aki@ラーメン記録

目指せ喜多方ラーメン全店制覇！只今20-30軒制覇済みのはず…
勿論、食べるのは現地の喜多方らーめんです！
他は長浜ラーメン、豚骨ラーメン、東京ラーメン等
「ちゃん系ラーメン」も制覇に向けて動き出しました

今はなきもう一度食べたいラーメン
秋葉原いすず
築地場外井上
亀有ののくら

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

ニューともちんラーメン 神保町店
どうも麺がやっこい気がする…

人種差別をするつもりはないが
情熱を持って作る人、仕事として作る人、
この熱の差は味に出るよね…？

それとは別に今時この値段。安すぎる！

#ちゃん系

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

9/24 えいちつー！
この日はトッピング0にしてフルを堪能しようかと
思っていたが、タマネギは頼んでしまう…
結果迷ってハーフで終了

ハーフも3/4位そのまま食べてしま��て
フルでもいけたじゃん！！って公開…
でもサイッコー！！！！！！

#えいちつー
#西葛西

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

日曜日が臨時休業との事で
9/5に来訪

俺はいつもの+ハーフ
ウチのが東京HOT辛さEASY

俺に余裕があれば特製中盛フルに
したいけど、もう若くないんだ…
食べきれないんです！

永遠に食べていたい、それが
#えいちつー
#西葛西
#そういう世界

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

喜多方ラーメン 3食目
老麺会 ラーメンSHOP くるくる軒

半ラーメンがあるから選んだ店
結局普通サイズにしたけど

醤油ラーメン
味噌ラーメン ハーフ

何の期待もなしに醤油ラーメン
食べたらンマ！
煮干し感すご過ぎ
麺もンマ！

流石に今回はここで終わり

#喜多方ラーメン
#老麺会
#喜多方

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

喜多方ラーメン 2食め
老麺会 中華そば橙

土日のみ8時から朝ラーをやってる

醤油ラーメン 太麺に変更
しおラーメン

ちょい背脂浮き
おいしゅうございました

#喜多方ラーメン
#朝ラー
#老麺会
#喜多方

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

福島県喜多方市

老麺会 蔵1番 やまぐち
今まてで最速の朝6時半から食べれた

喜多方ラーメン
蔵ラーメン 1/2
スープは無化調

うめ〜

#喜多方ラーメン
#朝ラー
#喜多方

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

人のを見ると食べたくなる病

8/13 昼 西葛西 卍力
スパイスパクチーラーメン
タマネギ ニンニク トッピング

食べたが何か物足りない…
麺の量が前より減ってない？

#西葛西
#卍力
#スパイスラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

喜多方ラーメン全然制覇できてなくてワロタ…
老麺会に加盟してない店舗も行ってるから
もう少し行ってるはずだけどそれにしても
20-30軒制覇はサバ読みすぎだね！

でも潰れた源来軒、まこと食堂、あべ食堂
辺りは入ってないなあ…
後再訪多過ぎ、なまえと坂内は10回は行ってる…

#喜多方ラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

西葛西 麺や えいちつー 8/5水曜日

いつもスープをを飲んで一口目のキター！
感が大好き！
そして麺がなくなる頃にワクワクしてくる
和え玉！今回はハーフで頂きました！

魂の1杯、ごちそうさまでした！

#えいちつー
#西葛西

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

江戸���区 喜多方食堂 磯崎
極太麺が食べたかったけど朝10時過ぎで
既に売り切れでした

あと少し味変した？

米沢八湯に泊まりながら喜多方へ行きたいけど
熊が怖くて行けません
あと体力的な問題も…

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

高円寺 ラーメン健太
夜営業
これは夜健太とは言わないらしい

1時間かけて家から行き
1時間掛けて食べて
1時間掛けて帰宅

健太さんいつも覚えてくれていてありがたい 半年に1度位の訪問なのに．

ラーメン、葱、キクラゲトッピング
んまー❗❗❗

#ラーメン健太
#長浜ラーメン
#高円寺

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

朝8時から、ちゃん系
ニューともちんラーメン 神保町店

ここは新橋本店とは違い、ネギラーメンや
他のトッピングも出来る！
塩味が控えめな気がするけど
おいしかった😋️

#ちゃん系
#神保町
#ニューともちんラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

西葛西 たかし屋
ここはチャーハン目当てな���ですけどね

最近書いてませんでしたが
えいちつーやえいちつーやえいちつーや
山ちゃんやらは行ってました

[博多長浜らーめんぼたん @ramen_botan]

5月24日をもちまして閉店いたしました。
22年間ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。
#ぼたん　
#大塚

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

大塚 博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店

この最高の獣臭、ハリガネを頼んだら店主から挑まれたような堅さの麺が出てくる替え玉
臭旨最高潮の店

5月末日閉店と相成りました…

#長浜ラーメ���
#大塚
#ぼたん
#閉店情報
#臭ウマ最高潮
#東京三大豚骨ラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

千葉県長生郡長南町
千葉三大ラーメン アリランラーメン

4回目くらいの訪問
近くまでドライブへ行ったので食べてきました
なんか具が寂しくなってる気がするが美味しかった

アリランチャーシュー
アリランラーメン
ごはん

チャーシューがホロホロでうまし！

#千葉三大ラーメン
#アリランラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

東銀座 函館ラーメン 船見坂
特塩そば
更にここは大盛り無料なんだね
食べきれないけど

同じ塩で
牡蠣と貝で迷ったがこっちで正解

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

葛西 ちばき屋

この前の門仲では偽物を食べて
不完全燃焼だったので本家本元へ

二人とも晴弘と全く同じメニューを
頼んだ。煮玉子そば+海苔トッピング、
海老塩ワンタンそぱ。

やっばり別物で、ちばき屋うめぇ！
大満足しました

#ちばき屋
#支那そば
#葛西

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

西葛西 そらのいろ

もう行かないと言っておきながらすぐ行った
今回は閉店間際に入店
心なしかスープが濃くて良かったが、麺がハリガネ
なのに相変わらずのび気味なのは何故か…

替え玉固めは全然のびてないのに
そして2杯目は生ニンニクを使用
これが最高に美味しかった

#そらのいろ
#豚骨ラーメン

[aki@ラーメン記録 @akkkkkyna]

今年初山ちゃんね

もう端的に
おいしさは折り紙つきなんで
長浜ラーメン+海苔トッピング
ハリガネからの固め

ごちそうさまでした

#長浜ラーメン
#山ちゃん
#東銀座