Her gelen misafirimin sipariş verecek kadar beğeneceği lezzette
Domates, kapya biber, soğan ve sarımsağı yağ ve kekikle birlikte fırında közlüyoruz.
Tencereye biraz sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritiyoruz; ardından 1 yemek kaşığı un...
Buzluk için favorimiz🥳🥳
Tavuğun sosuna eklediklerimiz:
2 soğanın rendelenip süzülmüş suyu
1 diş sarımsak rendesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, kekik, biraz tav...
İlk sahur🥺🩶🌙🙏
Sahur için yumurtalı peynirli ekmek üstünü mutlaka yapın; akşamdan hazırlayıp gece fırına verebilirsiniz.
2 yumurta, sevdiğiniz peynirler (ben süzme labne ve rende mozzarella kullandım), tuz, baharatlar🫠
This might be the 100th meze recipe I've shared, haha.
Mushroom meze with crispy flatbread and roasted eggplant.
Heat the pan well and add the mushrooms, stir on high heat for a bit, then add oil. After sautéing a little more, add butter (once it r...