津嘉山酒造所【公式】

名護市にある3名だけの小さな泡盛工場。国指定重要文化財の社屋は沖縄観光の新名所。ここに来れば沖縄がわかると人気急上昇。お気軽にフォローどうぞ。
工場見学無料午前10時～12時/午後13時～16時半（17時閉所）
※団体様以外電話予約不要※動画撮影は事前承諾必要

[津嘉山酒造所【公式】 @akimura_Tooji]

杜氏が沖縄に来て18年🌺
一本一本来場者に無休で手売り💦
最近では色々な所で目撃証言。
ららたん家族も発見したって！
え、ららたん？杜氏のハトコ😆
アイドル目指す女の子！
お酒ははたちを過ぎてから！
2026年、共に売れますように🙏
（LP研修生らら@LPK_rara）

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【#オリオンビール さんご見学🍻】
数か月前からご予約、暑い中工場内も見学くださりました。ここで酒好きに送る名護の歩き方！①オリオンハッピーパークでビールで乾杯！②生ビールの角打ちは同社前の知名商店で③締めは弊社で泡盛を。徒歩15分、車なら7分です。どこか週末の予定におすすめですよ🍶

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早朝、工場丸洗いの風景🪠
もろみも浮上して上出来🙆
心配なのは来週末の台風🌀
どうか発達しませんように🙏

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@ennoyu 感謝感激

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蹴球残念🥲臥薪嘗胆、捲土重来。
尚、蒸留完了。
一所懸命 粉骨砕身 疲労困憊、万歳！

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@dokiko3064 國華斉唱

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あんな綺麗なゴールをブラジルにお見舞いするなんて！W杯は終わったけど午前4時、杜氏はお米750㎏をフィールドに移動する延長戦に突入。54でこんなん出来るから選手たちの四年後はまだまだこれからだ！街がみんな起きてる。日本の皆さん、お疲れさまでした。

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@yoqarabars もやしのひげを毎日取ってるご婦人方も見ものです。

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#沖縄、とうとう #梅雨明け🌦️☀️
#名護市 は山、川、行楽地が揃う街
中心から30分以内でご覧の景色🐬
人も暖かいのでぜひお越し下さい！

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@dokiko3064 狸寝入りでーす。
てへぺろ😽

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午後から香仙のもろみを濾して日本酒度と酸度を調べてました。八日目と蒸留直前の二回。一滴一滴溜まるのを待つので数時間。台風来てるからといって日程ずらしたら測定の意味無くなるので出来ません。工場長親子は自宅待機。前回の大雨で怪我した三毛はまったく無事で安心しました。

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今週は台風,サッカー中継等ありましたが早朝から連日蒸留してましたよ。今日は酒粕を新しい養豚業者さんに渡しました。まだまだ欲しいという事で水曜日にも。これで養豚農家さん二軒、肥料として農家さん3軒、料理に使う主婦ら３名に行き渡り消滅。工業廃棄物でも地球を良くしてしまう酒造業であった。

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【#國華が飲める店 】
☆梅田日本酒エビス(大阪）
左端が店主、そして他は同店のお客様方。#アワモリプラス が流れて来たそうで工場までしっかりご案内した🌈
☆MALLARDワインショップ
熊本県宇城市不知火町🔥最後に名乗られたから工場案内してない💦業界の方は先に名乗って下さい。本格的に説明します

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@sakura_iGirl 関西だと関西のだしなのかね。。。
毎日ざるそば食ってたぜ。

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【一瞬休業のお知らせ】
0.1秒でお互い指差しました！
そして握手🤝そう彼はスウェーデン🇸🇪
ドンピシャ！なぜこのタイミング！
セルフィーして両国の健闘祈りあう🫂
そんな訳で試合と台風時来ないでね⚽
頑張れ日本🇯🇵頑張れスウェーデン🇸🇪

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@rinringogo21 ぜひお越しやす😄

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W杯で日本人が話題に。特に若者のノリには感心した。英語使えなくったって伝われば🤣写真は30代グループ。W杯前でもこのクオリティ。家の中はパートナーに言われたらやるのだぞ！工場見ながらみんな「すげー、すげー」て嬉しくなる。30代は中年じゃなかったと後悔。ぜひもっと世界を広げてもらいたい🌎

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弊社壁の弾痕の跡。
夕方よく、小学校の社会科見学で訪れた低学年達がお母さんともっと幼い弟や妹に説明してるの見てほんとに立派だなと感心しています。その他にも給食当番に掃除当番、一人で登下校に災害時はみんなで避難。戦後81年、私は大いに若い世代に期待してますね。合掌🙏#慰霊の日

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@ugQlGivJrY52487 分かりにくいが腫れてた時の写真。
ほんとに今は薬塗ったみたいに患部が剃られて腫れ引いてます。明日は #慰霊の日。森の中行って戦争中の犠牲者（特に看護婦、軍属）に見つかって「手当してあげる」って施されてたらいい映画になりそう🙏

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【コラテラル・ダメージ】
腫れ、ときどき殺人🦴この工場の片隅で三毛が右前足引きずって現れた。骨折？動物病院だと数十万。今そこにある危機、香仙を見張りながら夜中に看病。世界から猫が消えたなら😢。３日後なぜか突然完治。治療痕？誰かに治してもらった？ペットセメタリー、世にも奇妙な物語。

[津嘉山酒造所【公式】 @akimura_Tooji]

今週の一コマ。左はオーストラリアご一行、奥は沖縄高専生、右は京都の中学生達。こんな若い子が集まる酒造ある？文化的な見学なので全然大丈夫です。帰り際「おおきに～❣️」とみんな声を合わせて言われたのは僕も思い出になりました。若者の元気は大人を明るくする！あれ、置き土産？外国人も満足ね😆