あおりんご

大手外食、和洋中仏伊、バンケット、食事、バー、居酒屋、ワイン、カフェ等多業態経験、SV兼マネージャー。同業界歓迎、サービス業や他業界も大歓迎。現実世界で毒吐き過ぎはNGの為、ここで心を整えようと思います。厳しい飲食の現状、ポスト少なめ共感多め。

[あおりんご @akrken]

やりとりを全把握しているわけじゃないから違うかもしれないが、飲食同業者目線から言うと、同じ2名でも男×男と、男×女、女×女は、食べる量関係なく席配置を考えるのに必要だから聞いているのかも。女性2名の隣に男性2名を配置しないとか、店にもよるが配慮の観点もあるかと。

[アカシアの雨 @hinemosu_notari]

レストランを予約する時に「男女の比も教えてください」と確認されて「どういう意味でお尋ねですか？量の確認なら、絶対に量の手加減を考えないでください。フレンチの肉魚フルコースに加えてワインペアリングも飲み切れますし、支払いはそれぞれです」と答えたことある

[あおりんご @akrken]

@maimai0049 そうですね。みんなが休んでいる時にもこうやって働いてくれている人がいるから快適な暮らしができるんですよね。
まいねぇ。さんのポスト、素敵なエピソードばかりで毎回ほっこりさせていとだいいますが、今回の「下働き」と���う言葉はこの場合はちょっと違うのではないかと思いました。

[あおりんご @akrken]

そろそろ普通食？とかね。
逆にありがたかったのが、仲の良い部下で、面白いドラマ情報を一覧にしてくれてそのLINE1本だったこと。受け手が今どういう状況なのか想像することってやっぱり大事なんだな〜と感じた一幕でした。

[あおりんご @akrken]

先日、ちょっとした手術&入院をしたんだけど、その時のこと。義理の姉が、心配してくれるのはいいけど、どう？とか食べた？とか傷は痛む？とか点滴取れた？とか何度もLINEを送って来て返信が負担。親身になってくれるのはわかるけど、医者じゃないんだし、その辺の進捗��家族としてるから。

[あおりんご @akrken]

@4109Tina 飲食従事者からすると、飲食店で出るGはほとんどが小型の茶バネで、この類の黒いGが出るのはよっぽどですよ。

[あおりんご @akrken]

面接に来ないヤツはこの世から消えてほしい。

[あおりんご @akrken]

アイスコーヒーを食後に、というのはお店にとっては食べ終わるタイミングを見ていなければならないので嫌がられる。
ホットコーヒーみたいに冷めてしまう訳じゃないし。と思って「お先にお待ちしましょうか」と言ってもなぜか「食後で」と。経験者はわかってくれると思う。

[あおりんご @akrken]

@Bergzatsuyoten 同業者ありベルクファンです。残念で悔しいですが、ここ数日は従業員の感染拡大防止の気持ちの方が強くなって来ました。今は耐えます。どこまで耐えられるかわかりませんが…

[あおりんご @akrken]

飲食店じゃなくてデパートとかの大型施設閉めないと人流は減らないよ。
補償とかもあるけど、本気で人流減らしたいのなら。
デパートでクラスター何件も起きてるし、事業者側もここは感染収束を優先してほしい。そうしないと、店子も残らないし、新たに入る飲食店もなくなっちゃうよ。

[あおりんご @akrken]

もうほんと
こういうのやめて
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飲食店のコロナ対策を客が「評価」　グルメサイト通じて回答（毎日新聞） https://t.co/FIAYpy6VwZ

[あおりんご @akrken]

これだけ2名以下限定って言われてるのに、4人とかで来るサラリーマンって何なの？ニュース知らないの？テーブル離せばいいってことじゃない。店を困らせないで。ヤミで人数関係なく入れてる店があるからだ。感染防止に真面目に協力している側がバカを見る。本気でやめてほしい。

[あおりんご @akrken]

オリンピック終わったらGOTO始めるのか言い出しそうでこわい。

[あおりんご @akrken]

解除でもまん防でも、とにかく酒類提供がOKか解除かはっきりさせて。
それによって開けるか開けないかの店が多いのよ。
準備ができません！

[あおりんご @akrken]

うちの会社、お酒が出せなくて何店舗も休業中なんだけど、また延びそうという報道。研修や勉強会、再開に向けてのミーティング、大掃除…
やり尽くしたんだけどこれ以上延びたら若いスタッフがやることがなく辛いと。副業も禁止で、何を提案すればいいのかな。フォロワーさん教えて。

[あおりんご @akrken]

飲食関係者から言わせてもらうと、飲食店営業許可を取らずに営業している店なんだし休業も時短もしなくて良いし、協力金がないのも当たり前の話。
別に敵視している訳じゃないし、むしろ飲食店���ょないのだから酒出せるのうらやましいっていうこと。

https://t.co/Nd7XmOZojN

[あおりんご @akrken]

あごマ���ク店員と配達員の件、なんかやらかしたのかと思いきや、言葉のすれ違いで配達員が絡んだどうでもいい案件。わからんくせに自分のが遅れただけで絡むヤツいるいる。お前の相手することで全ての手が止まるんだ。ただあごマスクなだけでフジテレビもくだらないこと全国放送すなよ。

#めざまし8

[あおりんご @akrken]

飲食店がワインやウイスキーの在庫を現金化し、店内飲食がジリ貧でも少しでも販路を広げる為に特例で許可が下りていた期限付き酒販免許。

期待し��いたけど延長にはならないのね。

https://t.co/J8Yidbg5rp

[あおりんご @akrken]

@FANZ_MARKETING 通りがかりにすみません。飲食業界の者です。
マジレスですが、飲食店ではじめにお水をご用命の方は食前の薬を召し上がることがほとんどなので、もしそうであれば氷なしのお水をお待ちしています。違ったら悪いので一応お伺いしています。スタッフからのできるだけのホスピタリティかと。

[あおりんご @akrken]

21時迄営業できるのはまだマシになるが、アルコール提供19時は撤廃というこ���で良いですかぁーー？
政治家はラストオーダーという概念がなさそうだから誰もそこは突っ込まないでお願い。

[よしひこ｜メガネのプロ @sakata_yoshi]

これは批判覚悟だけど、緊急事態宣言で飲食店が20時までの時短営業なら、逆に20時までは飲食店を使おう。もちろんテイクアウト含めて。
うちも小さい店をやってるから分かるけど、コロナが長引きすぎて、もう吹き飛んでしまいそうなほど脆いんだ。今度こそ緊急事態宣言明けたら店が無くなっちゃうよ。