Anton Scharling Krebs

Filosofistuderende, KU.
Praktikant hos Koalition/Madland.

[Anton Scharling Krebs @antonskrebs]

@bedstemad Hvad med at vi, i stedet for at forøge overproduktionen af fødevarer, omfordelte de omtrent 30-40% (alt afhængig af rapporten) af den producerede mad, der spildes? Så kunne vi måske lykkes med både mere økologi, mere natur, mere energi og færre sultne mennesker globalt?

[Anton Scharling Krebs @antonskrebs]

@micminter @mariejeng @Altingetdk Tusinde tak for din undren, @micminter. Du har fuldstændig ret; vi skal både-og. Vores bekymring er snarere, 1) at vi ikke stirrer os blinde på "proteinomstillingen" som det enestående rigtige; og 2) at diskursen er forsimplet, for entydig og ikke synderligt appetitvækkende.

[Anton Scharling Krebs @antonskrebs]

"Klimakost, der ikke må koste livsglæde" og "planteproteiner til human konsum". Skal det være dansk madkultur?

Sådan spørger @mariejeng og jeg i @AltingetFood i dag.

Hvad siger du, @RasmusPrehn?
#dkfood

https://t.co/VVLW7056HG

[Marie Sainabou Jeng 🇩🇰 @mariejeng]

Debat i @Altingetdk — værsgo og spis: Bioraffineret græsprotein 🌱@antonskrebs og jeg stiller spørgsmål til den fremadstormende dagsorden med omstilling ‘fra hakkebøf til plantebøf’

[Anton Scharling Krebs @antonskrebs]

Hvordan hænger Ukrainekrig, madpolitik og varslet om madkrise sammen? Og hvad kan du som madborger gøre? Madland samler op, bryder ned og peger på mere dybdegående læse- og lyttestof: https://t.co/gDEziys0mB

#dkfood #dkpol @KristinMClement @Loukoester @RasmusPrehn @AndreasArp