し楽になるのになぁって思ってます🙌

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日のサロマ湖
32度
この気温でも暑くて暑くて
氷点下のサロマ湖と一緒にのせたら
涼しくならないかな

でも明日の最高気温の予想は
21度
今年は気温差が激しい
おつかれさまでした

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

@farmabeta そーなんだ
今度見つけたら買ってみる笑

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コンビニに行ったら
レモン🍋
柑橘好きには迷って迷って
買えなかったー

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

@PAC_AOL おつかれさまでしたー

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日のサロマ湖
暑い中
おつかれさまでした

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

もう１０年近い
付き合いになるバイトくんたち
今年も休みをとってきてくれた
昨日はケーキを買ってきてくれて。
今日帰る時はさみしいねって

仕事はもちろん助かる
この子達が来ると仕事の
安定感はほんとにすごい
でもねぇ寂しくなっちゃう
だから最後は「ありがとまたねー」

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

バイトさんとご飯

ふるのさんのオレンジジュース
２種類の飲み比べ
あーでもこーでも

そして浜友からいただいたスイカ
サロマ湖の夏です

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

おはようございます
18度

昨日はホッキごはんとお刺身
オホーツクのホッキ
旬が食べられてよかったー

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オホーツクのホッキ
今日はホッキごはんとお刺身で

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

すこしだけ
ニュースみて切なくなってるくらいなら
できることしよーって旦那と

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

バイトさんと一緒に
ご飯を食べることが多い時期
コンビニ弁当や菓子パンが
続く時も

でもみんなで仕事して
ご飯食べて
終わったねーおつかれーって
そんなごはんはとってもおいしい

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

実は
港で船はいつもおとなりで

今度は何をするのかなって
楽しみな直販仲間でした

今日はわざわざ
挨拶に来てくれて
ありがとう
おつかれさまでした

[アベンジャーズ@3人の漁師 @sh02one]

明日、旅立ちます

最後に翔洋丸を運転し
お世話になった皆さんへ感謝を伝えました

もう思い残すことはありません

20年間過ごした海は
これからも僕の故郷です

また会う日まで
ありがとう
そして、さようなら。

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

今日は稚貝が付着していた捕獲器を
機械を通して洗う仕事
いっぱい

これをまた作って来年
オホーツク海に

やりたいこと
できないこと
新しくすること
辞めること
あってるのか違うのか

毎年、気温も水温も変わっていく中
色々変わってくなぁ

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

おはようございます
18度
今日もホタテのお世話の後片付け
久しぶりに
丘側からのサロマ湖です

[あいば漁業〜わたゆき牡蠣〜 @aibayome]

生産者と食べてくれるひとの間に
作ってくれるひと
これもまた楽しみかたのひとつ

食べてくださったみなさん
関口さん
安西さん
ありがとうございます

今ちょうど今年生まれたホタテの
お世話が終わったばかり
約1センチの赤ちゃん

再来年また楽しんでもらえるよう
お世話します

[関口 幸秀 @yukihide_lion]

あいば漁業@aibayome さんのホタテが今シーズン終了しました！
今回200枚くらいあったのにあっという間に食いしん坊たちの胃袋へ吸い込まれていきました。気持ちいいね
スーパーなどで買う時の食材は産地リレーがあるので同じ食材でも季節でけっこうあるイメージかも知れませんが特定の生産者さんとなると旬は大体2週間で終わってしまうんです。
うちはこの食材ならこの生産者さんと決めてるのが多いのでメニューがコロコロ変わっちゃうんですがそれも一期一会。

また来年も食べれることを楽しみに待ってみるのもapeの楽しみ方のひとつにしたいですね