Doy fe de ello, hemos probado ese postre y esta buenísimo, nada es lo que parece, tenéis que ir a probarlo a @C21_restaurante sin duda @AlbertoSotoChef es un gran chef.
Nos gustan los trampantojos en la #gastronomía.
Esos platos en los que Alberto Soto deja volar su imaginación, su talento y por qué no decirlo, su osadía. Juega con los sentidos, los recuerdos y la percepción. Es diversión y sorpresa para deleite de los comensales.
Cuando Alberto Soto concibe un plato no sólo tiene en cuenta el producto, la combinación de sabores, aromas, texturas... También la armonía visual.
Para nosotros un plato es una obra de arte efímero, una expresión fugaz en el tiempo que nos deleita con su recuerdo.
#gastronomia
Comenzamos de nuevo...
No importa cuantas veces te caigas ni cuan grande sea la caída, lo que marca la diferencia es cuan rápido te levantas.
No Pain No Gain 🔥❌⭕️🔥 en DiverXo https://t.co/0hXJGGGPwQ
Una de las novedades de esta temporada es el cubo de cristal, un espacio diseñado por el interiorista #JosePiris donde comienza vuestra experiencia. Ya hemos dado por inaugurada la chimenea y os aseguramos que estaréis tan cómodos que será difícil moveros hasta la mesa, ¿o no? 😉