Tradicionalni ručak na pusnu nedjelju 🎊
🍽️ Štruclji sa šugom od kokoše,
🍽️Kiseli kapuz kisan na dropu po starinski i kobasica.
Tradicija u ♥️.
#tradicija#maškare@aograde#Istra@Croatia_hr
DANAS, 16. listopada, obilježava se Svjetski dan kruha i Svjetski dan hrane 🍞🍴
Samo najbolje za naše goste☺️ Domaći topli mirisni kruh iz krušne peći 💯
#visitistra@Croatia_hr
Od domaće pašte do najpoznatije istarske slastice 👏
Studente iz Floride naučili smo kako napraviti domaću istarsku paštu i naše pazinske cukerančiće. Veseli nas što su pokazali veliko zanimanje za istarsku kuhinju, a posebno ih je oduševila priča o pazinskim cukerančićima.
Reportaža "Istra na tanjuru" koja je emitirana u najpoznatijem turističkom programu "Objektiv" u Češkoj, na Prvome programu, dobila je prestižnu hrvatsku novinarsku nagradu "Zlatna penkala"
Bila nam je posebna čast sudjelovati u reportaži i prezentirati istarsku gastronomiju.
SLOW FOOD AMBASADOR 🍀
Izuzetno mi je drago što je moj trud i rad priznat i prepoznat od strane međunarodne slow food asocijacije INTERNATURAL Slow Food. Nagrada za iznimno zalaganje u promoviranju lokalnih tradicija dodijeljena mi je u sklopu Noći muzeja u vodnjanskom Ekomuzeju
Održana radionica pripreme Pazinskog cukerančića za učenike Turističko-ugostiteljske škole Anton Štifanić Poreč.
Učenicima je na radionici gospođa Davorka Šajina kao stručni mentor prenijela znanja oko pripreme tradicionalne recepture Pazinskog cukerančića.
#pazinskiCukerančić